-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Родом_из_лета

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2014
Записей: 5766
Комментариев: 38
Написано: 5884

Выбрана рубрика Блюда из птицы.


Соседние рубрики: Шопопало(25), Хлеб, тесто(80), Торты(109), Творог, сыр, молоко и т.д......(60), Соусы(52), Сладкая выпечка(234), Сало!!!...(6), Салаты(63), Рецепты от Сталика(14), Пицца(24), Первые блюда(55), Несладкая выпечка(155), Напитки(84), Макароны и все-все-все(6), Лаваш(19), Кулинарные хитрости(5), Кулинарные сайты(5), Кулинарная книга Алии(1), Каша(7), Кавказская кухня(65), Зимние заготовки(144), Запеканки, лазанья(12), Закусь(156), Еврейская кухня(9), Десерты(41), Грибы(41), Гарниры(34), Волшебный горшочек(16), Вареники, пельмени, галушки(24), Блюда из рыбы(63), Блюда из мяса(113), Блины, оладьи(33), Барбекю(24)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(25), Спицы(856), Сам себе доктор(75), Рукоделки(26), Полезности(39), Отдых(293), Мои клубочки - мои работы(4), Люблю готовить(1706), Крючок(2626), Для души...(1), Дела домашние(39), Вышивка(13), Ведение дневника(14), А у нас во дворе(103)
Комментарии (0)

Печень, маринованная в яйцах с чесноком - это нечто! мягкая, нежная, ароматная

Пятница, 12 Июля 2019 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня хочу вам рассказать, как можно замариновать печень в маринаде из яиц и чеснока. Такая маринованная печёночка после жарки получается очень нежной и вкусной. По этому рецепту можно приготовить любую печень, сегодня я буду использовать куриную, но подойдет и говяжья, и свиная печень. Такую печеночку можно подать с любым гарниром или просто положить на кусочек чёрного хлеба в виде бутерброда. 

3f11e1948c (700x466, 285Kb)


147009028_146981145_146898682_146797812_141426400_136055207_0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb) 
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Печень по-царски - просто превосходно-бесподобная

Пятница, 12 Июля 2019 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Ищете необычный рецепт  из куриной печени? Сегодня вы зашли по адресу, предлагаю вам приготовить печень по-царски, результат очень вкусный, понравиться должен всем. Печень запекается в духовке, для эстетической стороны, чтобы был красивый внешний вид, такую печень лучше запекать порционно. Собственно из чего состоит этот рецепт – основой здесь является измельченная печень со сметаной и манкой, она выкладывается в форму в два слоя, а вот прослойка здесь морковь, лук и грибы, которые предварительно поджариваются. После приготовления блюдо можно засыпать натертым сыром. Вкус просто превосходный, бесподобно в сочетании с картофелем пюре или рисом, гречкой и т.д.


7740 (700x467, 255Kb)



 

  146895264_137221827_0_ec225_fef274f_S (100x85, 13Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

ЗАПЕЧЕННОЕ БЕДРО ИНДЕЙКИ, НАШПИГОВАННОЕ ИМБИРЕМ И ЧЕСНОКОМ

Среда, 16 Января 2019 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Как делать печеночный паштет от Людмилы Паржиной

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как делать печеночный паштет от Людмилы Паржиной

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Блюда из утки - вкусная, нежнейшая утка с хрустящей корочкой

Пятница, 28 Декабря 2018 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!

Понедельник, 29 Января 2018 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
default (700x486, 67Kb)
А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
6481c51f41c00e5e6ded908e8dd9f1c5 (54x57, 1Kb)Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Куриные крылышки в медово-соевом соусе

Понедельник, 29 Января 2018 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

zhzf0u0YgM0 (604x471, 242Kb)

 

1 кг куриных крылышек
2 ст. л. меда
4 ст. л. соевого соуса
2 ст ложки оливкового масла
Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ

Понедельник, 29 Января 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.




Итак, вечером в пятницу,
после недельного рабочего марафона
хочется что?
Правильно, плюнуть на все и начать
уже отдыхать
с книжками, фильмами и
любимым вязанием.
А идти на кухню и готовить
категорически
не хочется. Мы и не будем!
Просто забежим туда буквально
на минуточку
и подготовим вот это
image (2) (700x525, 80Kb)
Дальше бросаем куриную грудку
в соленую воду, чтобы она
там плавала.
ДАЛЕЕ...



Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Курица целиком: рецепты приготовления
Часть 2 - Курица гриль в духовке.
...
Часть 5 - Готовим курицу на костре
Часть 6 - Курица, запеченная с гречкой
Часть 7 - РЕЦЕПТ ДЛЯ ОЧЕНЬ ЛЕНИВЫХ.
Часть 8 - Куриный торт в чесночном соусе
Часть 9 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ "КВАДРАТНЫЙ" В ПАКЕТЕ ИЗ ПОД СОКА


Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

КУРИЦА В БАНКЕ "ОФИГЕННАЯ" - НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО!

Понедельник, 29 Января 2018 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



original (23) (600x391, 219Kb)

Мне этот рецепт очень понравился по нескольким причинам. Во-первых, курица в банке готовится исключительно в своем соку, а значит, никакого лишнего жира и, кстати, воды тоже нет. Аромат от нее непередаваемый! Ну, и по ингредиентам все просто.

Эта курица не жаренная, а скорее тушеная, как в горшочках. Но все мы знаем, что жаренная нашей фигурке ни к чему, а вкусным могут быть и блюда, приготовленный более щадящим способом))

В общем, не просто советую, а просто настаиваю: попробуйте приготовить курицу в банке. Может быть, она станет одним из ваших любимых блюд!

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

♥ღ♥Куриные ножки в соево-медовом соусе♥ღ♥

Среда, 06 Декабря 2017 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



original (600x450, 289Kb)
Блюдо просто отменное и хлопот на 1 минуту, главное здесь соус! Курица получается очень вкусная даже без предварительного маринования.

Количество куриного мяса зависит от порции.

Этого соево-медового соуса хватит на 6 порций.

Для соуса:

6 ст. ложек соевого соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)
соль, перец по желанию и вкусу

Как готовить:

1. Обжариваем слегка ножки и заливаем их соусом.
2. Тушим на маленьком огоньке минут 15 до готовности, не забывая перевернуть мясо ... всё!

Приятного аппетита!
0_90fa5_aaa5cf9b_orig (Копировать) (200x200, 82Kb)

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

✿ღ✿Рецепт от бабушки Лили. У нас его зовут МУКПАЦ✿ღ✿

Среда, 06 Декабря 2017 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



^A176638F8A7E7F7636BAE3E176C51ED3D5B01663981879CE41^pimgpsh_fullsize_distr (700x525, 450Kb)
...или индюшка по-китайски -

Есть рецепты, которые предельно универсальны. Что это значит? Куда бы ты ни пришёл, проголодавшись, услышав или увидев в меню название блюда, не задавая больше вопросов, подпрыгиваешь (внутренне или внешне) на месте, произнося (вслух или про себя): «Мне вот это, пожалуйста».
Пожалуйста. Одно из таких суперуниверсальных блюд — Мукпац, что означает «прыгающий». Интересно, что от желания вкусить это блюдо подпрыгивает на только вкушающий. Все ингредиенты прыгают на сковороде. Каким образом? Непременно расскажем.

Универсальность блюда заключается в том, что ингредиенты можно варьировать как угодно, фантазия скачет резвее молодой лошадки.

500 г. филе курицы или индюшки
-3 сладких перца разных цветов
-200 гр.шампиньонов
1 Морковь
кусочек свежей белокочанной капусты
-3 зубчика чеснока
-соль,перец
Для соуса:
-4 ст.л. соевого соуса
-1ч.л. бальзамического уксуса

Грудки порезать на тонкие кусочки как на бефстрогонов и отварить минут 15 в подсоленной воде.
Тонкими пластинками нарезать овощи.
В вок или в простую глубокую сковородку с нагретым маслом бросаем зубчик чеснока, добавляем овощи и жарим помешивая несколько минут.
Добавляем грудки и мешаем, только не как кашу, а просто легко, в конце добавить соевый соус и немного бальзамического уксуса. Один раз перемешать и выключить.
Время работы - пол часа, ну а если кто-то и поможет как мне, то еще быстрее!!!
Приятного аппетита!!!

