-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_1969

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.06.2014
Записей: 3419
Комментариев: 33
Написано: 4003

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 05 Марта 2020 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Монастырский салат. Очень вкусно. Просто. Бюджетно.







Сразу скажу, что салат этот, конечно, монастырский. Реально монастырский. Только не наших православных монастырей, а тибетских. Когда мы там были на паломничестве, то к рису, который можно было получать без ограничений, так же без ограничений давали этот салат. Всё остальное было строго лимитировано. А есть хотелось, аки грешникам, а совсем не праведникам.

Ещё признаюсь, что рецептуру я вычислила чисто эмпирическим, то есть опытным путём, потому как кухне нас не пускали, в разговоры не вступали. Мы могли только издалека наблюдать как под тентом монахи каждый день готовят этот салат, который полюбился многим. Название я его не знаю. рядом с большим чаном этого салата всегда была табличка с красивыми округлыми буквами одного из тибето-бирманских языков.



Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 31 Января 2020 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селёдочный салат по-шведски

(500x375, 99Kb)

Надоела сельдь под шубой? Попробуйте приготовить вкусный селедочный салат по-шведски.
Этот салат из сельди по-шведски по вкусу напоминает салат «Сельдь под шубой». В качестве заправки используется сметана.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Мой Кобб салат (Cobb Salad) | Picantecooking

Вторник, 24 Декабря 2019 г. 15:55 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Морковь по-корейски от Ляночки

Пятница, 13 Декабря 2019 г. 13:22 + в цитатник
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения mari_tais [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремлёвская хряпа

 

 

Кремлёвская хряпа. По другому капусту вы готовить не будете!

«Кремлевская хряпа»

Картинки по запросу curtido

Этот рецепт несколько лет назад переписала в интернете у писательницы Татьяны Толстой.

У нее он назывался » Кремлевская хряпа». Она писала, что именно вот такую капустную закуску очень любил Леонид Ильич Брежнев. И что этот рецепт « пошел в народ» из кухни самого Кремля.

 

Не знаю, на самом ли деле нравилась генсеку такая закуска, но вот в нашей семье ее съедают быстро и с большим удовольствием.
Вот тот самый рецепт.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 27 Июня 2019 г. 21:22 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-s-...?_utl_t=li Рецепт вкусного салата с куриной печенью - Кулинарные заметки Алексея Онегина
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2019 г. 11:27 + в цитатник
https://arborio.ru/rybnyj-s...?_utl_t=li Рыбный салат - Кулинарные заметки Алексея Онегина
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2019 г. 15:38 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-s-...?_utl_t=li Салат с куриной печенью
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2019 г. 12:19 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-iz...?_utl_t=li Салат из инжира, моцареллы и пармской ветчины - Кулинарные заметки Алексея Онегина
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 22:23 + в цитатник
https://arborio.ru/egipetsk...?_utl_t=li Египетский салат из помидоров
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 20:26 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-iz...?_utl_t=li Классический картофельный салат
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 20:12 + в цитатник
https://arborio.ru/japanese...?_utl_t=li Рецепт японского салата с огурцом
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 20:06 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-ko...?_utl_t=li Салат колслоу
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 16:50 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-s-...?_utl_t=li Салат с куриной печенью
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 16:48 + в цитатник
https://arborio.ru/moj-vita...?_utl_t=li Новый рецепт витаминного салата
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 16:42 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-s-...?_utl_t=li Рецепт салата с рыбой горячего копчения
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2019 г. 16:29 + в цитатник
https://arborio.ru/salat-iz...?_utl_t=li Салат из печени трески
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2019 г. 13:43 + в цитатник
https://arborio.ru/karpachc...?_utl_t=li Карпаччо из свеклы и редьки
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 18 Апреля 2019 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Чафан"

Салат "Чафан"

salat-chafan-etap-8 (600x397, 403Kb)

О истории салата разные источники дают совершенно противоположные версии. Единственное, что можно сказать о нем то, что это тот салат, которого много не бывает и попробовав его один раз, вам непременно захочется повторить ещё много раз.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2018 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый салат из запеченной свеклы и красного лука с сыром фета

Ингредиенты:

6 штук Молодая свекла
3 небольших головки Красный лук
Головка чеснока
6 ст.л Оливковое масло
Бальзамический уксус по вкусу                                                                    Сыр фета
Черный молотый перец
Любимые травы
Соль
Петрушка

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 22 Мая 2018 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Средиземноморский тёплый картофельный салат - бюджетно, но все такое радостное, яркое, сочное

Картофельные салаты популярны во всем мире. Даже вопросов не возникает - почему. Да ясно ж! Народ не обманешь..., да и и желудок тоже!

Вкусно! К тому же просто, сытно, бюджетно и доступно круглый год и всем! В наших краях тоже есть свой вариант. На мой вкус, один из самых удачных.  И по простоте приготовления и по продуктам и по радующему глаз, внешнему виду. все такое радостное, яркое, сочное. Ну очень аппетитно!

А если еще и черри взять разноцветные и оливки и зеленые и черные...

Такую красотищу так и хочется на праздничный стол... и это не смотря, на всю прозаичность названия... "картофельный теплый салат". Все таки картофель рулит!

salat_400 (400x266, 120Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 24 Марта 2018 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Азиатский салат из утки

(500x375, 99Kb)

Я знаю много способов приготовить утиную грудку, начиная от длительного низкотемпературного метода сувид, заканчивая жарением на сковороде только с одной стороны (со стороны кожи), при этом поливая вторую ее сторону из ложки кипящим маслом. Первый способ гарантированно долгий. Второй — гарантированно отмывать плиту, и все вокруг нее в радиусе полуметра, от брызг кипящего масла.
Об этом, новом для меня, способе я узнала совсем недавно, и не поверила бы, если бы сама не решилась попробовать.

