Приправа "Для картофеля"+ ДОМАШНЯЯ ВЕГЕТА СВОИМИ РУКАМИ+ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА+РЕЦЕПТЫ НЕОБЫЧНЫХ, НО НУЖНЫХ ПРИПРАВ (СПЕЦИЙ) |
я использовала готовую приправу, которая так и называется «Для картофеля». Нет такой под рукой – сделайте сами: по щедрой щепотке сушёного майорана, базилика, тимьяна, красного сладкого перца, сушеного лука и чеснока (свежие будут пригорать), по скромной щепотке соли и чёрного молотого перца.
ДОМАШНЯЯ ВЕГЕТА СВОИМИ РУКАМИ |
|
Суббота, 18 Апреля 2015 г. 11:54 редактировать + в цитатник
Решила попробовать сделать вегету в домашних условиях. Овощи со своего огорода. Очень ароматная приправа для супов, овощных и мясных блюд!
Нам понадобится...
Морковь,сельдерей, пастернак, корень петрушки
сушёная зелень ( петрушка, укроп, сельдерей, базилик)
соль
Овощи почистить, затем натереть на крупной тёрке, протвинь застелить бумагой, разложить каждый овощ отдельно и поставить в духовку при открытой дверки , сушить при 50 гр., только не запекать, а сушить. Затем протвини положить на несколько дней досушиваться, куда -нибудь на шкаф. Затем все перемешать добавить 1 ст.л. соли, положить на хранение в банку.
Готовую вегету добавлять в супы, овощные ,мясные блюда.
ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА |
Понедельник, 16 Мая 2016 г. 02:51 + в цитатник
РЕЦЕПТЫ НЕОБЫЧНЫХ, НО НУЖНЫХ ПРИПРАВ (СПЕЦИЙ) |
Вторник, 26 Сентября 2017 г. 17:55 + в цитатник
Рецепты необычных, но нужных приправ (специй)
Иногда в рецептах есть ингредиенты, которые можно приготовить самим, а не покупать в магазинах. А бывают встречаются продукты, о которых мы слышали, но не знаем, как их приготовить или где купить. Поэтому и решила предложить вам несколько рецептов, которые будут для полезны.
Серия сообщений "нет продукта-заменим или приготовим!":нет продукта-заменим или приготовим!Часть 1 - Кулинарные хитрости+25 полезных кулинарных шпаргалок на все случаи жизни
Часть 2 - Рецепт"Пекарский порошок","Разрыхлитель", Разрыхлитель и сода взаимозаменяемы Про способы гашения соды.Нужно ли гасить соду уксусом? волшебная форму
Часть 3 - Приправа "Для картофеля"+ ДОМАШНЯЯ ВЕГЕТА СВОИМИ РУКАМИ+ПРИПРАВА ДЛЯ ПЛОВА+РЕЦЕПТЫ НЕОБЫЧНЫХ, НО НУЖНЫХ ПРИПРАВ (СПЕЦИЙ)
Часть 4 - Как заменить сухие дрожжи свежими?
Часть 5 - Сколько грамм в ложке, стакане, продукте?+взаимозаменяемость
...
Часть 19 - Чем заменить яйца в выпечке?
Часть 20 - ЗАКВАСКА ЗАМЕНЯЮЩАЯ ДРОЖЖИ
Часть 21 - Чем можно заменить отсутствующий продукт+ Если чего-то нет под рукой
| Рубрики: | кулинария/соусы,приправысоусы,приправы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
