Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки
- пол литра апельсинового сока
- 500 г смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.

Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Galche Постная выпечка - кекс с изюмом Постная выпечка - кекс с изюмом Солнца, тепла и настроения на новой неделе! Предлагаю постную выпечку. Ее можно приготовить не только во время поста, а и в любое время, когда нет ингредиентов для другой выпечки. Изюм можете заменить любыми ягодами или нарезанными кусочками фруктов. Приготовление очень простое и быстрое. Рецептом с нами поделились участники сайта: eda-offline.com, поблагодарим их и пожелаем новых рецептов.

ЛЕНИВЫЙ ШТРУДЕЛЬ

Берём лист лаваша и обмазываем его подсолнечным маслом. Кладём начинку: нарезанное яблоко кубиками + сахар+ корица. Сворачиваем в рулет и обмазываем маслом. Отправляем на 7 минут в духовку. Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.

 

Быстрое мороженое

Можно, конечно, купить мороженое, но разумнее всего будет сделать его самостоятельно. Кстати, существует один нехитрый способ, который поможет вам заморозить его быстро.

Перейти на тему

Мороженое за 3 минуты. По вкусу не уступает пломбиру!

Простой и нежный десерт на основе сливок и сгущенного молока. По вкусу и текстуре не в чем не уступает даже пломбиру.

Перейти на тему

Домашнее фруктовое мороженое
 

Ингредиенты:

Банан
клубника
киви
обезжиренный йогурт

Приготовление:

Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем обезжиренным йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. 
В морозильник на 2 -3 часика.

Источник
Взято с : http://receptculinar.ru/blog/43188325278/Domashnee...;domain=mirtesen.ru&padw=1

Sonya_kot Фруктовое мороженое Для приготовления нам нужно:  - киви 2шт - апельсин - 1шт Приступаем к приготовлению:  Так как формы подходящей силиконовой у меня не нашлось, я делала в рюмках, получается прям как эскимо! Кроме рюмок, нужны палочки для мороженого. Мы их собираем, так как часто готовим десерты типа «банан в шоколаде» и.тд... 1. Помыть и почистить фрукты. 2. Сложить киви в блендер. 3. Взбить до однородной массы. 4. Добавить сок апельсина и снова взбить. 5. Получается такая масса(фото), густая и воздушная. 6. Чайной ложкой выложить массу в рюмки и поставить палочки. Убрать в морозилку на пару часиков. Мороженое готово! Sonya_kot Перейти на страницу сообщения

Понедельник, 02 Мая 2016 г. 10:33 + в цитатник 

Рецепты домашнего вкусного мороженого:

1.

Читать далее...

ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ ДОМАШНЕГО МОРОЖЕНОГО

Суббота, 16 Мая 2020 г. 06:35 + в цитатник

Проверенные рецепты домашнего мороженого

 

Предлагаю вам несколько проверенных рецептов вкусного домашнего мороженого.

 

1. Мороженое с творогом

(100 г джема + 100 г сахара + 300 г кефира + 250 г творога). Все ингредиенты тщательно перемешать в процессоре (или использовать блендер, миксер с большой мощностью), полученную смесь переложить в форму и поставить в морозилку. Доставайте и перемешивайте смесь раз в 30 минут, через несколько часов мороженое можно подавать на стол.

Читать далее...

 

Шоколадный манник(постный)
 

МАННИК ... НА ВОДЕ

Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 06:50 + в цитатник 

Предлагаю вам приготовить очень вкусный манник с сухофруктами на воде. Манник получается с очень нежной структурой, слегка влажный и рассыпчатый. Замечательная выпечка для домашнего чаепития.

 

 

Это простой рецепт сладкой выпечки без муки, для которой вам понадобятся овсяные хлопья и яблоки. Потрясающее нежное, мягкое и вкусное печенье, рецепт которого я для себя открыла этой осенью.

овсяное печенькО без муки
 

...и яиц, конечно. Данная овсяночка была разнесена и развезена по друзьям и даже один раз подарена на день рождения) Питательная и вкусная, а делается ну ооочень просто.

