Комментарии (0)

Блины на любой вкус

Четверг, 18 Августа 2016 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус

Самые вкусные и простые в приготовлении блины на любой вкус, тонкие и толстые, сладкие и соленые, с множеством разнообразных начинок...

Рецепты здесь...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Выпечка

Метки: сладости

Комментарии (0)

Яблочное печенье

Вторник, 16 Августа 2016 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Дария_Швельниц [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "САМОЕ ВКУСНОЕ"

image (86) (604x453, 146Kb)

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Выпечка

Комментарии (0)

Пирожки с капустой и курицей

Вторник, 16 Августа 2016 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

Пирожки с капустой и курицей. Пошаговый рецепт Натальи Карпушенковой

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Выпечка

Комментарии (0)

Десерты в микровалновке

Пятница, 13 Ноября 2015 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЕ ДЕСЕРТЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ: И ВКУСНО, И ПОЛЕЗНО!

Знаете ли вы, дорогие хозяюшки, что микроволновку можно использовать для приготовления практически мгновенных десертов. Всего за несколько минут вы получите вкусное и оригинальное дополнение к чаепитию. А благодаря разнообразию рецептов десертов в микроволновке – почаще радовать себя вкусненьким!

Попробовав применить простые и быстрые рецепты, вы не пожалеете. Чтобы блюдо не испортилось, не пересушилось, нужно соблюдать правильные режимы приготовления. Итак, сегодня на злобу дня – как сделать быстрые десерты в микроволновке!

Содержание статьи

Воздушное безе
Творожное суфле
Печеные яблоки
Брауни
Творожно-фруктовый десерт

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/На сладкое

Метки: сладости

Комментарии (0)

Капустный салатик

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения trialon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот вкусный салат капустный

Этот салат съедается мгновенно, и в любых количествах, сколько бы я его ни приготовила.

Итак,
1 средний вилок капусты нашинковать потоньше.

Приготовить заправку:
3 зубочка чеснока
1/2 пучка укропа
1/4 стакана растительного масла ( в оригинале - оливковое , я использовала - канолу)
1/2 стакана 5%уксуса (можно заменить полностью или частично лимонным соком)
1/2 ч.ложки соли
1/3 ч. ложки молотого черного перца
1 средняя луковица ( мелко нарезать)
2 ч.ложки сахара
--------------------
Ингредиенты заправки измельчить в блендере, заправить капусту.

Самое трудное , отгонять домашних, норовящих ухватить ложку-другую, и не дающих капусте настояться , хотя бы полчасика.

Заправку можно приготовить впрок, в преддверии праздников, или, вдруг гости свалятся, а капусту нашинковать-две минуты , и готово.
Да! (чуть не забыла)- Капусту НЕ МЯТЬ, просто перемешать
Приятного аппетита!

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Пирог елочка

Среда, 11 Ноября 2015 г. 23:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lukysia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Ёлочка.

Для теста Ингредиенты
150гр темного шоколада
100 сахара
50 гр муки
150 гр сливочного масла
4 яйца
Треть стакана молока

Растопить шоколад и размешать его с 1/3 стакана молока. Размягчить сливочное масло, растереть с сахаром и добавить в шоколад.По одному вмешивать яичные желтки, затем в смесь добавить муку. Яичные белки взбить с щепоткой соли и постепенно, по 1 ложке добавлять в тесто. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут. Корж порезать на пластины разного размера. Укладывать пирамидку, начиная с самых крупных кусков, формируя ёлку.
Глазурь: белки — 2 шт
сахарная пудра — 1 стакан
лимон — 2 ст. ложки
Яичные белки охладить и взбить в пену в миксере, добавляя небольшими порциями сахарную пудру. По мере взбивания, должна образоваться пышная пена превышающая первоначальный объем в 2 раза. Теперь, не прекращая взбивать, так же постепенно, не большими порциями добавлять лимонный сок и добиваться еще большего увеличения пены.

Глазурью украсить ёлочку. Можно также присыпать разноцветными драже, кусочками фруктов и орехом. Дать как следует застыть.

Любимый праздник Новый год будет особенно ярким, если к вам явятся дед мороз и снегурочка на дом , поздравят с праздником и вручат долгожданные подарки.

Рубрики:

*ПРАЗДНИКИ*/Новый год
*КУЛИНАРИЯ*/Выпечка
*КУЛИНАРИЯ*/На сладкое

Метки: пироги сладости

Комментарии (0)

Салат морская пена

Среда, 11 Ноября 2015 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАНТАСТИЧЕСКИЙ салат "МОРСКАЯ ПЕНА": сочный, воздушный и очень вкусный!

