-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Туся_Т

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.08.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 2998

АЧМА С СЫРОМ И ТВОРОГОМ

Суббота, 18 Марта 2017 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма с сыром и творогом

4248238_74 (700x441, 56Kb)

Ингредиенты:
 
Лаваш — 4-5 Штук
Кефир — 500 Миллилитр
Яйца — 4 Штук
Масло сливочное — 100 Грамм
Сыр сулугуни — 500 Грамм
Творог — 500 Грамм
Соль — 0 По вкусу
 
Приготовление:
 
Творог измельчаем, а сулугуни трем на терке. Кефир смешайте с яйцами и солью.
Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму два листа лаваша (крест на крест).
Вливаем 2 ст.л. растопленного масла и обильно присыпаем сыром (творог+ сулугуни). Поливаем еще раз маслом и вливаем пол стакана кефира с яйцами.
Следующий лист обмакиваем в кефирно-яичной смеси и выкладываем "гармошкой" сверху.
Повторно выкладываем сырную начинку, масло и кефирную смесь. Накрываем последним листом лаваша (края заправит внутрь). Поливаем остатками масла и кефира с яйцами.
Выпекаем ачму в духовке 40 минут, температура 200 градусов.
 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАМПУШКИ С ТВОРОГОМ

Суббота, 18 Марта 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пампушки с творогом

 

Картофельные пампушки с творогом здорово подходят при подаче к любому супу, в особенности к борщу. Также их можно просто подавать со свежими овощами. Очень вкусно — попробуйте! 

Ингредиенты:   ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИHHЫЙ ПИPOГ C KУPИЦEЙ И ГPИБAMИ

Наверняка, вам понравится блинный пupoг c кypuцей u гpuбaмu, нo этuм нaчuнкu нe oгpaнuчuвaютcя, этo мoжeт быть u пpocтo гpuбнaя начинкa илu cлaдкaя - c зaвapным кpeмoм u ягoдaмu. Выбop зa вaмu. 
5283370_blinnii_pirog (604x604, 279Kb)
Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами. 
 
Для его приготовления нам понадобится: 
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

Вторник, 14 Февраля 2017 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ

Такой хлебушек можно подать к борщу или любому горячему блюду. Хлеб не только красивый, но и очень вкусный. 

fs_image_resized289756 (700x394, 154Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

КЕКС С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕКС С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ

b2ap3_large_1 (1) (674x390, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 03:38 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИНЫ ИДЕАЛЬНЫЕ

5283370__8_ (640x426, 181Kb)
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Молоко – 1 литр,
● Яйца – 6 штук,
● Сахар – 100 гр.,
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

РОГАЛИКИ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 03:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с сыром и ветчиной

(500x375, 99Kb)

Слоеные рогалики к чаю с сочной сырно-ветчинной начинкой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

СЫРНЫЕ ШАРИКИ ЖАРЕНЫЕ С ЧЕСНОКОМ

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные шарики жареные с чесноком

4248238_48 (533x400, 53Kb)

Продукты:
- сыр твердый (200 г)
- яйца куриные (3 шт.)
- чеснок (2-3 зубчика)
- мука пшеничная в/с (1-2 ст/л)
- масло растительное (для жарки)
- соль (по вкусу)
 
Приготовление:
 
1) Натереть на мелкой терке сыр.
2) Посолить, поперчить, добавить яйца и перемешать.
3) Почистить и измельчить чеснок. Положить измельченный чеснок в тесто и добавить муку, вымесить крутое тесто (если муки будет мало, добавьте еще) из которого можно сформовать шарики.
4) Берем кусочек теста, формуем из него шарик и обваливаем в муке.
5) Выкладывать их надо на предварительно раскаленную сковородку и жарить в большом количестве растительного масла с двух сторон до золотистой корочки. Когда пожарятся, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
6) Сырные шарики с чесноком готовы. Выложите их на тарелку и подавайте.
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ДЕТСТВА "ХРИЗАНТЕМЫ"

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из детства "Хризантемы"

5283370__1_ (555x460, 517Kb)
 
Ингредиенты:
- 1 ст. сахара
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соды уксус или лимонный сок для гашения
- 250 гр. масла или маргарина
- 2,5-3 ст. муки
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ПЕЧЕНЬЕ "УЛИТОЧКИ"

Пятница, 03 Февраля 2017 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Улиточки"

(500x375, 99Kb)

Вот такие улиточки я готовлю вместе со своими детками. Получаются они не только красивые, но и вкусные.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ХВОРОСТ НА КЕФИРЕ.

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения mimozochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хворост на кефире.


