>Фасоль маринованная |
Фасоль маринованная
Ингредиенты: 1,5 кг молодой спаржевой фасоли (≈ на пять 0,5л банок).
Для заливки: на 1 л воды – 100-120 мл столового уксуса, 50 г сахара, 25-30 г соли.
|
>Рецепт вкусного ассорти из огурцов и помидор на зиму |
Заготовкой овощей на зиму занимаются все хозяйки, консервируя их в банки или делая соленья в бочках, кадках. Маринованные помидоры, огурцы станут отличным дополнением к любому гарниру или ингредиентом блюда. Невзирая на то, что маринад считается вредным для желудка, консервированные овощи сохраняют свои полезные свойства и вкус. Чтобы хозяйкам не пришлось выбирать, что же заготавливать на зиму – огурцы, кабачки или помидоры, а порадовать всех членов семьи, вкусовые предпочтения которых отличаются, предлагаем ознакомиться с лучшими рецептами вкусного ассорти.
|
>Невероятно вкусный и пряный малиновый джем с имбирем и корицей |
Друзья! Я истерично-настоятельно заклинаю вас приготовить этот джем!!! Я думала, что съем его горячим вместе с кастрюлей. Мне понадобилось невероятное усилие воли, чтобы упрятать его таки по банкам. Теперь жду зиму, чтобы радовать себя пряным согревающим малиновым счастьем.
|
>Кабачки маринованные по болгарски - хрустящие, кисло-сладенькие и очень вкусные |
Когда-то, много лет назад продавались в магазинах маринованные болгарские огурчики. Такие пупыристо-хрустящие, безумно вкусные!!! Как они мне нравились!!
И вот года 3 назад я вычислила таки рецепт этого маринада и теперь закрываю в нем и огурчики, и кабачки, и маленькие патисончики. Так как огурчики для консервации еще не поспели, а начался сезон молоденьких кабачков, то выставляю рецепт маринада с ними. Итак!
Невероятно вкусные маринованные кабачки, один раз попробуете, потом будете мариновать кабачки только таким способом
|
>8 рецептов вкусных заготовок! |
|
>Лечо без уксуса и масла на зиму |
Если у вас еще не отошли перец и помидоры, предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму - лечо без уксуса и масла. Его можно и сразу кушать, не закатывая в банки!
Из года в год делаю вот такое лечо, получается вкусно, зимой то, что надо!. Самое главное, что в нем нет масла и уксуса, а вкус получается все равно отменным!
Когда-то, когда я только начинала осваивать заготовки на зиму, этот рецепт мне попался в интернете, мне показалось странным, что без масла, разве может быть вкусно. Оказывается, может! Муж сметает по банке лечо за раз. Теперь делюсь с вами.
|
>Цветная капуста в томате на зиму |
1,5 кг цветная капуста
вода 3 л
соль 1 ч.л для бланширования
1 кг помидоры
4 зуб. чеснок
1 шт сладкий перец
1 горсть петрушка
1 ст.л соль для томатного соуса
2 ст.л сахар
2 ст.л уксус 9%
3 ст.л растительное масло
Пора сезонных заготовок пока еще в полном разгаре. Многие хозяйки стремятся не просто обработать выращенный и собранный урожай овощей, но и обеспечить семью консервированными вкусностями из них.
Сегодня расскажу о консервированной цветной капусте в томатном соусе.
Ее любят и ценят за нежный, деликатный вкус и, несомненно, за ее полезность. Ведь цветная капуста богата витаминами и минералами, легко усваивается и способствует укреплению организма.
Уникальность ее еще и в том, что благодаря своему нежно-нейтральному вкусу ее можно сочетать с разнообразными продуктами.
Головку цветной капусты очистить от листьев и срезать с "кочерыжки" отдельные соцветия.
Эти соцветия при желании можно разрезать на меньшие кусочки.
В большой кастрюле довести воду до кипения, посолить.
Опустить соцветия цветной капусты в кипящую воду и проварить (бланшировать) около 5 минут.
После этого откинуть обваренную капусту на дуршлаг.
Дальше подготовим ингредиенты для томатного соуса.
Чесночные зубчик очистить от шелухи. Сладкий перец вымыть, очистить от семечек и разрезать на несколько частей.
