Свекольно-ореховые шарики |
Свекольно-ореховые шарики
Закуска из свеклы готовится очень просто, а главное быстро. В праздничные дни это очень важно. Столько всего хочется приготовить на праздничный стол, а времени как обычно очень мало. Поэтому такой рецепт очень вас выручит, и оригинальная закуска из свеклы будет отличным украшением любого стола. К тому же шарики из свеклы с орешками очень сытные и вкусные.
свекла – 1 шт.
орехи – 200 грамм
чеснок – 1 шт.
майонез – 50 грамм
соль по вкусу
перец молотый - щепотка
Свеклу необходимо отварить, остудив потереть на терке. Я отваривала свеклу в микроволновой печи без воды. Просто положила свеклу на поддон, проткнула ее ножом в нескольких местах и включила микроволновку на 10 минут. Свекла приготовилась очень быстро.
Орехи необходимо измельчить в крошку, чеснок выдавить через чеснокодавилку. Добавить половину орехов и чеснок к свекле.
Далее добавить майонез.
Перемешать все в однородную массу, добавить соль и перец.
Теперь необходимо руками сформировать из свекольной массы шарики и обвалять их в оставшихся орешках.
Закуска из свеклы готова. Перед подачей рекомендуется подержать закуску в холодильнике около 15 минут.
Вот так очень быстро и достаточно просто готовы свекольно-ореховые шарики. Такая закуска будет отлично смотреться на праздничном столе, а также понравится всем вашим родным и близким.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник
Серия сообщений "Свёкла":
Часть 1 - Свекольно-ореховые шарики
Часть 2 - Оригинальная закуска: свекольный рулет с творогом
Часть 3 - 50 рецептов маринования свеклы
...
Часть 15 - Cвekoльныe koтлeты — peцeпт мoнacтыpckoй kyхни
Часть 16 - Свекла по-грузински. Чархали
Часть 17 - ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА-ГАРМОШКА С СОУСОМ "РАНЧ"
Рубрики: | ЗАКУСКИ/Холодные закуски |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |