Чудесные тапочки от Елены Бобровничей |
|
Польза и вред грибов |
Грибы ценятся за прекрасный вкус и аромат. Диетологи в шутку называют грибы «лесным мясом», акцентируя внимание на способности этого продукта быстро утолять чувство голода. Народная медицина ценит ряд грибов как лекарство, а умелые шеф-повара создают из грибов чудо на тарелке. Но все мы знаем, что с грибами шутки плохи, – ведь это именно тот случай, когда всего должно быть в меру, а ваше умение понимать, что такое хорошо и что такое плохо поможет избежать проблем.
Польза грибов
Переоценить полезные свойства грибов очень сложно. Первое их достоинство – это мощнейший запас белка (особенно в сухих грибах), которого в этом продукте в 2 раза больше, чем в яйцах, и в 3 раза больше, чем в мясе. Фосфора и кальция в них почти столько же, сколько в рыбе. При этом грибы – низкокалорийный продукт, но съеденные даже в небольшом количестве, они очень быстро вызывают ощущение сытости. Этим чудо-свойством пользуются диетологи, включая грибы в меню при разгрузочных диетах. Важно! Грибы при этом «не обворовывают» организм, поскольку вместе с грибными блюдами мы получаем огромное количество витаминов, аминокислот, микроэлементов.
Основные полезные вещества, входящие в состав грибов
Вред грибов
Справедливости ради стоит рассказать и о вреде грибов. Хитин, содержащийся в грибах в большом количестве, практически не усваивается организмом человека. Именно поэтому нам тяжело переваривать грибы, особенно в больших количествах. Чрезмерное увлечение грибами может привести к развитию острого хронического панкреатита, воспалению поджелудочной железы или другим осложнениям в работе желудочно-кишечного тракта.
Благодаря хитину, большой процент питательных веществ, содержащихся в грибах, оказывается недоступным для человека.
До 12-14 лет дети не в состоянии переварить хитин, поэтому во избежание сбоя в работе детского организма, не стоит добавлять им в пищу грибы.
Грибы обладают способностью улавливать из почвы, воздуха, воды и накапливать в себе различные токсины и радиоактивные соединения. Поскольку экологическая обстановка в ряде регионов оставляет желать лучшего, даже съедобными грибами можно причинить вред своему организму.
Собирая в лесу грибы, кладите в корзинку только те, в которых на 100 % уверены. Не подвергайте опасности своё здоровье и здоровье своих близких. У нас произрастает шесть видов грибов, у которых ядовитость сохраняется и после отваривания. Это мухомор вонючий, бледная поганка, мухомор пантерный, мухомор красный, розовопластинник, волокинница. Эти грибы ни в коем случае нельзя употреблять в пищу.
Да и вообще, чтобы подстраховаться, любой гриб не стоит употреблять без обработки. Даже благородные белые грибы рекомендуется хотя бы 10-15 минут проварить. Однако, при температуре 100 градусов уничтожаются многие полезные вещества, содержащиеся в грибах.
Если грибы собраны по правилам, а главное – умело приготовлены, они доставят удовольствие от вкусной трапезы. Многое зависит от знаний хозяйки. Например, чем мельче нарезаны грибы, тем быстрее они усваиваются организмом, причем особое внимание нужно уделить ножкам – в них хитина больше всего, соответственно, они должны быть мельче порезаны, чем шапочки.
Приготовленные в любом виде грибы – пища тяжелая, исключением могут быть лишь грибные бульоны или блюда с грибным порошком. И еще. Хоть многие грибы содержат полный набор питательных веществ, составить из них полноценный рацион невозможно. Зато, заполняя объем желудка и кишечника, они создают иллюзию сытости и препятствуют перееданию, что часто используется в программах снижения веса.
|
Бабушкин прямоугольник от Erin Lindsey. МК по фото. |
|
Бабушкин квадрат.Покрывало,связанное крючком. |
|
>любой квадрат крючком - все квадраты одним взглядом |
|
Какой клей использовать? |
* - не самый удачный вариант Читать подробнее →
Опубликовала Ксения Николаева,
Взято с : http://elaemsami.ru/blog/43520448739/Kakoy-kley-is...15F42A01BA711BAD1B33&tmd=1
|
>ВЕЛИКИЙ И МОГУЧИЙ...БАБУШКИН КВАДРАТ... |
|
12 способов, чтобы соединить бабушкины квадраты |
|
СЫН - это единственный мужчина, которого невозможно разлюбить НИКОГДА! |
|
ЛАМБРЕКЕН С БУФАМИ (МАСТЕР-КЛАСС) (Видео) |
Серия сообщений "Пошив штор.":Пошив штор.Часть 1 - Красивый ламбрекен на кухню.
