ЗАПЕЧЁННЫЕ ПЕРЦЫ ПО-СЕРБСКИ

Читать далее...

Самая вкусная закуска: весь секрет в заправке. Салат из баклажанов.

Источник

Невозможно вкусный cалат с хрустящими баклажанами

Удивите себя и своих гостей загадочным вкусом салата! Салат супер простой и быстрый! Он красиво смотрится на столе, нравится абсолютно всем, подходит к мясным и рыбным блюдам. 

Как приготовить баклажаны, перед которыми никто не устоит?! Сегодня я раскрою секрет, как баклажаны получаются такими вкусными, хрустящими снаружи и мягкими внутри. Салат супер простой и быстрый!

Жареные кабачки - сочетаемый вкусный продукт

Жареные кабачки

Читать далее...

Предлагаю замечателюное блюдо из баклажан. Оставалась у меня половинка большого баклажана, думала, что такое с ним "смастерить", вспомнила, что у меня есть куриные сердечки ... вот и блюдо нарисовалось.

Не будем таить греха, кабачки считаются маловкусным, «пустым» овощем. Что мы готовим из кабачков? Жарим разве что. Ну не варить же! А если запекаем, то непременно с другими овощами или мясом. Кабачковые запеканки — они вкуснейшие, но кабачки там не солируют, а служат «фоном». Нейтральным «полотном», на котором художник-кулинар создает очередной вкусный эксперимент.

Эта особенность кабачка — скромно оттенять чужие яркие характеры — его плюс, а не минус. Кабачки одинаково прекрасны как с острым томатным соусом, так и с нежнейшим сливочным сыром. В этом я убедилась еще раз, когда приготовила французский крем-суп из кабачков. Мягкий, нежный, легкий, диетический суп из кабачков — основа для тонкой игры сырно-мускатного вкуса, сливочной нежности и выразительного, ароматного сельдерея.

Эта закуска фаворит в нашей семье! Готова через 3 дня и прекрасно хранится в холодильнике до весны. Понимаю - холодильник не резиновый, но, возможно, кто-то захочет к Новогоднему столу сделать баночку и найдет для этого место? Закуска получается остро-пикантной, баклажаны слегка привариваются, а остальные овощи не подвергаются тепловой обработке. Закуска вызывает зверский аппетит - берегитесь!

Со временем вкус становится еще более выразительным. но краски потеряют свою яркость.

Продукты:
-Баклажаны - 4шт
-Перец болгарский -1шт
-Чеснок 3-4 зубчика
-Перец острый стручковый - по вкусу
-Масло растительное
-Уксус - по вкусу
-Соль - по вкусу.

Приготовление:
*Баклажаны порезать кольцами, посолить и дать постоять минут 20, что бы сошла горечь.
*Обжарить баклажаны на сковороде.
Заправка
*Чеснок измельчить,
*Перцы порезать,
*Добавить немного уксуса и все тщательно перемешаем.
*Посыпать баклажаны заправкой и оставить их на 0,5 часа настаиваться.

Приятного аппетита!

Если раньше прически у девушек на выпускном были простыми. А сейчас прическа должна быть стильной, взрослой, элегантной, или небрежно шикарной. А, возможно, она будет, как для участия в шоу? Можно посмотреть модные стрижки для волос в 2016, чтобы сориентироваться и выбрать для себя, то, что обязательно понравится и позволит чувствовать себя в каком-то образе.

Если ваши гости на пороге, а у вас есть час времени на приготовление, или вы просто хотите насладиться вкусным и быстрым ужином с восточной ноткой из двух блюд - вам сюда! Рулетики из куриной грудки с кисло-сладким соусом и пикантный острый салат из баклажан с зеленью и молодым чесночком вам придется по вкусу! Рулетики хороши и в горячем и в холодном виде, и на праздничный стол не стыдно подать, а салат чем дольше стоит, тем больше получается насыщенный вкус - пробуйте!

Предлагаю замечательные и очень вкусно-полезные закуски. Главными героями у меня сегодня выступают цукини и свёкла.

Мировая летняя закуска из баклажанов подойдёт к любому второму блюду, готовится как всегда очень просто, несомненно порадует вас и ваших близких своим характерным пикантным вкусом.

Кабачки молоденькие 2-3 шт.

Заправка:
•грецкие орехи 0,5 стакана
•петрушка -1/2 пучка
•чеснок 2-3 зубчика
•оливковое масло -1ст.л.Читайте далее…

Читать рецепты блюд из баклажанов

Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь!"

Котлеты из баклажан с сыром - вкусней чем из мяса

Очень многие любят баклажаны и каких только нет рецептов из этой чудо-ягоды.. хочу предложить вкусные котлеты

 

Читать далее...

Рецепт полностью...

Кабачковые оладьи с сырной и помидорной начинкой

В сезон кабачков обычно не знаешь, куда их пристроить и что бы еще приготовить такого вкусного и интересного кроме кабачковой икры. Вот этот рецепт кабачковых оладьев как раз такой, когда не заезженно и вкусно. Увидела его когда-то в одном из комментариев, автор писала, что такие оладьи готовит ее сестра-повар в одном из кафе и они пользуются большой популярностью.

Поэтому вот еще один плюс в пользу этого рецепта, кабачковые оладьи настолько вкусные и интересные, что их даже можно продавать!... Ну или наоборот, не покупать, а приготовить самой и сэкономить!
Кабачковые оладьи с сырной и помидорной начинкой готовим быстро и вкусно

Баклажаны по-корейски



Ингредиенты:

●баклажан 2 шт
● болгарский 3 шт
●лук репчатый 1 шт
●морковь 1 шт
●чеснок 5-6 зубчиков
●сахар 1 ч.л
●соевый соус 2 ст.л
●уксус 9% 30 мл
●кунжут 1 ст.л

Приготовление:
Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить тёплые баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок. Добавить сахар, соевый соус, уксус, кунжут. Всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!

Источникhttp: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_10669:

Ларилорхен