(и еще 215301 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны быстро важно выпечка выпечка на кефире выполнять гимнастика десерт диетическое питание для печени дом жкт завтрак закуски запеканки здоровое питание здоровье иммунитет кабачки капуста картофель кашель кулинарные рецепты курица маски от морщин морковь обереги овощные блюда овсяные хлопья оладьи и котлеты овощные очищение организма пирог похудение праздничные блюда просто простуда профилактика салаты советы по кулинарии сосуды соусы и майонезы суп суставы творог тесто тыква уход за кожей лица и тела шампиньоны экономно эликсиры здоровья
20 ЗАВТРАКОВ ИЗ МЕНЮ НАЛОЖНИЦ В ГАРЕМЕ |
Метки: выполнять кофе яйца из лаваша салаты курица печень голубцы перец закуски фасоль горох кабачки баклажаны овощные блюда завтрак диетическое питание |
7 крутых блюд для будничного ужина.Шикарные блюда для будничного ужина+Ужин на скорую руку! |
Ужин на скорую рукуРецепты_блюдУЖИН НА СКОРУЮ РУКУ |
Четверг, 23 Августа 2018 г. 14:30 + в цитатник
7 крутых блюд для будничного ужина.
Если времени готовить после тяжелого трудового дня нет, а макароны и пельмени уже надоели, то вот 7 блюд, которые готовятся легко и быстро. А еще они безумно вкусные.
Метки: рыба рис салат фарш запеканки брокколи макароны фасоль филе курица ужин омлет плов крабовые палочки |
Салат с куриной грудкой - 30 рецептов с фото+САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ «ВЕСЕННИЙ»+Легкий салат на ужин+Салат «Гран-при» очень вкусный+6 ВАРИАНТОВ ФИТНЕС |
САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ - БЕРЕМ НА ЗАМЕТКУ |
Вторник, 04 Июня 2019 г. 12:24 + в цитатник
5 лучших рецептов салатов с курицей
Салат с куриной грудкой - 30 рецептов с фото
Метки: салаты курица филе диетическое питание праздничные блюда горошек пекинская капуста |
Куриные кубики домашнего приготовления |
НАШЛА ВОТ ТАКОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! ДЕЛЮСЬ.
Серия сообщений "нет продукта-заменим или приготовим!":нет продукта-заменим или приготовим!Часть 1 - Кулинарные хитрости+25 полезных кулинарных шпаргалок на все случаи жизни
Часть 2 - Рецепт"Пекарский порошок","Разрыхлитель", Разрыхлитель и сода взаимозаменяемы Про способы гашения соды.Нужно ли гасить соду уксусом? волшебная форму
...
Часть 15 - Чем заменить моцареллу+Сливки любой жирности из молока и масла. Бюджетно
Часть 16 - Домашний чернослив+Наливка из рябины+Лекарство из калины
Часть 17 - Куриные кубики домашнего приготовления
Часть 18 - ГОТОВИМ ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ
Часть 19 - Чем заменить яйца в выпечке?
Часть 20 - ЗАКВАСКА ЗАМЕНЯЮЩАЯ ДРОЖЖИ
Часть 21 - Чем можно заменить отсутствующий продукт+ Если чего-то нет под рукой
Метки: курица перекус |
Простые салаты на каждый день - 100 лучших рецептов! |
Простые салаты на каждый день - 100 лучших рецептов!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты простых салатов
Метки: салаты баклажаны грибы шампиньоны фасоль куриная печень курица консерва печень трески капуста свекла диетическое питание быстро праздничные блюда |
Курица с чесноком на рисе - подаем прямо так, как готовилось+Куриные ножки на рисовой подушке + Курица, запеченная с гречкой+ Запеканка из курицы и гр |
Куриные ножки на рисовой подушке
Куриные ножки на рисовой подушке – это будет очень вкусным ужином для всей семьи, без лишних хлопот для хозяйки.
Ингредиенты:
Серия сообщений "Блюда из птицы":
|
Курица с чесноком на рисе - подаем прямо так, как готовилось, чтобы лишний раз не бегать за добавкой!
Мне очень нравятся два шеф-повара, два веселых друга - Юрий Рожков и Константин Ивлев. И вот таким замечательным рецептом, который я теперь прикарманила навсегда, поделился Юрий. Вот что он о нем говорит: "Это первое блюдо, которое я приготовил самостоятельно при помощи моих друзей опытных поваров и накормил им 65 человек. Только продуктов, конечно, было намного больше. Это очень вкусно и сытно!" С последними словами, не могу не согласиться! Так и есть! А ещё и не хлопотно и очень просто!