Часть 2 - ЛАМБРЕКЕН С БУФАМИ (МАСТЕР-КЛАСС)
Часть 3 - ЛАМБРЕКЕН С БУФАМИ (МАСТЕР-КЛАСС) (Видео)
Часть 4 - УРОКИ ПО ШИТЬЮ ЛАМБРЕКЕНОВ И ШТОР. видео.
Часть 5 - Сшить шторы на кухню своими руками.
Часть 6 - Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ
Часть 7 - ВЫКРОЙКИ ШТОР... много...
|
|
ЛАМБРЕКЕН С БУФАМИ (МАСТЕР-КЛАСС) |
Серия сообщений "Пошив штор.":Пошив штор.Часть 1 - Красивый ламбрекен на кухню.
Часть 2 - ЛАМБРЕКЕН С БУФАМИ (МАСТЕР-КЛАСС)
Часть 3 - ЛАМБРЕКЕН С БУФАМИ (МАСТЕР-КЛАСС) (Видео)
Часть 4 - УРОКИ ПО ШИТЬЮ ЛАМБРЕКЕНОВ И ШТОР. видео.
Часть 5 - Сшить шторы на кухню своими руками.
Часть 6 - Видео мастер-классы по шитью штор от журнала Квартирный ответ
Часть 7 - ВЫКРОЙКИ ШТОР... много...
|
|
Полезное в копилку 1. Окат рукава |
Как быстро и легко сделать выкройку оката рукава по имеющейся пройме
У меня при вязании вещей с рукавом всегда одна проблема, в правильном вывязывании оката рукава. Сейчас я вяжу блузку и в онлайн теме на сайте ОСИНКА нашла очень классное пояснение от мастерицы "Марья-искусница_84", за что ей оромнейшее спасибо! Само описание вот ЗДЕСЬ. Увидела я его давно, понравилось, решила что запомню где видела и благополучно забыла. Вязала платье, обыскалась, но нашла.... связала рукав по такой выкройке, лег идеально. Теперь вот и в блузке дело до рукава дошло, искала это описание снова 2 дня, перелопатила всю осинку, поэтому да простит меня автор, сохраню этот волшебный метод у себя здесь.
Объяснение и фото автора:
"Может кому пригодится у кого нет под рукой выкройки рукава...
|
Медовое печенье на сметане |
Печенье простое, мягкое и ароматное для домашнего чаепития. Готовится медовое печенье очень быстро.
|
|
||||||||||||||||||||||||
Приготовление медового печенья:В растопленном сливочном масле растопить мед. |
Добавить сахар. |
Добавить сметану, соду или разрыхлитель, ваниль хорошо перемешать. |
|
Всыпать муку и замесить мягкое, держащее форму тесто. Муку добавляйте постепенно. Крутое тесто делать не стоит. Печеньки могут потрескаться. |
Из теста формируем шарики размером с грецкий орех и выкладываем на противень. |
Выпекаем медовое печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 10 мин.Печётся печенье очень быстро. Готовность проверяйте зубочисткой, если сухая - можно вытаскивать. Я покрыла медовое печенье глазурью, но это делать совсем не обязательно. И без неё очень вкусно. Печенек получается много. |
|
Чиним сломанный зубчик молнии |
Кто-нибудь уже пробовал такой способ?
Вот эта неприятность имеет место быть. И частенько в самый неподходящий момент. Как правило, когда особенно торопишься. Значит, нужно знать как неприятность исправить. Будем учиться
|
Носки и варежки с косами от Дропс. |
|
Трёхцветный узор спицами |
На схемах указаны только лицевые ряды, изнаночные ряды вязать изнаночными п. Узор повторяйте по высоте схемы.
Трёхцветный узор вяжите по схеме. Основные петли: лицевая, изнаночная, накид, две вместе с уклоном влево, две вместе с уклоном вправо.
Пучок: в лицевом ряду снять 1 петлю как изнаночную, затем вытянуть правой спицей из накидов поочерёдно по 1 длинной петле; в изнаночном ряду провязать эти 6 длинных петель вместе со снятой петлёй изнаночной.
|
>Qbeez. флеш-игра Кубики |
|
>ЖАКЕТ И НОСОЧКИ 3-6 МЕСЯЦЕВ.ЖАККАРД |
|
>Подборка малокалорийных десертов и выпечки по ДД,(и для всех кто следит за фигурой). |
Самое вкусное печенье по диете Дюкан
Еще более вкусный рецепт Тирамису по Дюкану. Чередование
  
Фаршированные блины c творогом по диете Дюкан
Тортик "Ириска"
Диетический шоколадный сырок от Татьяны Коршиковой
Рецепт от Аси Альмезовой
Дю-зефир  
Представляю Вашему вниманию Ватрушки с ягодами Годжи собственного сочинения!
Самый вкусный и шоколадный торт по диете Дюкан
 
Диетические трюфели)Ешь и худей)
Маффины с дютеллой(фото :интернет)
 
Шоко-торт(Как настоящий
Этот рецепт стал одним из самых популярных на диете Дюкан
Торт"Крученый" 
Пост сделан по рецептам группы в контакте-Болталка по Дюкану.
http://vk.com/boltalka_dukan
|
|
10 новогодних салатов |
1. Новогодний салат «Шишка»
Ингредиенты:
300 г. сливочного сыра, 200 г. ветчины, 100г. кедровых орешков , немного укропа, печенье- крекер со вкусом бекона , майонез, соль и чеснок по вкусу (можно обойтись без чеснока, миндаль.
|
