КУНЖУТНОЕ БУРФИ

Вторник, 21 Января 2020 г. 14:08 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кунжутное бурфи

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/kunjutnoe-burfi-5db31ec832335400ae49d27a

! (500x378, 191Kb)

Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту и всегда есть риск потерять силу воли и съесть не "вот этот маленький кусочек", а штук 10, как минимум.

Из чего состоит вкуснятина:

- сливочное масло 200 гр.

- кунжут 100 гр.

- сухое молоко 100 гр.

- сахарная пудра 75 гр.

Приготовление.

Масло растапливаем на сковороде.Добавляем кунжут. и обжариваем его до светло-коричневого цвета

1 (500x407, 299Kb)

Теперь остужаем до комнатной температуры и добавляем сахарную пудру и сухое молоко.

2 (500x447, 265Kb)

Тщательно перемешиваем. и выкладываем массу в формы. У меня не было подходящей, ничего лучше не придумала, как форма для переноса куриных яиц. Тщательно вымытая, конечно.

3 (500x217, 106Kb)