http://zernograd.com/recipe/osetinskie-pirogi-fydzhin-ossetian-meat-pie/

Рецепты Грузинской кухни на сайте "Вкусные заметки"

Готовим вкуснейшие блюда грузинской кухни с традиционными приправами и пряностями в духовке, на мангале, на кеци. Добро пожаловать!

http://zernograd.com/recipe/zapechennaya-pekinskaya-utka-roasted-peking-duck/

Мексиканская кухня на сайте "Вкусные заметки". Проведите последнюю неделю лета вкусно!

Жареная кукуруза (Grilled corn)

http://www.youtube.com/watch?v=kOMI0jB24hs

Жарим кукурузку и подаем с ароматным сливочным маслом. 10 минут и море удовольствия!

Какой вкусной может быть 

Запеченная свиная грудинка (Pork belly)

 Отбросим ассоциации с «жиром» и «салом». Грудинка сегодня получится в меру жирной, сочной, мягкой, с хрустящей ароматной корочкой.
Мы не будем отваривать мясо, запекать в рукаве и фольге...

Орехи приготовленные таким способом не липнут к рукам, имеют нежную карамель (зубы-зубы беречь), годятся для приготовления масы вкуснейших салатов

Карамелизованные орешки: грецкие, пекан...любые

http://www.yandex.ru/?add=167806&from=promocode

•  
• 
• http://zernograd.com/recipe/farshirovannyj-perets-stuffed-peppers/
• Перец сладкий «болгарский», среднего размера – 13-15 шт
• Мясо, свинина или говядина, фарш – 800 г
• Рис – 1/2 ст
• Лук репчатый или белый, крупный – 2 шт
• Чеснок – 4 зубчика
• Перец черный, молотый – 1/4 ч.л.
• Вода минеральная или очищенная – 1/2 ст
• Морковь, крупная – 1 шт
• Помидор, спелый – 1 шт
• Томатная паста – 2 ст. л.
• Растительное масло – 2-3 ст. л.
• Лавровый лист – 2-3 шт
• Черный перец горошком – 10-15 шт
• Соль по вкусу
• Петрушка, укроп – для подачи
• Сметана – для подачи
•  

Ингредиенты

• Говядина - 800 г
• Нут
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Лук - 1 шт
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Черный и красный перец
• Стручок красного горького перца
• Паприка по вкусу
• Сахар - 1/4 ч. л.
• Зира (кумин) - 2-3 щепотки
• Соль по вкусу

Способ приготовления

Ингредиенты

• Руккола - 1 пучок
• Сыр фета - 200 г
• Фиолетовый базилик - 1 пучок
• Свекла отварная - 2 шт
• Оливковое масло - 5 ст.л.
• Соус "Наршараб" - 3 ст.л.
• Перец красный молотый по вкусу
• Миндальные лепестки - 1/3 ст

Способ приготовления

Пропорции и нарезку вы можете видеть на 15-и фотографиях. Пошагово сфотографированы этапы приготовления зажарки — это ключевой момент приготовления борща. Вот так я готовлю свой вкусный борщ.

Узнать больше о борще, о культуре его приготовления на Дону можно в блоге «Вкусные заметки» - О борщах и щах.

Если что-то непонятно, задавайте вопросы в комментариях.

Ингредиенты

• Зеленый горошек – 400 г
• Бульон овощной или куриный – 700 мл
• Картофель среднего размера – 3 шт
• Лун порей – 3-5 см белой части
• Сливки жирные – 100 мл
• Черный молотый перец
• Соль крупная
• Лавровый лист – 1 шт
• Бекон сырокопченый – 150 г
• Оливковое масло для обжарки бекона
• Мята свежая - 2-3 веточки
• Способ приготовления супа-пюре из свежего молодого горошка с хрустящим беконом и инструкции

В колонках играет - Сногсшибательная
Настроение сейчас - Вкусное

Любите фантазировать и экспериментировать на кухне? Буду рада предложить вам массу интересных рецептов в моем дневнике. Буду благодарна за присланные рецепты любимых вами блюд, услышать пожелания и отзывы, заходите ко мне в блог и оставляйте свои Вкусные заметки и комментарии.

Дневник "Вкусные заметки"