Теперь о помидорах. Их лучше всего выбирать хорошо созревшие, мясистых сортов - в таких жидкие семенные коробочки совсем небольшие. Поэтому и сам соус будет более густой и насыщенный.
Помидоры надо очистить от кожицы. Для этого достаточно опустить их сначала на 1 минутку в кипяток, а потом сразу же переложить в очень холодную воду. После такой контрастной смены температур кожица снимается на раз-два, очень легко.
Очищенные от кожи помидоры также разрезаем на кусочки и складываем в блендер. Туда же отправляем зубчики чеснока и нарезанный болгарский перец. Хорошенько измельчаем. Если нет блендера, то все овощи можно запросто перекрутить с помощью мясорубки.
Полученную жидковатую массу переливаем в кастрюлю. Добавляем соль, сахар и растительное масло.
Как только закипит снижаем огонь до маленького и добавляем обваренные соцветия капусты и мелко нарезанную петрушку.
Варим все вместе около 10 минут - больше наверное и не стоит, потому что цветная капуста очень нежная - может развариться в кашу. Зная эту ее особенность и помешивать тоже стоит очень осторожно.
В самом конце варки добавляем уксус и сразу же снимаем с огня.
Еще горячими переложить в чистые, стерилизованные банки и сразу закатать (плотно закрыть).
Остужать в перевернутом состоянии тепло укрытыми. Хранятся хорошо в прохладном, темном помещении около полугода... дольше не проверяли.
Очень красиво-вкусное дополнение вместо томатного соуса.
Попробуйте, может и вам понравится эта полезная заготовка из цветной капусты в томате!
|
>Детская шапочка "Ракушки" |
|
>Продукты благости |
ПРОДУКТЫ БЛАГОСТИ
Все благостные продукты очень полезны для здоровья, увеличивают хорошие качества характера, дают человеку силу оптимизма (позитивизм мышления), избавляя от депрессии, плохого настроения, и даже лечат болезни. (в скобках указано рекомендуемое время приема)
http://pro-svet.at.ua/index/produkty_blagosti/0-86
|
>ТАТАРСКИЕ РОГАЛИКИ БАРМАК: НИКАКИХ ЯИЦ В ТЕСТЕ |
«Бармак» переводится с татарского как «пальцы», вот потому-то, наверное, и названы так эти маленькие рогалики с грецкими орехами!
Хрустящие, но в то же время тающие во рту, эти рулетики готовятся очень быстро и легко. Рецептура не предусматривает использования ни разрыхлителя, ни соды, ни дрожжей. Простая и вкусная выпечка из доступных продуктов.
|
>ВОЛШЕБНЫЕ ТОЧКИ ЗДОРОВЬЯ |
|
|
>Изменяем жизнь к лучшему в Чистый четверг 12.04.2012 |
Чистый четверг – особенный день – день, когда разом можно избавиться от множества проблем, собственных тараканов, страхов, от всего того, что мешает жить и изменить свою жизнь к лучшему легко и приятно.
Следуя советам наших предков, можно изменить к лучшему свою судьбу на следующий год. И этим обязательно нужно воспользоваться.
Все знают, что в чистый четверг нужно мыть и мыться, но мало кто знает, что именно мыть, как мыться и что еще полезного для своей жизни и судьбы можно сделать в этот великий день.
Для себя:
«Если хочешь весь год быть здоровой и счастливой, непременно, искупайся до восхода солнца.» — Попробуйте сами и вы убедитесь, что, действительно, в это утро вода обретает чудесные целебные свойства. Этой водой можно смыть все, грехи, все обиды, всю боль и нерешенные проблемы, накопившиеся за год. Да, встать до рассвета – дело не привычное и кто его знает, когда он – рассвет? Мы Вам подскажем! В Москве солнце 12 апреля, а чистый четверг в 2012 году приходится как раз на этот день, встает 6.32, соответственно, утренняя побудка в 6 – гарантирует Вам «помывку» до рассвета.
Martina25
|
>Лунный календарь стрижек |
Серия сообщений "Лунный календарь":
Часть 1 - Лунный календарь
Часть 2 - Лунный календарь на февраль 2011
Часть 3 - Лунный календарь стрижек
Часть 4 - Лунное затмение
Часть 5 - Характеристика солнечных дней
Часть 6 - Приметы на каждый день недели
|
g>Полезные советы от деда Мороза. |
*31 декабря заварите чай, желательно зеленый с добавлением мёда.
