Серия сообщений "Чеснок, лук":Выбрана рубрика Чеснок, лук.
Часть 1 - Чесночная паста длительного хранения
Часть 2 - Как консервировать чеснок
Часть 3 - Чесночная паста впрок
Часть 4 - Маринованный чеснок
Часть 5 - Чеснок, маринованный головками
Часть 6 - МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-ГРУЗИНСКИ
Часть 7 - Маринованный чеснок (мастер класс и секреты)
Часть 8 - Как мариновать лук и чеснок на зиму? 16 рецептов!
Часть 9 - Замечательный рецепт маринованного чеснока!
Часть 10 - Жемчужный лук в вишневой заливке
Часть 11 - Вкусный маринованный лук на зиму
Часть 12 - Закусочная чесночная паста
Часть 13 - Чесночный порошок
Часть 14 - Маринованный чеснок. Холодный способ
Часть 15 - Жемчужный и рубиновый маринованный лук
Часть 16 - Маринованный чеснок холодным способом
Чесночная паста длительного хранения |
|
Метки: чеснок чесночная паста |
Как консервировать чеснок |
Как консервировать чеснок
Зимой в магазинах сложно найти хороший свежий чеснок. Чаще всего попадаются полупустые головки с мягкими зубчиками, которые неправильно хранили. Поэтому домашние заготовки чеснока осенью помогут избежать такой проблемы. Кроме того, когда под рукой всегда есть банка с консервированными очищенными зубчиками, это немного экономит время приготовления блюда. А еще консервированный чеснок по вкусу становится менее жгучим, поэтому его можно добавлять в салаты и холодные блюда. Такой чеснок и сам по себе является прекрасной закуской.
|
Метки: чеснок консервированный |
Чесночная паста впрок |
Скоро появятся чесночные стрелки. Их можно не только мариновать, но и заготовить из них чесночную пасту впрок. Это очень вкусно! Такая паста станет любимой у многих. Попробуйте!
|
Метки: чеснок чесночная паста |
Маринованный чеснок |
Дневник |
Для маринованного чеснока потребуется:
0,5 кг. очищенного чеснока
по 20 горошин душистого и черного перца,
4 столовые ложки сахара,
1 ст. л. соли,
гвоздика 7-10 бутонов,
уксус 70% —1 столовая ложка,
5-10 лавровых листов,
500 мл воды.
|
Метки: чеснок консервированный |
Чеснок, маринованный головками |
Дневник |
Чеснок (молодой)
Перец черный (горошек)
Гвоздика
Свекла
Вода — 1 л
Соль — 4 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
|
Метки: чеснок консервированный |
МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ПО-ГРУЗИНСКИ |
Дневник |
Замечательный рецепт маринованного чеснока! Делала - очень вкусно!
1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить.
Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок - на 30 дней.
Маринад:
200 грамм уксуса 9%
200 грамм воды
20 грамм соли
50 грамм сахара
2 шт. черного перца горошком
5 шт. душистого перца
3 шт. лаврого листа
|
Метки: чеснок консервированный |
Маринованный чеснок (мастер класс и секреты) |
- Хорошая еда это та, после которой сразу же можно целоваться.
Справедливо? Вроде, да.
Но ведь любим мы и другую еду тоже! А было бы иначе - все бы любили одну только манную кашу. Что может быть комфортнее?
|
Метки: чеснок консервированный |
Как мариновать лук и чеснок на зиму? 16 рецептов! |
Как мариновать лук и чеснок на зиму: лучшие рецепты заготовок
|
Метки: чеснок консервированный лук консервированный |
Замечательный рецепт маринованного чеснока! |
Дневник |
1 кг чеснока разделить на зубчики, ошпарить подсоленным кипятком, откинуть на дуршлаг и охладить.
Разложить в баночки и залить маринадом, так, чтобы покрыть чеснок - на 30 дней.
|
Метки: чеснок консервированный |
Жемчужный лук в вишневой заливке |
Дневник |
Па 2 банки по 0,5 л (литровая банка мелкого лука (такого, как продают на посадку), I ст. свежей или свежемороженой вишни, полпучка петрушки, 10 бутонов гвоздики, 10 горошин черного нерпа;
дли маринада: I л воды, 4 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли.
|
Метки: лук консервированный |
Вкусный маринованный лук на зиму |
|
|
Метки: лук консервированный |
Закусочная чесночная паста |
Дневник |
Чесночная паста – хорошая приправа к любым блюдам, гарнирам, к рыбе и мясу, овощам. Острую смесь можно добавлять в соусы, в сливочное масло для бутербродов.
|
Метки: чесночная паста |
Чесночный порошок |
Дневник |
|
Метки: чесночный порошок чеснок |
Маринованный чеснок. Холодный способ |
Дневник |
Чеснок – 1 кг
Вода – 600 мл
Сахар – 4 ст. л.
Черный перец горошком – 7 шт.
Гвоздика – 10 бутонов
Уксус – 3 ст. л.
|
Метки: чеснок консервированный |
Жемчужный и рубиновый маринованный лук |
Маринованный лучок – хорошая острая закуска к крепким напиткам, прекрасное дополнение и украшение к мясным блюдам. Можно, конечно, купить готовый, но сделать собственными руками и интереснее, и надежнее. Для приготовления я использовал лук-севок – обычный репчатый и красный роми. Получился жемчужный и рубиновый лук. Отличается не только цветом, но и вкусом.
|
Метки: лук консервированный |
Маринованный чеснок холодным способом |
Дневник |
Приготовленный таким образом чеснок сохраняет большинство полезных свойств!
Ингредиенты
|
Метки: чеснок консервированный |
| Страницы: | [1] |
