Овощной завтрак: яркие и полезные рецепты для бодрого утра+Овощной пирог-омлет на завтрак+ БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ, СЫРА И ВЕТЧИНЫ+10 вкуснейших завтра

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 17:33 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Завтрак за 5 минут

Привет, Ирина! На сайте Четыре вкуса новая тема:

Эти завтраки выглядят так, как будто вы встали ни свет ни заря, чтобы их приготовить. А в реальности вам понадобится 15 минут, чтобы побаловать своих родных вкусным и красивым завтраком.1.Булочки с с…

Перейти к теме

Сияние_Розы_Жизни

Овощной завтрак: яркие и полезные рецепты для бодрого утра

Яичница в помидорах

Традиционно на завтрак подаются яичница или омлет, каша, а то и просто бутерброды. Мы предлагаем разнообразить утреннее меню свежими овощами. Превратим классические яичницу и омлет в овощное чудо, сделаем легкий салат и испечем яркую запеканку. Что может быть проще? – Разве что булка с чаем. А что полезнее?

Перейти на страницу сообщения

понравилось! | +в цитатник или сообщество | +поставить ссылку | + в evernote

БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК ИЗ ЯИЦ, СЫРА И ВЕТЧИНЫ

Вторник, 03 Ноября 2015 г. 08:12 + в цитатник

5420033_IMG_5721 (538x342, 53Kb)

Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины – это вкусное, очень сытное и, главное, — быстрое блюдо. Готовится просто. Пробуйте!

Продукты для быстрого завтрака из яиц, сыра и ветчины:

2 яйца

Ломтик ветчины

Ломтик сыра

Немного соли

Рецепт быстрого завтрака из яиц, сыра и ветчины:

Такое блюдо можно готовить, когда сильно торопишься, а времени для приготовления немного. Это как палочка-выручалочка. Кстати, можно готовить и без ветчины, ничуть не хуже. Или заменить ветчину любимой колбасой.

Готовить такое блюдо желательно на антипригарной сковороде.

1.Итак, яйца расколотить вилкой в мисочке, совсем не обязательно их взбивать. Слегка (именно слегка, потому что сыр и ветчина все-таки соленые ) присолить. Вылить на разогретую сковороду (но чтоб она не была раскаленной). Смазать ее совсем чуть-чуть растительным маслом.

Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины

2.Когда яйца возьмутся, но еще не поджарятся (это буквально 1-2 минуты), выложить ни них ломтики ветчины и сыра, а яичную массу свернуть конвертиком и сразу же перевернуть на другую сторону.

Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины

Накрыть крышкой и пару минут еще потушить, дать яйцам укрепиться.

Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины

Выложить блюдо на тарелочку, дать слегка остыть и можно вкушать.

Быстрый завтрак из яиц, сыра и ветчины готов!

Приятного аппетита!

://ochenwkusno.ru/byistryiy-zavtrak-iz-yaits-syira-i-vetchinyi/#more-3529[/url]

ПОЛЬСКИЙ ЗАВТРАК / БЫСТРО, ПРОСТО И НЕДОРОГО! БЛИНЫ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ

Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:35 + в цитатник

Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

Сегодня позавтракаем или перекусим, как это делают поляки! Очень вкусный и простой рецепт, который вас покорит! С начинкой для блинов можно поэкспериментировать, что я завтра и сделаю. А сегодня все как у наших польских друзей, нежное тесто и сочная, овощная начинка!

Рецепт:
мука 6 ст.лож (с горкой)
яйца 2 шт
кефир 2 стакана
соль по вкусу
растительное масло 1 ст.лож
начинка:
шампиньоны 2-3 шт
помидор 1 шт
кабачок (небольшой) 1 шт
зеленый лук, петрушка
сыр 50 гр
растительное масло для жарки

Читать далее...

Овощной пирог-омлет на завтрак

.Получается сытное, вкусное, не лишенное полезности блюдо.

Необходимо: 200 г капусты, 1 морковь, 200 г вареной колбасы, 2 крупных луковицы, 2-3 помидора, 50 г сыра, соль, перец, майонез, кетчуп, масло для жарки; для теста: 2 яйца, 2 столовых ложки молока, 2 столовых ложки муки, соль.

Для начала капусту мелко нарезаем:

Морковку трем на крупной терке.

Перемешиваем все вместе и обжариваем на масле в течение 10 минут.

Лук режем полукольцами и тоже слегка пассеруем:

Колбасу режем произвольно, но лучше небольшими кусочками.

Помидоры нарезаем колечками:

Делаем тесто - яйца взбиваем с мукой, молоком, солью.

На капусту с морковкой выкладываем слой лука. У меня в это раз всего было мало, поэтому слоев полноценных не получилось...

Сверху лука - колбасу:

Затем - помидоры.

И заливаем все это тестом.

Накрываем крышкой, готовим 15-20 минут. Капуста не должна подгореть!

Сыр режем квадратиками. А можно и потереть на терке.

За 5 минут до готовности кладем кусочки сыра сверху, чтоб они успели расплавиться:

Для украшения порежем сладкий перец и зелень.

Снимаем с огня пирог и переворачиваем его снизу вверх - чтобы капуста с морковью оказались сверху:

На фото видно, что слои у меня очень тонкие, а нужно поплотнее.

Сверху я обычно украшаю произвольно - кетчупом, майонезом, сметаной, зеленью...

Разрезаем пирог горячим.

Чтобы пирог после приготовления хорошо резался, надо перед тем, как выкладываем слои, оформить с помощью лопатки ровные края у моркови и капусты.

Кстати, хочу сказать, что холодным этот пирог-омлет смело можно брать с собой в поход, на природу - он не менее вкусен. Вот на этом фото видно, что все овощи "схватились" и не расползаются - прекрасная закуска!

http://forum.say7.info/topic47097.html