Куриное филе, сыр, лук, чеснок/выдавить,через чеснокодавку/, приправу, перец, яйцо, соль, майонез и крахмал - все смешать и поставить настаиваться на 10 - 15 минут.
__
Фарш настоялся. Начинаем жарить.
__
На сковороду наливаем масло. Ложкой берем фарш и выкладываем на сковороду.