я брала
овсяные хлопья - 500г 
воду теплую - 0,5 стакана
масло (у меня было соевое) - 0,5 стакана
орехи грецкие - 0,5 стакана
финики 0,75 стакана
 тертый шоколад или какао
соду - 1 ч л
лимонный сок
Половину овсянки в блендере смолола в муку, половину высыпала целой в миску. Туда же добавила нарезанные мелко финики и измельченные орехи. Залила в смесь масло и воду и все перемешала. На вид получила мокрый песок) Соду погасила в уксусе и тоже в миску. Всё, можно формировать печенье. Я немного его раскатывала и делала фигурки. Больше всего вышли овалы)) Птички-зайчики,видимо, не для такого типа теста (крупнодисперсного, так сказать). 200 градусов, 15 минут и можно звонить родителям, друзьям, подругам, бывшим

 

хлебцы
 

Сегодня мне захотелось сделать хлебцы по рецепту Кати (http://vk.com/vegetarianskie_nishtyaki). Я давно подписана на ее паблик, и когда мне хочется чего-то несложного и вкусного,я отправляюсь за рецептом туда. Раньше я коробками скупала хлебцы, но вкусные хлебцы стоят недешево, да и домашние все равно лучше)

Для этих хлебцев я соединила стакан муки со щепоткой морской соли,  сухого базилика и кунжута. Затем добавила полстакана теплой воды и ложку соевого масла (только вчера его купила, не терпелось куда-нибудь добавить!). Замесила тесто и, обернув его в салфетку, дала постоять полчасика. А затем на раскаленной сковородке без масла просто обжарила тонко раскатанные и порезанные полосочки из теста. Это вкусно! 
Естественно, лучше есть хлебцы, как зерно-бобовые, в обеденное время. Но я вот вечером понесу подруге)

Сил и времени возиться с духовкой хотя бы по выходным вечно не хватает, но только не с этим печеньем. Его можно приготовить буквально за 5 минут и порадовать домашних!

СЛАДОСТИ ИЗ «ГЕРКУЛЕСА»

печенье! на овсянке
 

Мои эксперименты со старенькой плитой и новыми формами продолжаются. На этот раз попробовала овсяно-медовое печенье. Честно говоря, оно больше похоже на пряник. Но пряник вкусный) Уже разнесла по гостям-друзьям.

Пятница, 01 Июня 2018 г. 12:47 + в цитатник 

далее

Постный десерт - клюквенный мусс с манкой
 

Предлагаю Вам, друзья, попробовать постный десерт, в котором нет ни капли жира - клюквенный мусс с манкой. При этом он очень вкусный нежный и красиво выглядит.

Берём следующие ингредиенты:

Клюквы - 300 грамм

Манной крупы - 100 грамм

Сахара -250 грамм

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ (ПО ГОСТУ СССР)
 

Peanut butter или арахисовая паста
 

Как-то раз мы купили арахисовую пасту, но так никто ее не распробовал и отдала я баночку подруге. Но летом я месяц жила в Канаде  и мое утро начиналось со вкуснейших тостов с арахисовым маслом и вареньем. Вот и наелась же я там его. Думала, что как приеду, видеть его не смогу, но вот прошло время и я вспомнила о ней, о моей слабости, да и арахиса у меня накопилось очень много, так и появилась чудо баночка в моем холодильнике. Потом сделала еще, отнесла своему тренеру по йоге, так ее тоже было за уши не оттянуть, в итоге мой гуру попросил у меня блендер и рецепт :) какое счастье, что ее можно приготовить дома.Все очень просто.

Творожный десерт Старая Рига - воздушный и нежный
 

Десерт из творога с печеньем



Ингредиенты:
Печенье любое квадратной формы 20-25 шт.;
Желатин 1 ч.л.;
Творог 2 пачки;
Сахар, ванилин;
Cливки 200 гр.

Способ приготовления:
Желатин растворить сначала в холодной воде до разбухания, затем подогреть до полного растворения.
Затем взбить сливки, добавить остальные ингредиенты, кроме печенья. Все тщательно взбить миксером. Получившуюся начинку положить на печенье (3*7) и сверху накрыть 2-й печенькой. Убрать в холодильник минут на 40-60. Украсить тёртым шоколадом. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Среда, 01 Октября 2014 г. 19:27 редактировать + в цитатник 

http://holomonova.mirtesen.ru/blog/43867060065/YAb...main=mirtesen.ru&pad=1

Яблочный мармелад



Ингредиенты:
5 крупных яблок,
100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина

Приготовление:
- Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
- Крахмал развести в небольшом количестве воды.
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
- Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь.
- Довести до кипения на большом огне, потом огонь уменьшить и помешивая тушить 30-40 минут.
- Добавить разведенный крахмал и всё тщательно перемешать. Довести до кипения.
- Горячие яблочное пюре взбить блендером или перетереть через сито.
- Желатин подогреть до полного растворения крупинок. Влить в яблочное пюре и тщательно перемешать.
- Взять любую форму выстелить её бумагой или пищевой пленкой и залить яблочной смесью. Разровнять и поставить мармелад в холодильник до полного затвердения.
- Затем вынуть из формы и нарезать порционными кусочками. По желанию можно украсить орешками, курагой, изюмом или черносливом.
- Подавать яблочный мармелад детям в качестве десерта. Приятного аппетита!