Метки: курица рис гречка запеканки |
Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие с чесночком!+КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ+ Картофельные оладьи с ветчиной - сделаем обычн |
Курино-картофельные оладьи - золотистые, хрустящие, с чесночком!
Вы любите картофельные драники? А куриные котлеты? Если вы ответили утвердительно на оба вопроса, то этот рецепт, без сомнений, вам понравится! Оригинальные «двойные» оладьи сочетают в себе и драники из картофеля, и котлету из куриного фарша. К тому же всё это с золотистой и хрустящей корочкой и невероятным ароматом чеснока – устоять невозможно! Причем готовить такие оладьи очень просто и довольно быстро.
Метки: оладьи котлеты курица оладьи и котлеты овощные экономно |
Закусочные рулеты из ЛАВАША! (сохраняем чтобы не забыть)+Ленивая лазанья+ Перекус за 15 минут «Не откусите пальцы» |
Закусочные рулеты из ЛАВАША! (сохраняем чтобы не забыть)
1. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
Вам потребуется:
— лаваш — 2 шт.
— куриное филе — 0,25 кг
— сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
— яйца — 3 шт.
— майонез — почти целая пачка
— чеснок — 1-2 дольки
— соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
— растительное масло
Как готовить:
1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. Остудить филе и мелко порезать.
3. Я, когда кладу яйца в холодную воду, всегда стукаю их скорлупу в нескольких местах, тогда их легко очищать.
4. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
5. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать.
6. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез.
Перемешать.
7. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
8. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось.
Достать и порезать на рулетики.
Приятного аппетита!
ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ |
Суббота, 13 Мая 2017 г. 01:12 + в цитатник
Ленивая лазанья
Наверное, многим из вас, как и мне нравится лазанья, но из-за не быстрого приготовления предпочитаем купить готовую. И все-таки можно попробовать приготовить самим, а для этого воспользуйтесь рецептом "ленивой лазаньи". Все получится быстро и легко.
2. Рулет "А-ля лазанья!"
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт
- Мясо куриное — 500 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Помидор — 6-7 шт
- Грибы (жареные с луком) — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец, приправы на ваш вкус)
- Масло сливочное (в соус) — 100 г
- Мука (в соус) — 4 ст. л.
- Молоко — 1 л
- Сыр (тертый)
Приготовление:
1) Нарезаем лук полукольцами..Помидоры - тонкими дольками (желательно кожицу снять)
2) Куриное мясо мелко нарезаем, солим, добавляем специи
3) И... идём к плите все это обжаривать =)
на одной сковороде до полуготовности обжарить 2/3 лука и добавить помидоры, зелень, соль, специи (тут была смесь приправ для курицы), оставляем тушиться
4) На второй сковороде обжариваем до полуготовности курицу, к ней добавляем оставшийся лук, готовим до готовности лука.....к тому времени томатная начинка готова... сливаем с неё получившийся бульон, нам он еще пригодится
5) Теперь делаем наш соус бешамель!!!!! растапливаем сливочное масло и добавляем маленькими порциями муку, хорошо вымешивая. затем тонкой струйкой вливаем молоко, избавляемся от комочков, добавляем соль, специи и варим на маленьком огне пока не станет как сметана
6) Начинаем собирать наше блюдо!!!!
противень обильно смазываем подсолнечным маслом, застилаем лаваш, смазываем его нашим соусом.выкладываем равномерно половину овощной начинки, половину курочки, застилаем вторым лавашом. заново повторяем процедуру: соус, овощи, курица, но еще с одного края выкладываем грибочки (они уже были у меня обжарены) и посыпаем сыром.
7) И еще немного соуса перед заворачиванием. Заворачивать надо очень аккуратно! Сверху намазываем немного соусом и отправляем в разогретую до 160-170 гр. духовку на 10 мин. Затем выливаем сверху наш овощной бульончик и снова в духовку минут на 10.
3. Простой рулет из лаваша "Пятница"
Ингредиенты:
- лаваш
- пекинская капуста
- свежий огурец
- вар.колбаса или ветчина (копчёное мясное не советую, вкус будет не тот)
- сыр
- майонез
Способ приготовления:
На лаваш произвольно наносим майонез. Пекинку и огурец нарезаем соломкой. Небольшими кусочками нарезаем колбасу и сыр
Образно разделяем лаваш на 4 части. На первую часть укладываем пекинку и огурец (не жалеем, это основная начинка), можно их ещё немного полить майонезом, так сочнее. На вторую часть - укладываем колбасу и совсем немного сыра. Две остальные части посыпаем сыром. Загибаем края (как будто готовим большуууую шаурму) и аккуратно сворачиваем, начиная с того края, где уложены овощи.
