-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
22:21 27.11.2014
Фотографий: 3

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маринушка_рыжая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2014
Записей: 396
Комментариев: 12
Написано: 443

Комментарии (0)

Пирожки. Рецепты.

Пятница, 02 Марта 2018 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки. Рецепты.


Пирожки — маленькие, но чрезвычайно деятельные послы русской кухни за границей. Большие, маленькие и крошечные, с мясом, луком, яйцами, вишней, пироги с творогом, пирожки с грибами и пирожочки с курагой. Рецептов пирожков в России имеется многие тысячи, и нельзя сказать, какой лучше. Впрочем, пирожки — это такое дело, что все хороши, а вкуснее тот, что бабушка испекла. Ну, или мама. 

Превью 1 (700x386, 367Kb)Превью 2 (700x386, 410Kb)Превью 3 (700x386, 199Kb)Превью 4 (700x386, 346Kb)

Превью 5 (700x386, 276Kb)Превью 7 (700x386, 323Kb)Превью 8 (700x386, 239Kb)6 (700x386, 201Kb)

 

Пирожки "рыбки" из слоеного теста

1 (700x386, 367Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г слоеного теста
  • 500 г рыбного филе
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • лук репчатый – 1 луковица
  • масло растительное – 2 ст.л.
  • соль
  • 1 ст. л. воды
  • укроп
  • 1 сырой желток
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка
Тесто

Метки:  
Комментарии (0)

БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА.

Суббота, 21 Октября 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка.



1.
4pu-xFQwVQ4 (604x402, 155Kb)

 
Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл - и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!
 
Ингредиенты:
свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

ЛЕНИВЫЙ КАПУСТНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

Пятница, 17 Марта 2017 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый капустный пирог в мультиварке

3937385_timthumb (550x350, 54Kb)

Хотите быстро и вкусно? Вот пирог полностью соответствует своему названию «ленивый». Но, не смотря на то, что его очень просто готовить, он получается вкусным и достаточно сытным. Начинку можно сделать не только из капусты, а добавить туда, отваренный рис или яйца, фарш, колбасу.

Читать далее...
Рубрики:  Блюда в мультиварке

Метки:  
Комментарии (0)

Домашняя шаурма

Пятница, 25 Ноября 2016 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА

Domashnjaja-shaurma (500x333, 32Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда с лавашом

Метки:  
Комментарии (0)

заготовка для щей

Среда, 17 Августа 2016 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка для щей


-a41t1vka_15406336 (405x330, 116Kb)

Действующие лица

Капуста белокочанная = 800 г

Лук репчатый = 300 г

Морковь = 300 г

Перец болгарский = 300 г

Помидор = 300 г

Петрушка = 10 г

Масло растительное = 50 мл

Уксус (9%) = 50 мл

Сахар = 40 г

Соль = 1 ст. л.

Готовим:

 

Морковь натрем на крупной терке.

Репчатый лук нарежем полукольцами.

Болгарский перец нарежем соломкой.

Капусту тонко нашинкуем

Помидоры нарежем дольками.

Петрушку мелко нарезем

Все овощи и зелень переложим в кастрюлю, перемешаем. Варим на среднем огне до закипания. Затем добавим соль, сахар, растительное масло - варим еще около 5 минут. В конец варки добавляем уксус.

Горячую заготовку  разложим по стерилизованным банкам и закатаем. Банки перевернем, тепло укутаем и оставим до остывания.

Получается 4 банки по 0,5л.

Добавлять такую заготовку в суп нужно, когда будут готовы мясо и картофель – в конце варки супа.
щи2 (500x228, 115Kb)

Рубрики:  Заготовки

Метки:  
Комментарии (0)

щи на зиму

Вторник, 21 Июня 2016 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим щи на зиму

3937385_vKE8uvp7s7U (600x400, 55Kb)

Готовить щи с такими заготовками очень легко и быстро. Потребуется только сварить бульон и картофель. В конце варки добавить содержимое баночки, и вкусный суп готов.

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки
Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

пироги с капустой

Понедельник, 23 Мая 2016 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро и просто: рецепты пирогов с капустой

(500x375, 99Kb)

Россия всегда славилась обилием разнообразной сдобной выпечки, не только как гастрономическим символом, но и даже частью культуры! Именно круглые золотистые пироги занимали в ней особенное место. Пышный пирог с сочной, хрустящей капустой - традиционное русское кушанье. Каждая девушка на следующий день после свадьбы обязана была продемонстрировать свои кулинарные способности, приготовив гостям ароматный пирог. А в именины эту выпечку разносили родственникам в качестве приглашения на праздник. Хозяюшки не жалели сил и времени на приготовление аппетитных пирогов, ведь блюдо непременно должно быть очень вкусным! Современный ритм жизни невсегда позволяет нам подолгу трудится над этим угощением. Но за несколько веков, богатая история этого блюда распространила не только несколько его видов, но и множество отличных рецептов, как приготовить пирог с капустой быстро и просто!
Рубрики:  Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

ленивые голубцы

Вторник, 17 Мая 2016 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые голубцы по рецепту моей бабушки

(500x375, 99Kb)

Моей бабуле в этом году исполнилось 88 лет. Она, как и многие бабушки, готовила нам в детстве блюда настолько вкусные, что они запоминались на всю жизнь. И многие блюда я готовлю именно так, как она. В частности, эти ленивые голубцы - вкусные, сочные и полезные! Угощайтесь!
Рубрики:  Мясные блюда
Блюда из овощей

Метки:  
Комментарии (0)

пироги на любой вкус

Пятница, 22 Января 2016 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги на любой вкус

Вишневый пирог 

Ингредиенты:

2-3 стакана муки

200 г маргарина

1/2 стакана сахара (можно больше, кто любит послаще)

щепотка соли

натертая цедра 1 лимона

4 яйца

100 г крахмала

пара щепоток разрыхлителя или пищевая сода на кончике ножа

4 ст. л. сметаны

500 г размороженной вишни без косточек.

Готовим:

Растираем маргарин с сахаром, добавляем соль, лимонную цедру и яйца. Взбиваем миксером. Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель, а в конце — сметану. Форму для выпекания прокладываем пергаментной бумагой или смазываем маргарином. Можно посыпать панировочными сухарями — отличный способ против прилипания пирогов ко дну формы. Выкладываем тесто ровным слоем. Сверху распределяем вишни, выпекаем при температуре 200 °С примерно 50 минут.

Читать далее...
Рубрики:  Рыбные блюда
Выпечка
Выпечка сладкая
Тесто

Метки:  
Комментарии (0)

вкусней капусты я не ела!

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусней капусты я не ела!

Вкусней капусты я не ела

 



Еще один секрет КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ, как в старину.
Теперь с ЯБЛОКАМИ.
Очень вкусно! Хрустящая, да с яблочками, да под картошечку..Ммм, вкуснота! 

Рубрики:  Закуски
Салаты
Блюда из овощей

Метки:  

 Страницы: [2] 1