Нужно всего три продукта, чтобы приготовить настоящий сладкий шедевр.



Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

*яйца, 4 шт;
*творог, 300 г;
*шоколад, 100 г.

Приготовление:

1. На водяной бане топим шоколад и оставляем его остужаться, периодически перемешивая, чтобы он оставался однородным.

2. Желтки взбиваем блендером вместе с творогом, потом смешиваем с растопленным шоколадом.

3. Белки взбиваем миксером до стойкой пены и аккуратно соединяем с творогом и шоколадом, перемешивая снизу верх лопаткой.

4. Форму для выпечки накрываем пергаментом и выкладываем массу.

5. В противень ставим форму, наливаем воду так, чтобы форма была наполовину в воде.

6. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 50 – 55 минут.

7. Остужаем 10 минут десерт в форме, потом форму убираем и оставляем суфле до полного остывания.



Украсить десерт можно шоколадной крошкой, кокосовой стружкой, измельченными любыми орешками и т.д. по вашему вкусу.

ИСТОЧНИК: http://souspark.ru/