Подготовить продукты для салата с соленой горбушей. Яйца для салата заранее отварить в течение 8-9 минут, затем остудить и очистить. Зелень вымыть и обсушить.

Смешать составляющие для заправки. Соль добавлять по вкусу, с учетом солености рыбы и сыра.

Салатные листья нарвать руками в тарелки. Добавить нарезанный тонко красный лук.

Нарезать помидоры дольками, добавить оливки.

Добавить мелко нарезанный укроп, полить половиной заправки.

Соленую горбушу нарезать и добавить в салат.

Яйца очистить, нарезать на четверти и добавить в салат. Выложить кубики сыра фета или брынзы. Полить оставшейся заправкой.

Очень вкусный салат с соленой горбушей готов. 

Приятного аппетита!

источник