Поставьте стакан на листок бумаги зеленого цвета. Новым простым карандашом помешивайте чай и думайте 1 – 2 минуты о суммах денег и приобретениях,необходимых вам в будущем году. Главное – реальных на один год. Не запрашивайте желаемое на ближайшие 10 лет. Затем этим же карандашом напишите на зеленом листочке: «Чай деньги будут. Будет так!».
После Нового года до рассвета чай выпиваете, а листок необходимо положить в кошелек. Желательно новый. И носите весь год, не вынимая. Заказанные необходимые средства для покупок к вам притянутся.
*В первый день нового года не делайте никакой тяжелой и грязной работы – иначе весь год будете в тяготах.
*С 31 декабря по 19 января ничего не давайте в долг из дома. Иначе проведете год в долгах. Не путайте с дарами и подарками от души. Старайтесь, чтобы у вас были деньги в доме, разумно планируйте праздничные расходы.
*В новогоднюю ночь старайтесь выйти с гостями на улицу, чтобы встретить Новый год, наступивший и идущий. Очень хорошо провести хоровод около елки, и чем больше людей, знакомых и незнакомых, возьмутся за руки в такое кольцо – тем удачнее будет любое ваше сотрудничество и общение.
*Женщинам, чтобы избавиться от болезней и всего плохого из прошлого года, нужно накинуть на плечи платок или шаль. А после 12-го удара курантов – снять и стряхнуть. Все плохое останется в старом году.
*На столе должно быть изобилие – это также определенная программа на весь год.
Не забывайте, что присаживаясь за новогодний стол, провожать прошлое, вы должны иметь в кармане денежную купюру. Достаток плавно войдет с вами в новый цикл.
*В период с католического рождества до православного (с 25 декабря по 7 января) необходимо держать на столе выпечку – печенье, коржики… Это принесет в дом мир и согласие. Чем больше ваши близкие съедят в этот период волшебных печений, тем здоровее и счастливее будет семья в новом году.
*Если с новогодней ёлки упала игрушка, то собирая осколки, загадайте желание. Самое необычное сбудется! Иголки, которые падают с елочки на пол, не выбрасывайте. При недомогании или неудачах 1 стакан иголок запарить в 1 литре кипятка и вылить в ванну. Принять ее. Действует один год.
*Новогодние свечи, которые не догорели, не выбрасывайте. Предки считали, что они снимают негатив в течение года с дома или человека намного эффективнее новых. Если вы ощущаете на себе негатив, на то место, где стояла елка, поставьте табуретку и посидите на ней 15–20 минут. Это нейтрализует негативное воздействие.
*Последняя игрушка, снятая с ёлки, является сильным оберегом для дома.
Подвесьте ее там, где считаете нужным. Очень хорошо в коридоре или около входной двери. Охраняет от злых чар, зависти, негативной энергии весь год.
Советы наших предков.
За семь дней до Нового года не рекомендуется:
1) пользоваться новыми гребнями, заколками для волос и прочими аксессуарами. Оставьте все новое на 1 января.
2) Не надевайте новый ремень или пояс.
3) Не пришивайте пуговицы (пришьете старые проблемы).
4) Не ремонтируйте обувь (новой не будет).
5) Не покупайте мелочи непродовольственной группы (сувениры, посуду и т.д.) – все покупки будут мелкими. Подарки можно.
*Если в любой из семи первых дней января примириться с недругом, то жизнь продлевается на год и вам, и недоброжелателю.
*14 января в полдень накормите птиц, которые «не сеют, не жнут» – и получите «хлеб ваш насущный» на весь год.
