-Цитатник

Без заголовка - (0)

Бутерброды с луком "Раз-два-три!" Срочно захотелось "перекусить", а в холодильнике ...

Без заголовка - (0)

Шапка взято отсюда www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1739571 ...............

Без заголовка - (0)

Необычная дружба собаки, хомячка и 8 попугаев Хватит искать! Многие забавные фото прямо з...

Без заголовка - (1)

Продукты усиливающие полезность друг друга Продукты не бывают полезными или вредными, счи...

Без заголовка - (0)

Воротник крючком Воротник связан из хлопка Maxi (565м/100г), крючок 1,5. По горловине 38 см, в...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии энкаустика-мои работы.
энкаустика-мои работы.
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в надежда_чернышина

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

внутренний мир человека вязание житейские мудрости и многое другое. кулинарные рецепты мир адвайты новости сегодняшнего дня нумерология поделки рукоделия притчи тонкий мир шитьё энкаустика

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.07.2014
Записей: 682
Комментариев: 26
Написано: 772

Комментарии (0)

кулинарные рецепты.

Вторник, 05 Августа 2014 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное тесто для вареников и пельменей

Помните, я когда-то рассказывала про классический рецепт теста для пельменей, оно готовится на яйцах и мне тогда не очень понравилось. Все-таки пельменное тесто с яйцами в составе получается жестковатым, я такое не люблю, поэтому решила, что больше не буду изменять своему простому и главное экономичному рецепту приготовления теста для пельменей и вареников на воде без яиц.

Тесто отличное, мне кажется лучше и не придумаешь, ниже я поделюсь с вами несколькими хитростями его приготовления и далее вы будете с радостью с ним работать. Оно нежное, мягкое, эластичное, можно раскатать, как вам надо и тонко и потолще, плюс вкусное само по себе. Да-да, не всегда то, что приготовлено на воде невкусно!...


thumb_15235_step (700x367, 24Kb)
Вот таким получается готовое постное тесто для вареников или пельменей. С ним уже можно работать и лепить, например вареники с картошкой, но если у вас есть дополнительный час-два я советую положить тесто в пакет и убрать его на это время в холодильник. Спустя это время тесто станет еще более податливым и эластичным.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Метки:  

 Страницы: [1]