Кстати, сворачиваем не туго, а прям так - в четыре слоя: один заворот - овощи, второй заворот - колбаса, ещё два заворота и рулет готов!
Теперь выкладываем рулет на хорошо разогретую сковороду (или противень), смазанную подсолнечным маслом. Быстро зажариваем его с двух сторон, до золотистой корочки.
Когда рулет, чуть остынет, разрезаем его на части и подаём к столу.
4. Рулет "Мимоза"
Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша(3 листа),
-250г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
Приятного Вам аппетита!
5. Рулет "Крабовый"
Приготовление:
1.Лаваш покрываем слоем плавленного сыра
2. Слой тертых яиц
3. Раскатываем крабовые палочки (они же завернуты рулетиком сами по себе). Укладывает слой.
4. Покрываем слоем майонеза.
5. Посыпаем зеленью.
6. Заворачиваем!
Даем постоять и пропитаться. Лучше готовить на ночь.
1.
2.
3.
4.
5.
Метки: из лаваша праздничные блюда ленивые плавленный сыр филе курица фарш пекинская капуста |
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАШЕЙ- это просто, быстро и очень интересно!+ЗАПЕКАНКА ПО - БАКИНСКИ...(ИЗ ЛАВАШЕЙ ) |
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАВАШЕЙ- это просто, быстро и очень интересно!
Одной из палочек-выручалочек в ситуации, когда надо быстро и нехлопотно создать презентабельный ужин, является... лаваш. Да-да, именно лаваш - благодаря ему можно наловчиться и готовить потрясающие запеканки..О том, насколько универсален в выпечке тонкий лаваш, знает каждая хозяйка! И я уверена, что не только меня любая новая идея подстёгивает к дальнейшим экспериментам! Сегодня я предлагаю оценить рецепт вкуснейшей запеканки с куриной грудкой и ароматным соусом…
Эту запеканку я готовлю второй раз. По сравнению с первым немного изменила соус — обогатила болгарским перчиком. А вот начинку оставила ту же — куриную грудку с луком. Хотя, разумеется, здесь тоже можно пойти своим путём и использовать колбасу/сосиски или мясной/рыбный фарш...
А ещё в моём рецепте много лука. Я его очень люблю, как в сочетании с мясом/птицей, так и с овощами. Но вы при желании можете скорректировать его количество. Итак...
Метки: запеканки курица из лаваша сыр зелень |
Мясо по-французски - 15 рецептов с фото |
На 100 г этого нежного блюда приходится всего 105 калорий! Это значит, что традиционный праздничный рецепт по волшебству превратился в диетический. Что очень важно, блюдо не растеряло великолепных вкусовых качеств, хотя мы будем готовить его без майонеза… Запомните трюки, о которых сейчас узнаете,...
Мясо по-французски - 15 рецептов с фото
Мясо по-французски
Метки: мясо курица праздничные блюда в духовке |
Заливной пирог с курицей и картошкой - это нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно+САМЫЙ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ НАЛИВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ!" |
ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "НЕЖНЫЙ" - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО - НЕЖНО, СОЧНО, АРОМАТНО! |
Суббота, 14 Мая 2016 г. 05:44 + в цитатник
Этот пирог получается очень сытным, нежным и воздушным. С начинкой можно поэкспериментировать. В данном рецепте предлагаю в качестве начинки картошку с курочкой. Прошу к столу!
Заливной пирог с курицей и картошкой - это нереально вкусно - нежно, сочно, ароматно
Рецепт простого и быстрого блюда для ужина или нежданных гостей, должен быть в арсенале у каждой хозяйки. Нет ничего проще заливного пирога. С тестом долго возиться не придется, печется всего полчаса и минимум испачканной посуды.
По одному названию уже становится ясно – что-то куда-то наливают или заливают. Принцип приготовления заливного пирога прост – делается простое жидковатое тесто, которым заливают подготовленную начинку. Остается только поместить форму в разогретую духовку и подождать 30-40 минут.
Тесто для заливных пирогов обычно готовят на кефире, сметане, йогурте или майонезе.
Возможно для начинки можно взять что угодно, но я уже лет 10 пеку его только с картошкой и курицей. Мне нравится!
