Хрустящие и очень вкусные чебуреки с творогом и сыром.

Ингредиенты:

Вафельные коржи — универсальный продукт для тех, кто вообще не располагает временем на готовку. Про вафельные коржи со сгущенкой знают все. Ну а как насчет мясной закуски? Есть отличная идея быстрого и сытного угощения для семьи и гостей — ленивые чебуреки из вафельных коржей.

Сочный мясной фарш в хрустящей корочке — беспроигрышное сочетание для блюда на скорую руку. А главное, что порция получается достаточно большой! С начинкой также можно экспериментировать: мясной фарш с луком, обжаренные грибы, брынза с зеленью…

Ингредиенты:

Для теста на 14–15 средних чебурека):
⠀
Мука — 400–450 г
Желток — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Водка — 1 ст. л.
Сахар — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Вода — 250 мл
⠀
Для начинки:
⠀
Свинина — 400 г
Лук — 1 шт.
Холодная вода — 4–5 ст. л.

Как только приближается время поста, хозяйки с головой погружаются в поиски подходящих рецептов для всей своей семьи.

Прямое тому доказательство — золотистые ароматные чебуреки с картофелем и грибами. Вот эту вкуснятину хочется есть и днем, и ночью, особенно если дополнить ее любимым острым соусом. Обязательно сохраните такой удачный рецепт и опробуйте его при первой же возможности.

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты:

ТЕСТО:

4 ст. муки (объём стакана — 250 мл),

1,3 стакана воды (320мл),

2 столовые ложки водки именно водка придаёт тесту пузырчатость,

1 яйцо,

2 ст. ложки растительного масла,

0,5 чайной ложки соли.

Чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Ингредиенты

• мука — 3 стакана (емкость — 250 мл);
• вода холодная — 1 стакан;
• маргарин сливочный — 125 г;
• фарш мясной — 450 г;
• лук репчатый — 1-2 шт.;
• соль, перец черный молотый — по вкусу;
• специи для фарша — 0,5 ч. л.;
• укроп сушеный — 0,5 ч. л.;
• масло растительное — для жарки;
• вода ледяная (для фарша) — 100-150 мл.

Сочные! Мощные! Сытные!

Ингредиенты:

-мука — 3 стакана (емкость — 250 мл);

-вода холодная — 1 стакан;

-маргарин сливочный — 125 г;

-фарш мясной — 450 г;

-лук репчатый — 1-2 шт.;

-соль, перец черный молотый — по вкусу;

-специи для фарша — 0,5 ч. л.;

-укроп сушеный — 0,5 ч. л.;

-масло растительное — для жарки;

-вода ледяная (для фарша) — 100-150 мл.

Легкий рецепт чебуреков во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

Ингредиенты:

• мука — 3 стакана (емкость — 250 мл)
• вода холодная — 1 стакан
• маргарин сливочный — 125 г
• фарш мясной — 450 г

Хрустящее тесто для чебуреков — его должна уметь замешивать каждая уважающая себя хозяйка. Мы раскроем вам рецепты вкусного, эластичного и прочного теста.

Чебуреки в нашей стране любят все без исключения, но, к сожалению, не всегда остаешься довольным вкусом и качеством этого блюда, приготовленного в кафе и чебуречных.

Тем не менее, так хочется, чтобы в этой лепешке с мясом все было идеально — и сочная, ароматная начинка, и вкусное, хрустящее тесто для чебуреков.

В этой статье мы представляем вам подборку самых лучших из проверенных нами рецептов вкуснейшего теста для чебуреков.

Чебуреки получаются очень вкусными
Тесто мягкое и хрустящее, а начинка сочная.

Ингредиенты:

мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки:

фарш - свинина 300 г, говядина 300 г, молоко или мясной бульон 0,5-1 стакан, лук репчатый 1 шт, соль, перец, петрушка, укроп.