Огуречные грядки есть практически на каждом огороде. Только жаль, что не всегда огурцы радуют нас обильным урожаем. Может, потому, что мы не знаем всех их секретов?

Секрет первый. Теплая грядка

Огурцы очень требовательны к теплу. Прорастание семян начинается при температуре выше плюс 3-15ºС, а при температуре плюс 25-30ºС процесс идет в два раза быстрее. Но чтобы создать соответствующие условия, не обязательно строить теплицы для огурцов, достаточно сделать так называемую «теплую грядку». Изучив опыт знакомых садоводов-огородников, я уже несколько лет выращиваю огурцы именно на такой грядке, секретом создания которой готова с вами поделиться.

Начинающим огородникам напомню: огуречную грядку располагают с востока на запад, чтобы лучи солнца весь день освещали и грели теплолюбивое растение.

Теплую грядку лучше начинать готовить с осени или с ранней весны. Выкапываю траншею глубиной 50-60 см (2 штыка лопаты), шириной 1-1,2 м. Длина траншеи произвольна и зависит от свободного места или планируемого количества огуречных плетей.

Поперек траншеи закладываю напиленные древесные чурки. Это могут быть спиленные стволы яблонь, груш, корни погибших деревьев, различные древесные отходы. Но лучший вариант — свежие дрова длиной 60-70 см. Для такого дела мы не жалеем нескольких поленьев. По бокам траншею закидываю щепой, веточками, опилками. Сверху укладываю перевернутый дерн и утаптываю.

Можно окантовать гряду деревянным коробом, при этом отклонив доски наружу с южной стороны на 5-10 градусов, что позволит лучше прогреваться почве и растениям. А если хотите поймать больше вечерних лучей, то и западную сторону можно слегка отклонить – примерно на 3-5 градусов.

Поверх дерновины в короб закладываю горкой сухой древесный лист и, наконец, насыпаю слой земли, перемешанной с компостом в пропорции 1:1, высотой 10 см.
Такая теплая грядка работает 8-10 лет. Тепло обеспечивают дрова, которые при гниении выделяют метан. Эта среда способствует размножению почвенных микроорганизмов. Микробы, в свою очередь, окисляют метан до двуокиси углерода и воды, которые питают растения.

Листовой слой перепревает полностью через два сезона и обеспечивает гряду хорошим листовым перегноем. Каждую весну наполняю гряду опавшей листвой, которой в это время в саду предостаточно.

А что делать тем, кто не смог осенью осуществить такие земляные работы? Можно сделать грядку более простым способом — без траншеи. Прямо на почву или в деревянный короб набросать лист вместе с садовым мусором высотой 30-40 см, утоптать и сверху насыпать 10-сантиметровый слой почвы.

Теплую грядку я использую одновременно и как парник для выращивания рассады, и как основную огуречную гряду на летний сезон. Уже в начале апреля под пленку сею салат, редис, укроп, через две недели повторяю посев этих культур, добавив цветную капусту и астры. А в 20 числах апреля по краям грядки уже можно посадить семена огурцов для раннего потребления, а в середине — кабачки, тыкву, патиссоны и другие овощные культуры на рассаду.

В апреле ночная температура нередко опускается до минус 7-8ºС. Растения на теплой грядке выдерживают такое испытание. Нужно только следить за тем, чтобы подрастающие побеги не касались пленки. До мая грядку не поливаю, так как почвенной влаги достаточно для развития растений.

В конце мая рассаду кабачков, патиссонов, тыкв, астр и цветной капусты высаживаю на постоянное место, а на освободившийся центр теплой грядки сею огурцы в общепринятые сроки (29-30 мая).

Секрет второй. Рассада

Для посева огурцов лучше брать семена 2-3-летней давности. Если посадите свежие семена урожая прошлого сезона, то получите большое количество пустоцветов. Такой же сюрприз могут преподнести недостаточно прогретые семена.

Я делаю так: рассортировываю семена по размеру, погружая в трехпроцентный раствор поваренной соли. Всплывшие мелкие и легкие бракую, а более тяжелые, крупные, замачиваю в растворе борной кислоты или марганцовокислого калия. Наиболее активно семена прорастают, когда их в течение суток держу во влажных опилках или в несколько раз сложенной намоченной марле при температуре 22-25ºС.

Для посева самыми лучшими считаются те пророщенные семена, у которых росток составляет половину длины семени.

В готовые луны (5 штук на 5-метровой грядке) сажаю по 3 семечки с учетом, что впоследствии оставлю 2 растения. Чрезмерная густота посевов может привести к взаимному угнетению растений, задержке их роста и развития, запозданию плодоношения, снижению урожайности, ухудшению качества плодов. Поэтому после появления первого настоящего листа у растений их прореживаю. На огуречной гряде длиной 5 м оставляю максимум 10 корней.

