Цитата сообщения Лилёша Вкусный и красивый салат. Просто и быстро.



Это очень вкусный и легкий салат. Для него не нужно каких-то особых ингредиентов, все очень доступно и не дорого. Он прекрасно подойдет на каждый день, а так же его можно приготовить если вдруг неожиданно нагрянули гости.

3 куриных яйца
1 упаковка крабового мяса
1 большой болгарский перец
0,5 маленькой луковицы или небольшой пучок зелёного лука
майонез или его заменитель
зелень петрушки

Первым делом нужно сварить яйца, а тем временем можно заняться остальными ингредиентами. Я использую в этот салат крабовое мясо, а не палочки, на мой взгляд оно более сочное. Мясо измельчаем ножом не очень мелко.
Болгарский перец я беру желтый, с ним салат выглядит ярче и привлекательней. Режу его небольшим кубиком, так же как и яйца.
Все ингредиенты соединяем в салатнике. Обязательно в салат нужно добавить лук, я добавляла репчатый очень мелко порезанный, можно использовать и зелёный.
В качестве заправки можно использовать домашний майонез, или соус который я использую вместо майонеза, он легкий и низкокалорийный.


слова и фото автора

источник и пошаговые фото