Праздничный слоеный салат для любителей кальмаров. Сочный и воздушный, как морская пена, которая набегает с волной, обволакивает и отступает прочь, чтоб снова возвратиться.
Так и этот салат, который вас обворожит и вам захочется попробовать "окунуться" в его вкус снова и снова.

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Вот такое мороженко!

Среда, 11 Ноября 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое "Вы такого не едали!"

Потребуется на 4 порции: 4 банана; 1 плитка горького шоколада; 200 г бразильского ореха; 4 деревянные палочки от мороженого. Читать далее

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/На сладкое

Метки: сладости

Комментарии (0)

Новогодние салаты

Среда, 11 Ноября 2015 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНИЕ БЛЮДА

Салат "Снеговик"

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Салаты
*ПРАЗДНИКИ*/Новый год

Метки: салаты

Комментарии (0)

Сырно-мясной рулет

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырно-мясной закусочный рулет.

Отличный вариант сырно-мясного рулета к праздничному столу.Отличное сочетание ингредиентов придаёт ему неповторимый вкус. Готовится не сложно. Сырный корж сворачивается отлично и смотрится в нарезке очень красиво. Попробуйте приготовить, если у Вас намечается праздник.

DlIBnDvQDLQ (604x405, 136Kb)

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Вторые блюда

Метки: готовим на второе

Комментарии (0)

Окунь и плотва в духовке с помидорками.

Дневник

Пятница, 05 Июня 2015 г. 10:25 + в цитатник

5687032_20141004_170824 (700x525, 276Kb)

5687032_20141004_141020 (700x525, 296Kb)

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Вторые блюда
*МОИ РАБОТЫ*

Метки: мои работы

Комментарии (0)

мясной пирог на кефире

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем.
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.

Я знаю, как сделать, чтобы свежие пироги стояли на столе каждый день, вкусные, нежные и с любой начинкой! Поэтому совсем не боюсь незваных гостей: лишний повод приготовить моментальный пирог!

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Выпечка

Метки: пироги

Комментарии (0)

тесто на кефире для пирожков

Четверг, 23 Апреля 2015 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое

Testo-na-kefire-dlya-pirozhkov-bez-drozhzhej (365x274, 88Kb)
Этот рецепт теста очень хорошо подойдет, для тех, кто не очень дружит с дрожжевым тестом или просто побаивается его готовить. Тесто на кефире очень похоже на дрожжевое и из него очень хорошо жарить пирожки, лепешки, беляши. Лучше всего их есть с пылу с жару. Тесто на кефире для пирожков очень простое в приготовлении и результат отличный.

Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Выпечка

Метки: пироги

Комментарии (1)

САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ И МАЙОНЕЗОМ,

Дневник

Среда, 15 Апреля 2015 г. 08:50 + в цитатник

Салат Цезарь с курицей и майонезом

рецепт с фото

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Сырные корзиночки с салатом.

Дневник

Вторник, 11 Ноября 2014 г. 08:47 + в цитатник

5687032_ (700x525, 89Kb)

Сложного, собственно говоря, ничего нет. Некоторые делают корзиночки на тефлоновой сковородке. Выкладывают порцию твердого сыра, плавят слегка, потом на перевернутом стаканчике формируют кружевную сырную корзиночку.

Есть и другой способ. Так как можно делать 6 – 8 корзиночек практически одновременно.

На 6 порций понадобится 200 г сыра пармезан. Заранее разогреваем духовку до 200 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки. Натираем сыр на мелкой терке, выкладываем в форме кругов.

Запекаем 4-5 минут. За это время сыр должен расплавиться. Теперь осторожно снимаем каждый кружочек и, пока сыр теплый, формируем корзиночку с помощью перевернутого стакана.

Корзиночки достаточно хрупкие, поэтому храним их аккуратно. Салат нужно выложить перед самым приходом гостей.

Сыр можно не тереть, если вы сумели его тонко нарезать (или купили нарезку в магазине). Плавим целый ломтик, красиво оборачиваем им маленький стаканчик.

Что положить в сырную корзиночку?

В принципе, можно любой салат, который не пускает много сока.

Оливье, крабовый салат, салат с кусочками курицы, рыбы или мяса.

И еще. Не делайте корзиночки слишком большими. Выглядят они красиво, но гости часто оставляют такую закуску без внимания, так как понимают, что аккуратно съесть не получится.

В рецептах рекомендуют использовать стакан, а вы возьмите стопку, диаметром 3 см. Будет аккуратная закусочка на «один зуб». Салат в этом случае нужно накрошить достаточно мелко, иначе будет смотреться странно.