*С 1 по 14 января, в любой день, если идет снег, нужно выйти на улицу,протянуть вперед руки, сказать: «Во имя Отца, Сына и Святого духа». И тем снегом, что упал в ваши ладони, протрите лицо 3 раза сверху вниз. Это нейтрализует негативные программы, если они есть. И в любом случае привлечет к вам удачу.
|
>Эликсир молодости или Секрет алое |
|
>Целебный отвар для укрепления организма |
|
>Чистотел, сбор, применение. Лечение чистотелом. |
Стебель чистотела ветвистый, ребристый, полый, с редкими волосками. Листья чистотела сверху зеленые, а снизу сизоватые или голубоватые, мягкие. Верхние листья по форме чем-то напоминают лиру. Нижние листья перистые, располагаются на черешках. Листья чистотела имеют различную форму в зависимости от места его произрастания. Так, на западе страны они острые, в Сибири вытянутые. Когда-то считали, что это разные виды одного растения, однако сейчас их считают видоизмененным чистотелом большим. Цветы растения желтые, состоят из четырех яйцевидных лепестков. Пестик у них один, а тычинок несколько, чашечка состоит из двух чашелистиков желто-зеленого цвета. Они собраны в немного рыхлые зонтики, по 3 8 цветков. Цветет чистотел с мая по август-сентябрь, гибнет с концом бабьего лета.
Необычайно яркий желтый сок чистотела с давних времен привлекал внимание человека. Еще древние греки подметили, что растение появляется с прилетом ласточек и увядает с их отлетом. В честь появления ласточек на греческом острове Родос проходил даже праздник хелидонии. Не исключено, что название чистотела - хелидониум - связано с этим праздником, отсюда и название "ласточкина трава". Правомерен и почти дословный перевод "дар небес".
Русское название "чистотел" указывает на широкое применение растения при кожных болезнях. Видовое название "большой" предполагает, что должен быть и "чистотел малый" - это чистяк весенний, также применяемый при кожных болезнях.
Еще одно название - "бородавочник" - указывает на самое распространенное применение чистотела. Цитирую Большую советскую энциклопедию: "Одиночные плоские бородавки после 3-4 кратного смазывания свежим соком чистотела нередко исчезают". Врачи - дерматологи отмечают положительный эффект в 70-80% случаев. Сок чистотела не только прижигает образования на коже, но и обладает противовирусным действием, уничтожая причину возникновения бородавок.
|
>Классическая шапка, связанная вкруговую спицами с макушки |
Вязание классической шапки с макушки не очень распространено , здесь все дело в традиции. К тому же шапка, связанная вкруговую, считается настолько легкой в работе, что утруждать себя расчетами станет не каждая рукодельница. Не секрет, что при привычном вязании от нижнего края главным является расстояние от края , с которого начинают делать убавления. Эту точку нужно определять очень точно, ведь если начать раньше , то шапка будет короткой и ее придется все время одергивать, если позже - то наоборот наползать на лицо , или заваливаться назад. Всего этого можно легко избежать при вязании с макушки, ведь в процессе работы шапочку можно примерить, а расчеты при ее выполнении не такие уж сложные, чтобы их сознательно избегать.
|
>Закладка "Заяц" - делаем с детьми. |
Помню скучные школьные закладки нашего детства- не устаю удивляться фантазии людей. Вот такая чудесная закладка заяц будет всегда поднимать настроение. И что еще ценно - она достаточно легко делается.
И думаю можно смелдо отнести создание закладки к творчеству с детьми! Тогда ваш ребенок будет чувствовать еще и гордость , что сделал такую необычную закладку собственными руками.
|
>Цветы из бумаги |
|
>Бумажные шарики на елочку и для декора. МК. |
В преддверии праздников, давайте я Вас порадую этой подборочкой :)
Здесь Вы найдете различные идеи с мастер-классами для создания бумажных, пластиковых шариков, которыми Вы сможете украсить не только елочку, но и использовать их для оформления праздника или в детскую комнату. Опять же, творить такие шедевры можно совместно с Вашими детками :)
Приятного Вам просмотра :))
|
>Сердечко с бантиком |
|
>Открытка шоколадница) |
Прекрасный подарок к любому празднику! Главное правильно выбрать тематику открытки)
Вот общая схема для изготовления открытки-шоколадницы:
А так как впереди нас ожидает новый год, то рассмотри пример новогодней открытки - шоколадницы.
Источник: http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43648631056/Novogodnie-podarki-svoimi-rukami.-SHokoladnitsa
Серия сообщений "мамин праздник":
Часть 1 - Магниты на холодильник
Часть 2 - ПОДУШЕЧКИ БИСКОРНЮ КРЮЧКОМ
...