При прореживании не следует выдергивать растения, а лучше выщипывать их на уровне почвы. После прореживания подсыпаю торф слоем 2-3 см, а сами побеги растений опыляю золой и яичной скорлупой — для питания. Если опоздать с прореживанием, растения вытягиваются, дают поздние боковые побеги, и урожай снижается.

Секрет третий. Огурцы под пленкой

При выращивании огурцов под пленкой сразу снимать пленку с растений не рекомендуется. При ярком солнце приучать растения к открытому воздуху следует лишь по несколько минут. Полностью же открывать их можно только в пасмурную погоду.

В июне вообще снимаю пленку, оставив ее лишь с северной стороны для заслона от прохладных ветров. В августе пленкой вновь закрываю гряду, оберегая огурцы от утренней росы и наступающих ночных похолоданий. Это позволяет собирать урожай огурцов с июня по сентябрь.

Секрет четвертый. Завязи

Иногда огородников огорчает обилие на растениях пустоцвета. Чтобы усилить появление женских цветков с завязями, я прищипываю верхушку главного стебля (над последним листом), когда он достигает верха шпалеры, а затем то же самое делаю и у вступивших в силу боковых побегов над 5-6 листом. Это усиливает рост боковых плетей с женскими цветками. Обрывать пустоцветы не нужно: без них невозможно оплодотворение.

В пасмурные или дождливые дни, когда не летают пчелы, завязи опыляю вручную, используя канцелярскую кисточку.

Два раза в месяц подсыпаю землю слоем 1-2 см для наращивания добавочной корневой системы, кормлю золой и раз-другой за лето — каким-нибудь удобрением типа «Идеал» или «Гумми».

Секрет пятый. Полив

До цветения огурцы лучше поливать утром, а во время цветения и плодоношения — вечером. С появлением завязей постепенно увеличиваю полив. В пасмурный день норму полива несколько уменьшаю, но почва не должна быть сухой.

У опытных садоводов есть свои секреты полива огурцов. С учетом того, что под корень огурцы поливать нельзя, на огуречной грядке устраивают миниатюрные «скважины», размещенные в метре друг от друга. Для их устройства используются металлические банки от пива, у которых зубилом выбито дно. Такой оригинальный способ полива оправдал себя уже у многих садоводов.

Расскажу вам еще об одном способе принудительного полива, который спасет огуречные гряды от пересыхания, если вы не имеете возможности регулярно приезжать на дачу.

Беру пустую бутылку (стеклянную или пластмассовую) емкостью 0,5 л с завинченной крышкой, втыкаю ее вертикально горлышком вниз на глубину 10 см. Затем вынимаю, откручиваю крышку, заполняю бутылку водой, быстро переворачиваю (открытым горлышком вниз) и опускаю в подготовленное гнездо. После чего бутылку нужно приподнять, встряхнуть так, чтобы вылетела земляная пробка, и снова плавно опустить в земляное гнездо. Вода из бутылки потихоньку будет просачиваться в землю целую неделю. На грядку длиной около 5 м я обычно ставлю приблизительно 15 таких бутылок.

Надеюсь, что мои советы помогут вам все лето радоваться богатому урожаю экологически чистых огурчиков, выращенных на своем участке!

Старинный огородный календарь

19 мая. Иов-огуречник (преподобный Иова Многострадальный).
На Иова-огуречника сажали в бороздки проросшие семена огурцов, поливали их прудовой или отстоявшейся колодезной водой, а на ночь укрывали рогожами – от утренников. В этот день «Иов росы распустил». Примета: большая роса – к урожаю огурцов.

27 мая. Сидор-огуречник (мученик Исидор).
На Сидора можно сажать огурцы. Примета: если весь день ясный, то будет хороший урожай огурцов, а если утро холодное и пасмурное, а прояснилось к вечеру, посеянные в этот день огурцы будут нехороши.

1 июня. Иван-долгий (благоверный князь Иоанн Угличский).
На Ивана-долгого продолжают высевать огурцы. Примета: если первые два дня июня идет дождь – весь месяц будет сухим.

2 июня. Фалалей-огуречник.
«На Фалалея досевай огурцы скорее». В старину считали, что огурцы надо сажать скрытно, чтобы не видел никто из соседей и даже из домашних, не принимающих участия в работе. Особенно советовали таиться при посадке первой гряды. Если же кто подсмотрит недоброжелательным глазом, то среди огурцов будет много желтяков, раньше времени поблекших плетей.

5 июня. Леонтий-огуречник (святитель).
На Леонтия-огуречника следует заканчивать посадку огурцов. Примета: если в это время появилось много оводов – быть урожаю на огурцы.

