Цитата сообщения Лилёша Запеканка из куриного филe



Запеканка из куриного филе с добавлением моркови и шпината будет не только вкусной, но и полезной. Разноцветные слои делают запеканку оригинальной и привлекательной на вид. Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

700 гp.куриного филе
1 луковица
1 морковь
1 пучок шпината
3-4 ст. л. сливок
соль, черный молотый перец - по вкусу
растительное масло

Лук очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Шпинат промыть, обсушить и нарезать.
Куриное филе вымыть, обсушить бумажными полотенцами.
Приготовить фарш из куриного филе и жареного лука. Приправить фарш солью и перцем, добавить сливки, перемешать и разделить фарш на три равные части.
Поместить в блендер часть фарша и морковь. Прокрутить вместе, чтобы масса стала однородной.
Также поступить со второй частью фарша и шпинатом.
Форму для выпечки смазать растительным маслом. Выложить равномерно слой фарша со шпинатом.
Затем выложить слой фарша без добавок.
И последним слоем выложить фарш с морковью. Поставить форму в разогретую до t 180* C. духовку и готовить запеканку из куриного филе 30-40 минут при t 190* C.
Затем вынуть форму из духовки, немного остудить и достать запеканку.
Вкусная и сочная запеканка из куриного филе готова.
Приятного аппетита!

слова и автора

источник





я тоже хочу музыкальную елку