Вкусные творожные пончики

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 21:46 + в цитатник

Цитата сообщения Volody24_gl

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусные творожные пончики

Творожные пончики (403x604, 49Kb)

Тающие во рту пышные и воздушные пончики из творога - полный восторг вкуса и несложное приготовление.

Вам потребуется:

- 1 пачка творога
- примерно 300 г муки
- 2 яйца
- 100-120 г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Как готовить:

1. Взбить яйца, добавить сахар и снова взбить. Затем добавить соль, разрыхлитель и творог. Тщательно перемешать.
2. Всыпать муку и замесить липнущее к рукам тесто.
3. Припылить руки и рабочую поверхность мукой. Тесто раскатать в пласт примерно толщиной 0,5 - 0,7 см и вырезать формочкой (или рюмкой) будущие пончики.
4. В маленькой кастрюле разогреть масло (примерно 3 см) и обжарить пончики. Они прямо на глазах круглеют.
5. Выложить пончики на салфетку, чтобы впитать лишнее масло. Присыпать сахарной пудрой и наслаждаться.
Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1046526

Volody24 gl

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - ЧЕБУРЕКИ
Часть 2 - Оладьи из кабачков
...
Часть 30 - Баклажаны, как грибы
Часть 31 - Вкуснейшие баклажаны на зиму "10 х 10"
Часть 32 - Вкусные творожные пончики
Часть 33 - МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЛЕТО КРАСНОЕ"
Часть 34 - Жареный маринованный перец
...
Часть 48 - Бабушкины тонкие блины на молоке
Часть 49 - Пышки со сметаной и сахаром
Часть 50 - Бланманже творожное