Простой яблочный десерт в виде розочек - пошаговый мастер-класс:

 Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, "Поцелуи с чертиком". Просто и легко. А вот и рецептик:

Американское пирожное «Вупи пай» заняло достойное место в кулинарной книге многих хозяек по всему миру. Еще бы! Этот нежный и необычайно вкусный шоколадный десерт, который буквально тает во рту, просто не может оставить никого равнодушным. А нежная кремовая начинка по истине выше всяких похвал! И хоть готовить такой десерт довольно просто, результат превосходит все ожидания! Впрочем, возможно, ты и сама не прочь попробовать? Итак, записывай рецепт!

Шоколадное пирожное Whoopie pie с нежной сливочной начинкой

Ингредиенты:

100 г сливочного масла;

110 г сахара;

1 яйцо;

150 г муки;

65 г какао-порошка;

1 ч. л. разрыхлителя;

1 ч. л. ванильного сахара;

100 мл молока.

Для крема:

200 мл жирных сливок (для взбивания);

1/2 ст. л. сахарной пудры.

Способ приготовления пирожного Whoopie - далее...

Серия сообщений "Десерт - пироженое":
Часть 1 - НОВОГОДНЕЕ ПИРОЖНОЕ ЁЛОЧКИ
Часть 2 - СЛОЕНОЕ ПИРОЖНОЕ СО СГУЩЕНКОЙ
...
Часть 13 - Пирожное «Озеро тайн»
Часть 14 - Пирожные "Песочные полоски" + 11 рецептов песочных пирожных
Часть 15 - Знаменитое американское пирожное «Вупи пай»

Возможно многие и знают этот рецепт пончиков на кефире, но, а вот для тех, кто его видит впервые, обязательно испробуйте. Рецепт очень простой и быстрый. Выпечка получается очень вкусной и воздушной.

Нам потребуется:

яйцо -1 шт.
сахарный песок — 50 г.
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан
соли и соды — щепотка
мука — 3 стакана
подсолнечное масло – для фритюра

Приготовление с su0.ru/XT2v

Смешать все продукты, последним добавлять муку порциями, замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1 см. Нарезать полоски, скрутить спиральки и соединить колечком. А можно сделать разные формы. Подсолнечное масло разогреть в сковороде и жарить пончики с двух сторон. Выложить пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпать сахарной пудрой. 

находки от Шрека Лесного

ТАТАРСКАЯ КУХНЯ.