Чизкейк с халвой
 

Чизкейк с халвой

Очень необычное сочетание ингредиентов: здесь халва, творог, печенье. Все это необыкновенно вкусно и довольно просто приготовить.

Печенье Юбилейное молочное (с овсяным печеньем тоже вкусно) - 150 грамм, масло сливочное 50 грамм,
2 яичных желтка.
Печенье измельчить (натереть на терке, измельчить в блендере (мясорубке)). Масло сливочное растопить

Сыр маскарпоне - 50 рецептов с фото
 

Черничный чизкейк
 

Берем:

размягченного сливочного сыра=200 г

стакан сахарной пудры=1 ст.

чайная ложка ванилина=1 ч. л.

взбитых сливок=220 г

черники или голубики= 300 г (можно замороженную использовать), сваренной с сахаром для начинки, или варенье

крошки из печенья=3 стакана

ТЕРТЫЙ ЧИЗКЕЙК

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

 

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)

Ингредиенты:
* 450 гр Сметана от 20 % жирности
* 300 гр печенья
* 100 гр растопленного сливочного масла
* 300 гр хорошего сгущенного молока
* 10 гр быстрорастворимого желатина
* 3/4 стакана холодной кипяченой воды

На 100 г - 110 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог обезжиренный - 400 г;
- Молоко 1% жирности - 100 г;
- Мед пчелиный - 20 г;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;

Приступаем к приготовлению:

Берем желатин замачиваем стаканом воды - на 30 минут. Затем сливаем воду с набухшего желатина - если остается. Ставим на медленный огонь и добавляем молоко, творог, какао и мед. Все хорошенько перемешиваем с помощью блендера.
Заливаем в форму и убираем в холодильник пока не застынет.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

ПЕРСИКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Бисквит:

• яйца – 6 шт.
• сахар -1 стакан
• мука пшеничная – 1 сткан
• разрыхлитель – 1,5 ч.ложки

Для глазури:

• маргарин – 7 ст. ложек (около 120 г)
• сахар – 7 ст. ложек
• сметана 18% — 7 столовых ложек
• какао-порошок – 2-3 ст. ложки

Сырная масса

• сыр творожный – 1 кг
• яйца – 5 шт.
• сахарная пудра – 1 стакан
• ванильный сахар
• маргарин для выпечки  - 125 г
• картофельный крахмал – 2 ст.ложки

Способ приготовления:

Суфле - чизкейк  "Зебра"

Всем знаком торт "Зебра". Иногда встречается это изделие и под названием "пирог". Мне больше нравится, как торт, более звучное название. Сейчас не могу сказать одни ингредиенты в одной и другой выпечке, но результат должен быть один - выпечка похожа на "зебру" с темными и светлыми полосками. А в этот раз предлагаю Вам еще рецепт суфле - чизкейка "Зебра", который мне понравился, когда его прочитала. Надеюсь, что и Вы останетесь довольны выпечкой, когда ее приготовите. Осталось только взять рецепт и приступить к делу.

На 100 г - 11- ккал.

Для приготовления нам нужно:

- Творог обезжиренный - 400 г;
- Молоко 1% жирности - 100 г;
- Мед пчелиный - 20 г;
- Желатин пищевой - 15 г;
- Какао-порошок - 50 г;

Приступаем к приготовлению:

И так, берем 15 г желатина, замачиваем в стакане воды - на 30 минут. Затем сливаем воду с набухшего желатина. Ставим на медленный огонь, добавляем молоко, творог, какао и мед. Все хорошенько перемешиваем с помощью блендера. Заливаем в форму и убираем в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Ну кто ж не любит чизкейк? - Сытный, нежный, с кремовой, шелковистой сырно-шоколадной прослойкой. К тому же, его не надо выпекать.