14947801_1580357575313453_226537411662446304_n (595x446, 211Kb)

Хворост на кефире.
Вам потребуется:
1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это примерное количество муки.если тесто липнет к рукам подсыпать еще).
по желанию пакетик ванильного сахара.
Как готовить:
1. Замесить мягкое тесто(только чтобы не прилипало к рукам),накрыть и оставить "отдыхать" на 20 минут.
2. Затем посыпать стол мукой,разделить тесто на 2 части,раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр,режем на небольшие прямоугольнички,в середине прорезаем отверстие,и выворачиваем тарарушки как хворост.
3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество,но и не сильно много,при необходимости можно подливать по немногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками.Тесто получается воздушное.
Приятного чаепития с такой вкуснятинкой!

60684c6f54e8.gif
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

СОЧНИКИ ВКУСНЕЙШИЕ

Суббота, 26 Ноября 2016 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочники вкуснейшие

Это самый базовый рецепт сочников. Вы можете добавлять в начинку и в тесто самые разные специи: орех, изюм, цукаты, измельченные сухофрукты.
5283370__12_ (604x384, 134Kb)
Ингредиенты:
 
Тесто:
700гр муки;
200гр. сметаны;
180гр. сахара;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ПИРОЖКИ В ФОРМОЧКАХ ДЛЯ КЕКСОВ

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 01:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ В ФОРМОЧКАХ ДЛЯ КЕКСОВ

Сладкая выпечка очень вкусна, но пирожки с мясом пользуются неизменной популярностью, и со стола исчезают гораздо быстрее своих сладких собратьев.

Pirozhki-v-formochkakh-01 (700x466, 107Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ТЫКВОЙ ОТ ТАНЮШИ

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с тыквой от Танюши

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post402380799/


Простота и легкость в приготовлении - отличительная особенность всех домашних пирогов на наливном тесте. Тем не менее, несмотря на свою незатейливость, подобную выпечку всегда можно назвать по-настоящему вкусной, уютной и ароматной. Давайте приготовим заливной пирог с тыквой, в котором отлично сочетается мягкое, нежное и сочное тесто с душистыми солнечными кусочками овощей. 
4979645_132424250_350 (700x467, 223Kb)
Ингредиенты:

Наливное тесто:


Мука пшеничная высшего сорта — 250 граммов

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ТЕСТО "ЗАБЫТОЕ" - ЧУДО-ТЕСТО... ВЕЧЕРОМ ЗАМЕСИЛ, УТРОМ ИСПЕК

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто "Забытое" - чудо-тесто... вечером замесил, утром испек

Очень удобный вариант теста. Закинул в холодильник и забыл. Выпечка из этого теста просто тает во рту.

77.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

БУЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ «МОЛОЧНАЯ НЕЖНОСТЬ»

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой «Молочная нежность»

(500x375, 99Kb)

Что-то меня понесло на дрожжевую выпечку, видимо обострилась нехватка мучного, но вкусно и ничего не поделаешь. Мягкие, воздушные. насыщенные ароматные булочки на кефире с яблочной начинкой и в молочной заливке. Все так гармонично, нежно и пушисто, даже несмотря на большое количество теста, разошлась моя выпечка быстро, на посиделки с чаем из 5 -х человек.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

УМНОЕ ПИРОЖНОЕ

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Умное пирожное

3424885_640x (640x480, 56Kb)

Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так называется. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно "умным" образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОУСОМ "ВОСКРЕСНАЯ"

Воскресенье, 19 Июня 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с соусом "Воскресная"

(500x375, 99Kb)

В нашей семье очень любят творожную выпечку. Хочу предложить запеканку, которая никого не оставит равнодушным - с удовольствием едят все! очень вкусно и со сметаной, и с йогуртом, но мне больше всего нравится с ягодами. За идею запеканки огромное спасибо Ларисе l@r@4ka-я немного изменила пропорции. Запеканка получается просто нежнейшей просто тает во рту! Настоятельно рекомендую!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ПИРОЖКИ-СУМОЧКИ С КАПУСТОЙ

Четверг, 05 Мая 2016 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ-СУМОЧКИ С КАПУСТОЙ

Такие "поделки" - удовольствие совместного творчества с детьми.

IMG_8776 (1) (700x528, 101Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ

Понедельник, 25 Апреля 2016 г. 02:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на майонезе для любой выпечки

Если у Вас ещё нет такого рецепта, то, обязательно, он должен быть в Ваших кулинарных закладках.  Вот такой рецепт теста на майонезе подходит, абсолютно, для любой выпечки. Ингредиентов минимум, результат всегда радует. 

3788799_Testo_na_maioneze_dlya_luboi_vipechki (540x360, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА

Метки:  

 Страницы: [5] 4 3 2 1