Часть 5 - Открытка, вышитая лентами.
Часть 6 - Вяжем крючком ароматное САШЕ
Часть 7 - Открытка шоколадница)
Часть 8 - Практичный и забавный игольник в виде кактуса
Часть 9 - Подарочный набор
...
Часть 34 - Открытки на 8 марта делаем вместе с детьми
Часть 35 - Весенние сюрпризы 3. Подарок своими руками
Часть 36 - Весенние сюрпризы 4. Подарок своими руками
Серия сообщений "папин праздник":
Часть 1 - Магниты на холодильник
Часть 2 - ПОДУШЕЧКИ БИСКОРНЮ КРЮЧКОМ
Часть 3 - Открытка шоколадница)
Часть 4 - Как сделать открытки на 8 марта и 23 февраля
Часть 5 - Интересный эффект - открытка
...
Часть 8 - Кофейная Пивная КРУЖКО - РЫБА. Подробный мастер-класс
Часть 9 - армейские карты
Часть 10 - Забавная флешка для мужчин к 23 Февраля
Серия сообщений "упаковка подарков":
Часть 1 - сумочки-мешочки для подарков
Часть 2 - Мешочки с подарками
...
Часть 6 - Делаем бантики (мастер-классы)
Часть 7 - Вяжем крючком ароматное САШЕ
Часть 8 - Открытка шоколадница)
Часть 9 - Перышки из нотных страниц и кое-что еще)
Часть 10 - Декорирование подарочных коробочек
...
Часть 39 - Домик-часики из конфет Мастер класс
Часть 40 - ромашковый конфетный букет
Часть 41 - сборка конфетного букета. свит дизайн
|
>Жакет с круглой кокеткой и штанишки |
|
>Меланжевый комбинезон |
|
>ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ ГЛАДИОЛУСОВ |
Специально для начинающих и уже опытных цветоводов.
Это практически пошаговая инструкция к выращиванию гладиолусов. Выполняя предложенные приёмы, вы гарантировано сможете получить великолепные цветы гладиолусов!
Место посадки:
Солнечное, защищённое от холодных северных ветров. Не следует использовать для посадки сырые участки в пониженных рельефах с высоким стоянием грунтовых вод.
|
>Пахлава. |
Пахлава
такую продают на пляже
Рецепт от liseeva: Моим детям очень нравилась пахлава которой торгуют на Крымских пляжах. Перепробовали всю, у одной женщины была самая вкусная. Они ждали только её и у неё покупали. А когда мы уезжали я выпросила у неё рецепт. Большое ей спасибо. Дома попробовала сделать, получилась точно такая. С тех пор в зимнее время, когда вспоминаем о лете делаю эту пахлаву. Делюсь рецептом.
|
>Самый апельсиновый пирог!!! |
|
>Вкусный шоколадный торт - очень пышный, нет... пушистый и изумительно вкусный! |
Существует огромное количество вариантов приготовления шоколадных тортов, которые, естественно, отличаются рецептурой, сложностью и прочими нюансами процесса выпечки. Я хочу вам предложить простой, но очень вкусный шоколадный торт, который готовится очень просто, очень быстро и требует минимума продуктов, которые всегда есть под рукой. А что самое главное – этот торт относится к постным рецептам, поэтому его можно готовить когда угодно.
|
>Посадка пионов весной |
Посадка пионов производится как можно раньше, сразу после того, как сойдёт снег. Растения мульчируются торфом или компостом, чтобы почва сохраняла влагу. Выращивание пионов, высаженных весной, требует их регулярного полива.
Посадка пионов производится в посадочные ямы. Эти ямы должны быть около 85 см в ширину и 60-70 см в глубину. Такие габариты ямы позволяют нормально развиваться мощной корневой системе цветка и тем самым облегчают выращивание пионов. Если кустов много, сделайте посадочные ямы на расстоянии не менее 70-100 см.
1. На дно глубокой ямы, подготовленной для посадки пионов, уложить дренажный слой толщиной 15—20 см.
2. В корнеобитаемом слое глубиной 30—35 см необходимо создать питательную среду из хорошо удобренной почвы.
3. До верха яму следует засыпать выбранной при выкопке землей.
4. При посадке почки должны быть заглублены не более чем на 3—5 см
|