ВИНОГРАДНЫЙ НЕКТАР |
Дорогие хозяюшки! Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления виноградного нектара. Почему нектара? Потому, что обыденным словом "компот" этот напиток назвать просто грех. Приготовив его и открыв зимой, вы поймете почему. Аромат лета, фруктов и солнца гарантирую!!!
Рецепт на удивление прост.
Нам понадобится:
собственно, сам виноград (желательно винных сортов,самый дешевый!). Я взяла 2,5 кг на 7 литров готового нектара
сахар -1ст. на 3-хлитр.банку или 1/3ст. на литровую
крутой кипяток. Все!
Шаг 1.В чистые банки аккуратно раскладываем виноград, причем прямо с веточками (для аромата).Заполняем банку примерно наполовину.
Шаг 2.Засыпаем виноград сахаром:на 3 литр. банку -1 стакан, на 1 литр.-1/3 ст.
Шаг 3.Заливаем все крутым кипятком доверху и сразу же закатываем.
Шаг 4.Несколько раз переворачиваем банку, чтобы сахар равномерно распределился.Укутываем до полного охлаждения.
И получается у нас вот такая красота!
Банки стоят хорошо, не взрываются-проверено многолетним опытом.Приятного аппетита и солнечного настроения!!!
Серия сообщений "Виноград":
Часть 1 - Виноградный компот на зиму
Часть 2 - Сказочное виноградное варенье на зиму "Здравствуйте, я ваша тетя!"
Часть 3 - Вкусное варенье из винограда на зиму
Часть 4 - 15 необычных заготовок из винограда на зиму
Часть 5 - ВИНОГРАДНЫЙ НЕКТАР
Часть 6 - Лучше, чем маслины! Разметают со стола!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |