Рецепт Пикантная курица с клюквенным соусом

Пятница, 10 Февраля 2017 г. 10:29 + в цитатник

Цитата сообщения Galina_IV

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт Пикантная курица с клюквенным соусом

Ингредиенты:
1 курица,
2 зубчика чеснока,
ј ч. ложки паприки,
ј ч. ложки семян горчицы,
ј ч. ложки розмарина,
1 ч. ложка сухих трав (петрушка, укроп, базилик),
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Соус:
200 г клюквы,
100 г сахара,
1 ст. ложка крахмала

Приготовление:
Курицу хорошо промыть и обсушить.
Снять кожу (по желанию).
Специи, раздавленный чеснок и масло смешать в миске. Курицу натереть солью снаружи и внутри, а потом натереть смесью специй. Дать постоять 2 часа.

Запечь в духовке при температуре 200 градусов С 1 час до готовности.
Клюкву залить стаканом воды и вскипятить.
Протереть через сито. Полученную массу вскипятить и добавить сахар, соль и разведенный крахмал.

На маленьком огне загустить и остудить. Перелить в соусник.
Курицу выложить на блюдо и украсить зеленью, подавать с соусом и картофелем фри. Приятного аппетита!

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Простые рецепты вторых блюд
Часть 2 - ЖАРЕННЫЕ БЫЧЬИ ХВОСТЫ С ОЛИВКАМИ
...
Часть 16 - Курица с яблоками и ароматной пропиткой
Часть 17 - Рецепт Рулька Бирштрассе
Часть 18 - Рецепт Пикантная курица с клюквенным соусом
Часть 19 - Рулетики из баклажанов - получается настоящий кулинарный шедевр!
Часть 20 - Курица с яблоками и корицей «Счастливые мгновения» - превосходное блюдо!
...
Часть 44 - Мусака с курицей диетическая - сочная нежирная без масла
Часть 45 - Аростичини из куриной грудки и цуккини/ Arrosticini di Pollo e Zucchine
Часть 46 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ КРАСАВИЦА

Метки: курица

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5694727/post408319075/">Р РµС†РµРїС‚  РџРёРєР°РЅС‚РЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° СЃ РєР»СЋРєРІРµРЅРЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј</a><br/>Р РµС†РµРїС‚  РџРёРєР°РЅС‚РЅР°СЏ РєСѓСЂРёС†Р° СЃ РєР»СЋРєРІРµРЅРЅС‹Рј СЃРѕСѓСЃРѕРј

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
1 РєСѓСЂРёС†Р°,
2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°,
С С‡. Р»РѕР¶РєРё РїР°РїСЂРёРєРё,
С С‡. Р»РѕР¶РєРё СЃРµРјСЏРЅ РіРѕСЂС‡РёС†С‹,
С С‡. Р»РѕР¶РєРё СЂРѕР·РјР°СЂРёРЅР°,
1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃСѓС…РёС… С‚СЂР°РІ (РїРµС‚СЂСѓС€РєР°, СѓРєСЂРѕРї, Р±Р°Р·РёР»РёРє),
2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РЎРѕСѓСЃ:
200 Рі РєР»СЋРєРІС‹,
100 Рі СЃР°С…Р°СЂР°,
1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєР° РєСЂР°С…РјР°Р»Р°

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
РљСѓСЂРёС†Сѓ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїСЂРѕРјС‹С‚СЊ Рё РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ.
РЎРЅСЏС‚СЊ РєРѕР¶Сѓ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ).
РЎРїРµС†РёРё, СЂР°Р·РґР°РІР»РµРЅРЅС‹Р№ С‡РµСЃРЅРѕРє Рё РјР°СЃР»Рѕ СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІ РјРёСЃРєРµ. РљСѓСЂРёС†Сѓ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ СЃРЅР°СЂСѓР¶Рё Рё РІРЅСѓС‚СЂРё, Р° РїРѕС‚РѕРј РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ СЃРјРµСЃСЊСЋ СЃРїРµС†РёР№. Р”Р°С‚СЊ РїРѕСЃС‚РѕСЏС‚СЊ 2 С‡Р°СЃР°.

Р—Р°РїРµС‡СЊ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РїСЂРё С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂРµ 200 РіСЂР°РґСѓСЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5694727/post408319075/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Рецепт Пикантная курица с клюквенным соусом