Ларилорхен

Среда, 21 Января 2015 г. 10:24 редактировать + в цитатник 

Едим и не толстеем! Десерт за час
 

Как приготовить диетический бисквит

Любишь сладкое, но боишься испортить фигуру? Тогда для тебя есть потрясающа новость! Теперь ты можешь насладить вкусом великолепной выпечки без страха набрать лишние калории.

Попробуй «ну, уж очень вкусный» бисквит, который готовится очень легко и быстро в мультиварке. А если такой нет, то используй духовку.

•  Ингредиенты: молоко – 200 мл, яйцо – 4 шт., мука из овсяных отрубей – 100 г, отруби пшеничные – 3 ст. л., разрыхлитель для теста – 5 г, псиллиум – 15 г (, какао-порошок – 2 ст. л., сушеные ягоды – по вкусу.

•  Как приготовить:

1. Взбей тщательно яйцо и молоко до однородной массы при помощи блендера либо вилки.

2. Затем добавь муку из овсяных отрубей и пшеничные отруби, а также разрыхлитель.

3. После чего всыпь в полученное жидкое тесто какао-порошок и псиллиум для загустения, и хорошо все перемешай.

4. Добавь по вкусу сушеные ягоды и опять все перемешай.

5. Полученную массу аккуратно перелей в чашу мультиварки и выбери режим «выпечка» при температуре 120°С на 40 минут.

*Если ты используешь духовку, то предварительно разогрей ее до 180°С. Вылей тесто в форму для запекания и поставь в духовку на 30 минут, снизив температуру до 160°С.

Приятного аппетита!

«Еда — лучшее средство от любого расстройства»

Питер Джеймс

Из электронной почты

Взято с : http://domohozajki.ru/blog/43724432363/Edim-i-ne-tolsteem!-Desert-za-chas?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_3&domain=mirtesen.ru&pad=1

Четверг, 22 Июня 2017 г. 08:10 + в цитатник 

Десерт, который можно всем. Шоколадно-овсяный кекс 

 

на 100грамм - 82,2 ккал, Б/Ж/У - 5,9/4,6/4 

 

Продукты: 

1 куриное яйцо 

3 стол. ложки овсяных отрубей (или овсянки) 

1 десертная ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями) 

3 стол ложки молока 

1 чайн. ложка натурального какао 

Разрыхлитель 

Заменитель сахара (Стевиозид) 

Корица, ваниль 

 

Пропитка, крем, украшение: 

1 натур йогурт 

Стевиозид 

Читать далее...

Простой салат из моркови с сыром

Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г Морковь - 1-2 шт Чеснок -1-2 зубчика Майонез Соль Приготовление: 1.Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке. 2.Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать...

Сладкий салат из моркови



Ингредиенты:
Морковь 300 грамм
Яблоки 160 грамм
Изюм темный 50 грамм
Грецкий орех 70 грамм
Апельсины ½ штук
Лаймы ½ штук
Корица молотая 1.5 чайных ложек
Растительное масло 20 миллилитров

Приготовление:
Очищенную морковь натрите на крупной терке. Из яблок удалите сердцевину и некрупно нарежьте.
Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и добавьте к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубите и тоже положите в салат.
Для заправки смешайте свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавьте масло и корицу, перемешайте и полейте салат.
При подаче украсьте орехами и посыпьте корицей.
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Нам понадобится:
1 стакан кефира,
1 яйцо,
4 ст. л. муки 
сода.
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной) Приятного аппетита!

Понедельник, 26 Января 2015 г. 17:36 + в цитатник 

Четверг, 09 Февраля 2017 г. 13:42 + в цитатник 

Читать далее

Диетические блинчики на кефире



Нам понадобится:

1 стакан кефира,
1 яйцо,
4 ст. л. муки(лучше Цельнозерновая)
сода.

Приготовление:
Взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом добавляем щепотку соли. Берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.
Можно жарить без масла на сковороде с тефлоновым покрытием.
Можно обмазать их медом, или сделать фруктовую начинку, отлично сочетается с яблочной)
Приятного аппетита!