фото мое.
119549448_vakansii_povar (200x207, 60Kb)

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

✿ღ✿Ш е й к а✿ღ✿

Среда, 06 Декабря 2017 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



1141 (400x340, 189Kb)
Вы знаете Беню Шойхеса? Нет, ну вы должны знать Беню Шойхеса. Его покойный папа, дай ему бог здоровья, был еще тем фармазоном, так красиво торговал старой посудой, что наторговал Бене на учиться дантистом. И Беня таки выучился и теперь имеет хороший шахер-махер на керамических коронках.

Так вот этот самый Беня женился на Софочке Зускинд и они имели шикарный променад в Европу. Ну, так пусть у них все будет хорошо в голове. Я когда женился на своей Циле, тоже имел Гагры. Мы поехали туда с моей зарпалтой и чемоданом, а приехали назад с тем же чемоданом, и соломенной шляпкой для Цили вместо зарплаты.
И вот этот Беня, этот любитель Европы, приехал назад и так полюбил итальянскую еду, что кушает только в ресторане и в основном трефное.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы
Люблю готовить/Еврейская кухня

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ХРУСТЯЩЕЙ СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

Понедельник, 16 Октября 2017 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



image-1-47 (604x453, 69Kb)
— 500 гр куриного филе
— соль, перец, специи для курицы
— 2 яйца
— 100 гр сыра
— 1 ст. ложка муки

Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

http://vkusnatisha.ru/
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Куриные крылышки в мёде

Среда, 27 Сентября 2017 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения МилаМилочка56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Блюдо, которое готовится за полчаса, внесет разнообразие в привычное семейное меню. Это на редкость вкусно - курица со сладким перцем и ананасом, приготовленная быстрым обжариванием

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Вкуснейший рулет из курицы с черносливом! Гости точно удивятся!

Среда, 12 Апреля 2017 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Потрясающее блюдо!

Ингредиенты:

— Куриное филе — 600 гр
— Чернослив — 10 шт.
— Чеснок — 3 зубчика
— Сметана 15% — 100 мл.
— Яйцо — 1 шт.
— Соль — по вкусу
— Приправа — по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Готовим любое мясо за пять минут!

Суббота, 28 Января 2017 г. 19:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ГОТОВИМ ЛЮБОЕ МЯСО ЗА 5 МИНУТ! ОНО БУДЕТ ВКУСНЫМ, СОЧНЫМ!

3290568_Bez_nazvaniya_3 (604x463, 153Kb)

Окончился строгий Рождественский пост и теперь можно поесть в удовольствие мясо. Я нашел для вас рецепт, как приготовить любое мясо очень быстро и вкусно.

********
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из мяса
Люблю готовить/Блюда из птицы

Комментарии (0)

Рецепты приготовления вкуснейших куриных желудочков

Четверг, 26 Января 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3937411_3 (450x310, 36Kb)

РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ:

КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ ПО-БЫСТРОМУ

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы

Метки:  
Комментарии (0)

Курица по-гречески

Четверг, 26 Января 2017 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Курица по-гречески

курица по-гречески
За счет йогурта курочка получается очень нежной, но не жалейте чеснока, в нем "изюминка" этой курочки. И не беда, если у вас нет гриля - не менее вкусная она получается и просто в духовке.
Рецепт

Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы
Люблю готовить/Барбекю

Комментарии (0)

Куриные сердечки,запеченные в сырном соусе

Четверг, 26 Января 2017 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриные сердечки,запеченные в сырном соусе


Мне очень нравится курочка в сырном соусе и печень тоже,а сегодня решила подобным способом приготовить куриные сердечки. Только еще я решила еще добавить грибочков и запечь в духовке...Результатом осталась очень довольна,поэтому решила поделиться с вами рецептиком...

Все брала на глазок.Мне нужно было приготовить небольшое количество - на двух человек.
куриные сердечки
кукурузный крахмал или мука.
лук
морковь
лук порей (по желанию,а оно у меня было...)
грибы( у меня замороженные опята)
майонез
плавленный сыр ( мягкий в пластиковых баночках -у меня "Веселый молочник"- сливочный)
вода
твердый сыр
любимые приправки и соль по вкусу
растительное масло для обжарки

Читать далее...
Рубрики:  Люблю готовить/Блюда из птицы


 Страницы: [4] 3 2 1