Лучше, чем маслины! Разметают со стола!
|
|
Четверг, 22 Ноября 2018 г. 06:58
+ в цитатник
![5685568_marinovannyyvinogradphoto_1_ (700x468, 244Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/2/145/611/145611924_5685568_marinovannyyvinogradphoto_1_.jpg)
Маринованный виноград. Если никогда не пробовали, очень рекомендую!
Ингредиенты
850-1000 г Виноград
700 мл Вода
100 мл Уксус (виноградный, 6%. Я использую бальзамический. Количество уксуса можно уменьшить до 80 мл, учитывайте свои вкусы)
300 г Сахар
10 г Соль
4-5 шт Кардамон
0,5 ч.л. Перец сычуаньский или душистый
0,5 ч. л. Зерна горчицы
1 ч.л Перец розовый
1 шт Корица в палочках
-
Шаги
Все продукты кроме винограда складываем в кастрюлю, доводим до кипения, кипятим пару минут.
-
Виноград промыть, оборвать с веточек и сложить в чистые сухие банки. Аккуратно залить горячим маринадом. Закрыть крышками, охладить и убрать в холодильник на пару суток.
-
Подробности в видео-рецепте
-
источник
Серия сообщений "Виноград":
Часть 1 - Виноградный компот на зиму
Часть 2 - Сказочное виноградное варенье на зиму "Здравствуйте, я ваша тетя!"
...
Часть 4 - 15 необычных заготовок из винограда на зиму
Часть 5 - ВИНОГРАДНЫЙ НЕКТАР
Часть 6 - Лучше, чем маслины! Разметают со стола!
Метки:
виноград
видео-рецепты
Процитировано 25 раз
Понравилось: 8 пользователям
-
8
Запись понравилась
-
25
Процитировали
-
0
Сохранили
-