Это простой рецепт сладкой выпечки без муки, для которой вам понадобятся овсяные хлопья и яблоки. Потрясающее нежное, мягкое и вкусное печенье, рецепт которого я для себя открыла этой осенью.

овсяное печенькО без муки
 

...и яиц, конечно. Данная овсяночка была разнесена и развезена по друзьям и даже один раз подарена на день рождения) Питательная и вкусная, а делается ну ооочень просто.

я брала
овсяные хлопья - 500г 
воду теплую - 0,5 стакана
масло (у меня было соевое) - 0,5 стакана
орехи грецкие - 0,5 стакана
финики 0,75 стакана
 тертый шоколад или какао
соду - 1 ч л
лимонный сок
Половину овсянки в блендере смолола в муку, половину высыпала целой в миску. Туда же добавила нарезанные мелко финики и измельченные орехи. Залила в смесь масло и воду и все перемешала. На вид получила мокрый песок) Соду погасила в уксусе и тоже в миску. Всё, можно формировать печенье. Я немного его раскатывала и делала фигурки. Больше всего вышли овалы)) Птички-зайчики,видимо, не для такого типа теста (крупнодисперсного, так сказать). 200 градусов, 15 минут и можно звонить родителям, друзьям, подругам, бывшим