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 18 Октября 2017 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный салат по-фински (Perunasalaatti)

Салат незамысловатый и не слишком фотогеничный, но очень вкусный! Мне это сочетание ингредиентов знакомо давно, но мы заправляли такой салат обычно либо ароматным маслом, либо сметаной с солью, здесь же заправка немного иная, и с ней получается вкуснее. А самую важную роль здесь играют, конечно, маринованные огурцы - в них всего должно быть в меру, слишком кислые или слишком сладкие ухудшат вкус салата, поэтому берите для него только самые вкусными огурчики.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 11 Октября 2017 г. 00:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ ПО — КОРЕЙСКИ (РЕЦЕПТЫ)

image (3) (640x480, 121Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 12 Сентября 2017 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "БАХОР"



2.
rmsh5j83xbU (700x521, 336Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
● говядина - 300 г; 
● помидор - 2 шт.; 
● огурец свежий - 2 шт.; 
● лук репчатый - 1 шт.; 
● чеснок - 1 зубчик;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три необычайно вкусных оригинальных салата

Огромная благодарность автору: beautiful woman

3 (419x700, 360Kb)"Салат из картофеля и баклажанов"
Необычайно вкусный картофельный салат с ароматной заправкой из зелени, изюма и жгучего перца! Если вам интересны все тонкости приготовления, добро пожаловать в рецепт!

"Салат из яиц, моркови и лука"
Рецептом этого салата поделилась со мной моя приятельница. Салаты в нашей семье крайне редко заправляются майонезом, но этот - исключение из правила. Он получается невероятно нежным и сливочным, очень легким и вкусным! Искренне советую приготовить!

"Теплый картофельный салат по-грузински"
Не берусь с полной уверенностью судить об аутентичности этого рецепта, но блюдо под таким названием попалось мне в одном печатном издании. По этой причине название менять не стала. А то, что это вкусно, даже не сомневайтесь! Этот остро-кисло-сладкий салат с кавказским акцентом получился очень и очень вкусным! Пряным, насыщенным и сытным!

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячие салаты. 20 лучших рецептов!

http://appetiteda.ru/goryachie-salaty-top-20-luchshix-receptov-teplyx-salatov/

Горячие салаты. 20 лучших рецептов!

Даже в жаркую погоду никто не отменял еду.  А горячие и теплые салаты, как раз насыщают организм и совсем не утяжеляют. К тому же многие салаты готовятся с мясными ингредиентами, что очень подходит для мужчин, а женщины, соблюдающие овощную диету, могут также найти для себя вкусный, насыщающий и легкий салат. Ингредиенты здесь самые разные, а сочетание компонентов вызывает аппетит, что хочется непременно все попробовать. Уверена, что в вашем меню еще не было таких рецептов. Рекомендую взять на заметку, ведь лишний рецепт вкусного салата никогда не помешает, пусть не сейчас, так к новогодним праздникам.

4059776_Teplii_salat_iz_baklajanov_i_kyrici (700x466, 217Kb)

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 11 Сентября 2017 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капуста по-корейски - капустка просто класс!

Простенько, вкусно, ароматно, долго стоит и быстро готовится. Что ещё надо нам, занятым женщинам? А ещё это некалорийно... Классика корейской кухни. Может кому пригодится...
0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 08 Августа 2017 г. 00:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Борис_Горобенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перуанская кухня - Картофель под пикантным соусом

 

Картофель под пикантным соусом

 

1 луковица, сок от 1 лимона, 1/2 ч.л. соли, на кончике ножа черного перца, 1 ч.л. молотого перца чили, 700 г картофеля, 1/2 ч.л. соли, 1 зеленый сладкий перец, 1 свежий стручок острого красного перца, 200 г молодого сыра, 1/2 чашки сливок, 1 ч.л. куркумы, 2 яйца вкрутую, 8 зеленых оливок или черных маслин, несколько листьев кочанного салата

Лук нарежем тонкими колечками. Лимонный сок смешаем с солью, черным перцем и молотым чили, польем этим лук, накроем и дадим устояться. Картофель очистим и в подсоленной воде под крышкой около 20 минут поварим, не допуская, чтобы он разварился. Сладкий перец и стручки острого перца разрежем пополам, удалим прожилки и зерна и вымоем. Сладкий перец порежем очень мелко, острый — тонкой соломкой. Молодой сыр с кусками сладкого перца, сливками и куркумой измельчим в миксере в кашицу и при непрерывном помешивании нагреем. Польем картофель пикантным соусом. Сверху украсим соломкой острого перца, стекшими колечками лука, разрезанными пополам яйцами, оливками и листьями салата.

PEROOO

 

Рубрики:  кулинария/салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 26 Июля 2017 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШВЕДСКИЙ СЕЛЕДОЧНЫЙ САЛАТ

5685568_ (465x700, 241Kb)

Ингредиенты:

1 банка (500-граммовая) маринованной свеклы;
250 г сваренного в мундире и очищенного картофеля;
150 г маринованного филе сельди; 1 яблоко (симиренко, антоновка);
1 маленькая луковица;
1/3 стакана мелко нарезанных огурчиков, замаринованных с укропом

5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты


 Страницы: [3] 2 1