Творожный рулет из лаваша
 

Разотрите 400 г домашнего творога с несколькими столовыми ложками сахара. Затем добавьте в массу 150 г сметаны 20% жирности. Попробуйте начинку - если указанного количества сахара для Вас недостаточно, можно подсластить.

Разверните готовый лист лаваша и выложите на него начинку. Скрутите лаваш в рулет.

Взбейте 2 яйца.

Обмакните рулет в яйцо, а затем обжарьте на разогретом сл. масле. Обжаренный рулет доведите до готовности в духовке при температуре 180 градусов, предварительно смазав его поверхность 150 г сметаны. Время запекания примерно 20 - 25 минут.

Аналогично можно готовить рулеты со всевозможными начинками: мясом, грибами, креветками, творогом с зеленью, творогом и фруктами - всё зависит от Вашей фантазии и наличия продуктов для начинки, которые можно скомбинировать.

Nokika Лаваш с яйцом на сковороде Быстрый, вкусный и не ординарный завтрак. Ингредиенты: — 1 лист лаваша — 4 яйца — 70гр сыра сулугуни — 1 столовая ложка сливочного масла — соль, перец по вкусу                         Читать дальше