Метки: пирог выпечка на кефире курица картофель фарш мясо быстро |
Как приготовить курицу в духовке: 10 кулинарных советов+КУРИЦА С ЛИМОНОМ+Курица-гриль в кастрюле+Куриная грудка в "термосе"+Подробная инструкция по ва |
Как приготовить курицу в духовке: 10 кулинарных советов
Метки: курица в духовке диетическое питание советы по кулинарии филе в банке ужин |
Куриные голени в сметанном маринаде+Курица (голень)запеченная с овощами |
Куриные голени в сметанном маринаде
Метки: курица |
Элитные блюда из дешевых продуктов+Дёшево и мило: ещё 5 блюд экономкласса, с которыми справится каждый |
Лучшие рецепты Экономнее! (выпуск 26)Рецепты_блюд
Элитные блюда из дешевых продуктов.
Серия сообщений "экономно":экономноЧасть 1 - Экономные рецепты
Часть 2 - Экономные рецепты
...
Часть 24 - 100 простых рецептов для студентов
Часть 25 - Пирог «Из ничего»+Пирог "Бедняжечка": для тех, у кого наступил финансовый кризис+ "ЭКОНОМНЫЙ" ТОРТ БЕЗ ЯИЦ И МАСЛА+5 Рецептов пирогов к чаю практическ
Часть 26 - Элитные блюда из дешевых продуктов+Дёшево и мило: ещё 5 блюд экономкласса, с которыми справится каждый
Часть 27 - ДРАНИКИ ИЗ ЧЕРСТВОГО ХЛЕБА+Вкусный пирог из черствого хлеба+7 отличных рецептов хлебных запеканок!+9 простых способов использования чёрствого хлеба
Метки: макароны консерва завтрак оладьи и котлеты овощные десерт фритта экономно яйца суп лук минтай сырники курица овсяные хлопья |
Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ + ДИЕТИЧЕСКАЯ КУРИНАЯ ВЕТЧИНА - МЕНЯ ОН СРАЗУ ЗАИНТРИГОВАЛ ПРОСТОТОЙ ИЗГОТОВЛЕНИЯ И |
Куриная Ветчина в банке - вкус именно настоящей домашней ВЕТЧИНЫ
В отличие от магазинной ветчины, набор продуктов самый натуральный и естественный, никаких Е, красителей, усилителей вкуса и прочей химии. Очень нежная, вкусная, сытная и простая в исполнении ветчинка! С минимальным количеством ингредиентов и физических затрат (в виде "торчания" у плиты).
Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо в процессе приготовления сок пустит и желатин благополучно растворится, а когда охладится, то сделает свое дело — он застынет.
Метки: курица в банке замена магазинной колбасе диетическое питание |
куриный бульон с кнедликами |
Метки: суп курица |
Запеканка с курицей – это отличный вариант обеда, а также и завтрака или ужина |
Мне очень нравятся сытные и не очень сложные рецепты. Например, запеканка с курицей. Она получается очень вкусной. Подойдет и для того чтобы накормить всю семью и самой не остаться голодной. Очень простая и невероятно вкусная. Дешевые ингредиенты, быстрое приготовление — невозможно не попробовать!
Метки: запеканки курица манка пирог |
Колбаса куриная “Мраморная”: рецепт с пошаговым фото+Мраморная куриная колбаса+Мраморное мясо |
Колбаса куриная “Мраморная”: рецепт с пошаговым фото
Не знаю, как вам, а мне надоели все магазинные колбасы. Ну очень однотипные они последнее время. Захотелось чего-то своего, домашнего. Выбрала именно этот рецепт и не прогадала. Очень вкусно получилось. В колбаске был лишь один недостаток — ее быстро скушали. Но это ничего. Приготовлю еще, тем более, что готовится она очень быстро и несложно.
Я использовала в рецепте свои любимые специи и травы. Вы можете с этим экспериментировать. Любые приправы будут кстати.
В холодильнике хранится 3-4 дня, что очень актуально для праздничных заготовок.
Метки: курица просто желатин диетическое питание |
Куриные оладьи с сыром на кефире |
Для приготовления нам нужно:
- Куриное филе - 400 г;
- Твердый сыр - 60 г;
- Яйца - 2 шт;
- Кефир - 100 г;
- Мука - 60 г;
- Петрушка, укроп и зеленый лук - по 2 веточки;
- Соль, специи по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
Куриное филе очень мелко нарезаем, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке. Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.
Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне). Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Sonya_kot
Метки: филе курица оладьи диетическое питание |
Блюда из фарша - 50 рецептов с фото |
|