Автор: Татьяна ЛЕОНОВИЧ, журнал «60 лет – не возраст»

Какие всё таки неугомонные дачники! Им снова хочется выращивать что то новое и необычное! Довольно часто, особенно перед дачником, возникает дилемма -- выращивать полезное или красивое? Дело даже не в малом количестве плодородной земли, а в собственных усилиях, собственном времени, которое необходимо выделять и для отдыха. Отличным решением в этой ситуации может стать выращивание ампельных томатов, тем более что заниматься им можно и дома, и на даче, и на обширном приусадебном участке.источник

Зелёные кустики, усыпанные яркими нарядными плодами, кисти и ветви, спадающие из подвешенных плетёных корзин, вазонов, установленных на столбиках или других возвышениях, -- такое украшение способно затмить даже роскошные цветущие клумбы. А каких-то дополнительных усилий и средств оно от садовода-овощевода не потребует.

Выбираем сорт для помидорного "букета"

При выборе сорта ориентироваться в первую очередь нужно на его описание. Многие производители имеют в своём ассортименте ампельные сорта, но лучшим образом зарекомендовали себя у садоводов следующие.

Сорт "Садовая жемчужина" (у разных производителей встречается под названиями "Жемчужинка", "Арктика", имеет и зарубежный аналог Garden Pearl) -- очень кустистый, с небольшими розовыми плодами отличного вкуса. "Садовая жемчужина" начинает цвести и плодоносить рано, поэтому пользуется особой популярностью. Гибрид "Горожанин FV" отличается особенно высокой урожайностью и крупными для ампельного сорта плодами (40 - 50 граммов). Плоды, кроме хорошего веса, имеют и замечательный вкус. Однако этот гибрид не склонен куститься, поэтому о его формообразовании следует позаботиться сразу после высадки в вазон.


Но лучшим, по мнению многих хозяев дач и участков, является сорт "Талисман" -- ультраскороспелый, для открытого грунта. Уже в июле его кусты украшают разноцветные обильные гроздья плодов весом до 20 граммов. "Талисман" остаётся очень красивым до поздних заморозков, если вовремя снимать созревшие томаты и укрывать его на ночь.


Очень хороши также сорта на основе дикого томата -- Gold Rush Currant и Sweet Pea. Они имеют длинные, до 1 метра, свисающие плети, которые образуют шикарный объёмный куст, сплошь усыпанный сотнями крошечных (1 - 2 грамма) красных и жёлтых плодов.

Так как ампельными томатами у нас стали заниматься недавно, то большая часть сортов -- заграничного происхождения. Их можно легко заказать по Интернету, выбрав самостоятельно или воспользовавшись нашим маленьким списком: Tumbler, CherryCascade, Maskotka, Bajaja, Hundredsand Thousands, Tumbling Tiger.

Посадка и уход

Выращивание ампельных помидоров мало отличается от выращивания цветов в вазонах. Для куста следует выбирать соответствующий по объёму контейнер -- в среднем от 4 до 9 литров. Так как помидоры требуют частого полива, то следует позаботиться о дренажном слое и отверстиях в контейнере, чтобы случаем не "залить" растение.

Более рационально дренажный слой разместить в объёмном поддоне, из которого томат будет потреблять влагу по мере необходимости.
Почву следует формировать плодородную, рыхлую, чрезвычайно проницаемую для воздуха и влаги. После высадки рассады в контейнеры поверхность почвы лучше замульчировать перегноем или перепревшей травой. Подкармливать растения нужно по мере необходимости и желательно органическими удобрениями.

Серия сообщений "помидоры":

Часть 1 - Как подготовить семена к посеву
Часть 2 - Простой уход за рассадой.
...
Часть 5 - Посев помидор в грунт
Часть 6 - Пасынкование
Часть 7 - Ампельные помидоры
Часть 8 - Агротехника выращивания томатов
Часть 9 - Как увеличить урожай помидор
...
Часть 14 - Помидоры - выращивание по Маслову
Часть 15 - Овощи без химии
Часть 16 - Томаты-гиганты. Особенности выращивания

Все мы, садоводы-дачники, с тревогой ждем сезона вспышки фитофтороза на своих помидорных грядках. Более страшной болезни, способной за неделю «спалить» так бережно выращиваемые растения томатов, не существует. И ради спасения своих посадок мы на что только не готовы! Какие только не готовы купить и опрыскать ими свои посадки. Но ведь не все можно применять перед самым созреванием урожая. А если болезнь уже начала свое страшное дело?


Многие огородники совсем недавно открыли для себя один лекарственный для людей, легко справляющийся и с фитофторозом. Это обычный Трихопол (действующее вещество – метронидазол).

Обработав Трихополом посадки помидоров несколько раз за сезон, вы полностью избавитесь от фитофтороза. К тому же вы освобождаетесь от опрыскиваний своих посадок ядохимикатами.

Итак, вот рецепт.