Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

 

Нам понадобится:

- для теста:

1 стакан молока

1 ст.ложка сахара

1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)

3 и 1/4 стакана муки

200 г сливочного масла

щепотка соли

 

- для начинки:

2 крупных или 3 мелких скумбрии

1 крупная луковица

1 ч.ложка соли

0,5 ч.ложки сахара

0,5 ч.ложки чёрного перца

Приготовление.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Для теста:

● 500 г муки

● 1 стакан молока

● 2 ст.л. сахара

● 2 ч.л. сухих дрожжей

● 1 ч.л. соли

● 2 яйца

 

Несложно и о-очень вкусно!

(пусть вас не смущает длинный текст , просто очень подробно все написано))))

 

Ингредиенты:

Для теста (примерно на 5 пирогов):

- 1 стакан теплой воды

- 1 стакан кефира (обычного или кислого молока)

- 30 г свежих дрожжей (или 10 гр сухих)

- 2 столовые ложки сметаны

- 1 столовая ложка сахара

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

 

Нам понадобится:

- для теста:

1 стакан молока

1 ст.ложка сахара

1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)

3 и 1/4 стакана муки