Многие думают: интеллигентный человек — это тот, который много читал, получил хорошее образование (и даже по преимуществу гуманитарное), много путешествовал, знает несколько языков. А между тем можно иметь все это и быть неинтеллигентным, и можно ничем этим не обладать в большой степени, а быть все-таки внутренне интеллигентным человеком. Интеллигентность не только в знаниях, а в способностях к пониманию другого. Она проявляется в тысяче и тысяче мелочей: в умении уважительно

Исходное сообщение МирАлин

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ


Мое любимое тесто: 250-300 мл. теплой воды или смеси воды с молоком, около 25 г живых дрожжей, 4-5 ложек растительного масла, 1 ч.л соли, муки - сколько возьмет тесто (пока не станет однородным и не прилипать к рукам). В полиэтиленовый пакет и на 30 мин. в морозилку.Пеку так пирожки, закрытые пироги уже много лет. Всем нравится!
 

 

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,

2 ЯЙЦА,

2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,

1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,

1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ),

0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,

МУКИ 800-900 ГРАММ.

 

ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК. 

(Можно завести с вечера и убрать в холодильник!!! И затем использовать когда у Вас есть время)