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

Салат блинный

Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат “Блинный” - только варёная колбаса и яичные блинчики

Как известно, женщина может из ничего приготовить салат и закатить истерику. Истерик нам не надо, а вот салат…
Посмотрим, что у нас там в холодильнике? О, колбаска и яйца. Из всего этого мы и приготовим вкусный салатик.
Мой рецепт салата с — сытный и питательный. Будет очень хорошо приготовить его на завтрак.

Хочу предложить вам простой вариант салата с колбасой и блинами, без добавления каких-либо дополнительных ингредиентов: только варёная колбаса и блины, нарезанные соломкой, сочетание которых подчёркивает лишь чеснок и майонезная заправка . Именно блинчики придают салату необыкновенный вкус, делают его сытным.

Попробуйте – это вкусно!

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

ИДЕИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И НАРЕЗОК

Дневник

Четверг, 06 Ноября 2014 г. 08:39 + в цитатник

5687032_getImage_8_1_ (335x325, 27Kb)

5687032_getImage_5_1_ (467x424, 64Kb)

еще идеи

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Салаты

Метки: салаты

Комментарии (0)

КАРТОШКА С КУРОЧКОЙ В ДУХОВКЕ

Дневник

Пятница, 24 Октября 2014 г. 12:29 + в цитатник

КАРТОШКА С КУРОЧКОЙ В ДУХОВКЕ

5687032_20140730_185335 (700x525, 341Kb)

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Вторые блюда
*МОИ РАБОТЫ*

Метки: мои работы готовим на второе

Комментарии (0)

ГРЕЧНЕВЫЕ КАШИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 09:23 + в цитатник

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЯБЛОКОМ

5687032_kasha_iz_grechnevogo_prodela (600x438, 471Kb)

ВОЗРАСТ: 7 мес.

СОСТАВ:

гречка (смолотая в кофемолке) — 2 ст. ложки

яблоко — 1/2 шт.

банан — 30 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Гречку залить водой (200 г) и варить 10 минут.

В готовую гречку добавить очищенное и порезанное яблоко. Измельчить с помощью блендера.

Гречку положить в тарелку.

Банан размять вилкой и выложить на кашу

С МЯСОМ И МОРКОВЬЮ

5687032_Grecka_mjaso_morkov300x233 (300x195, 26Kb)

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

гречка — 200 г

мясной фарш — 300 г

морковь — 1 шт.

вода — 400 г

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления гречки с мясом и морковью гречку насыпать в емкость для пароварки или кастрюлю, промыть.

Добавить фарш и натертую на крупной терке морковь, перемешать.

Гречку залить кипятком.

Готовить в пароварке 45 минут или на плите до готовности (25 минут).

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Детское меню

Метки: каши

Комментарии (0)

КАШКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Дневник

Четверг, 23 Октября 2014 г. 08:57 + в цитатник

*ОВСЯНАЯ КАША*

5687032_1_1_1397934872595 (700x504, 81Kb)

Как приготовить овсяную кашу из хлопьев

Ингрeдиенты:

Вода — 1 стакан

Молоко — 1 стакан

Хлопья овсяные — 100 г (это один стакан с четвертью)

Сахар — 2 ст.л.

Соль – по вкусу

Приготовление:

Вода смешивается с молоком, доводится до кипения. Затем добавляются хлопья, сахар, соль и все перемешивается. Как только каша начнет кипеть, опять перемешать, закрыть крышкой и выключить огонь. Через пять минут каша сама «дойдет» под крышкой, после чего в нее можно добавить другие ингредиенты.

Овсяная каша, приготовленная таким способом, никогда не пригорит и не расползется на однородную «сопливую» субстанцию.

При желании в нее можно добавить кусочек масла или любые другие приправы по вкусу.

*ЯЧНЕВАЯ КАША С БАНАНОМ*

5687032_3694c9566559d3efedc404ef60f4d049 (500x333, 63Kb)

Ингрeдиенты:

Вода — 2 стакана

Молоко — 1 стакан

Крупа ячневая — 1 стакан

Соль – по вкусу

Масло сливочное – по желанию

Приготовление:

Ячневую крупу залить 2-мя стаканами холодной воды и поставить на средний огонь.

Как только вода закипит, убавить огонь и варить кашу без крышки до загустения, после чего добавить стакан молока, перемешать и опять довести до кипения.

Накрыть ячневую кашу крышкой и варить на маленьком огне 2-3 минуты. Огонь выключить и дать каше подойти при закрытой крышке еще минут 10.

Читать далее...

Рубрики:

*КУЛИНАРИЯ*/Детское меню

Метки: каши

Комментарии (0)