Ларилорхен

Ванильно – шоколадный творожный десерт



Ингредиенты:
30 – 40 г желатина
2 ст. молока
500 г нежирного творога
400 г нежирной сметаны или йогурта
3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше)
ванилин по вкусу
2 ст.л какао

Приготовление:
Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. Творог протираем через сито или с помощью блэндера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой. Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать. Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Sonya_kot Творожно-банановый десерт с яблоком Для приготовления нам нужно:  Творог - 250 г; Мед - 2 ст. л; Йогурт - 100 г; Банан - 1 шт; Яблоко большое и точно сладкое — 1 шт; Гранола - 70 г. Приступаем к приготовлению:  Творожную массу взбиваем вместе с бананом в нежную и воздушную смесь. Затем вводим весь йогурт и еще раз взбиваем. Ставим в холодильник на 10 минут. Яблоко помоем, вырежем сердцевину и снимем шкурку. Нарежем яблоко кольцами. Берём формочки, у меня винные бокалы, на самое дно насыпаем гранолу. Сверху выкладываем две чайные ложки с горкой творожной-банановой массы, присыпаем гранолой и укладываем круг яблока. А сверху на яблочко кладем массу, снова присыпаем гранолой, а сверху остаток творожно-бананового мусса и выкладываем остатки гранолы. Десерт можно украсить яблоками. Ставим в холодильник на два часа и после подаем к столу. Sonya_kot Перейти на страницу сообщения   ТВОРОЖНО-БАНАНОВЫЙ ДЕСЕРТ Ингредиенты: ● Творог — 300 г ● Бананы — 5 шт. ● Сметана — 150 г ● Яйца — 3 шт. ● Сахар — 5 ст. л. ● Соль — щепотка ● Мука — 3 ст. л. Приготовление: 1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать. 2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем. 3. Получившуюся массу вылить в форму. Поставить в духовку. Запекать при температуре 150°С 1 час 10 минут. Даем остыть. Помещаем запеканку в холодильник на ночь. 4. Нарезать два банана на тонкие кружочки. Украсить запеканку. 5. Сверху запеканку можно дополнительно украсить шоколадной глазурью.     Скопировано с Вкусняшки от Татьяна Кучуро

Низкокалорийная творожная запеканка с киви и бананом

Posted: 11 Feb 2017 08:00 PM PST

На 100 грамм всего 134.74 ккал!

Ингредиенты:

 

Творог 9% — 200 г

Кефир -1% — 200 г

Яйцо — 1 шт

Манка — 70 г

Фруктоза — 35 г

Разрыхлитель — 1 щепотка

Банан — 65 г

Киви — 2 шт (около 120 г)

 

Приготовление:

 

Смешиваем творог, кефир, яйцо, манку, фруктозу и разрыхлитель.

Очищаем киви и банан очистить и порезать кружочками

Смешиваем фрукты и творожную массу.

Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 градусов

Лимонные батончики-мюсли



Ингредиенты:
курага 100г
половина лимона
3 ст.л. меда
грецкий орех 40г
миндаль 40г
геркулес (который варится 15 мин.) 1/2 стакана (40г)

Приготовление:
Лимон хорошо вымыть, порезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере). Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите также как и лимон Орехи также измельчить. Смешать курагу, лимон, добавляем мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько вымешать. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см и хорошо утрамбовать Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 15-20 мин. Следить чтобы не подгорело. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку и хорошенько утрамбовать до плотного состояния. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа. Порезать на батончики. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Овсяные батончики с клубникой

Пятница, 20 Мая 2016 г. 09:36 + в цитатник 

Среда, 18 Мая 2016 г. 12:31 + в цитатник 

Рецепты низкокалорийной выпечки
 

Рецепты низкокалорийной выпечки пригодятся любительницам мучных изделий. Не стоит лишать себя удовольствия вкусно покушать, нужно лишь выбирать правильные рецепты. Оказывается, можно есть пиццу, лепешки, кексы без вреда для фигуры.

1. Пицца с колбасой и ветчиной.

СЛИВОВЫЙ ДЕСЕРТ

Вряд ли вы пробовали подобный десерт, впрочем, исправить эту оплошность легко, просто приготовив сливовый десерт самостоятельно. По сути, это обыкновенное желе из сливового пюре, весь секрет же в нижней прослойке. Она состоит из полезных для организма орехов и чернослива, плюс ко всему немного какао, которое придаст сливовой массе привкус шоколада. Такое необыкновенное лакомство к тому же не только вкусно, но и полезно, в отличие от карамели и конфет.

Очень вкусно и необычно!..