Советы по выращиванию петрушки

Петрушка — незаменимый ингредиент многих традиционных блюд, она украшает их обогащает вкус и аромат. Это растение было известно еще древним египтянам, которые высоко ценили лечебные свойства петрушки.

«Растущая на камне» — так дословно переводится с латыни название петрушки. И действительно, это растение отличается нетребовательностью к почве и неприхотливостью: растет и радует свежей зеленью до поздней осени.

Расти-то она растет, но те, кто хоть однажды проращивал петрушку из семян, отмечают длительный период ее всхожести. Всё дело в том, что семена петрушки, как и других растений семейства зонтичных (укроп, морковь, сельдерей), имеют плотную оболочку и содержат большое количество эфирных масел, которые замедляют впитывание влаги.

Как посеять петрушку

Рассказываем тебе секрет, с которым первые всходы петрушки появятся уже через 3 часа!

Чтобы проверить эффективность данного метода, сперва можешь небольшую партию семян высадить на подоконнике.

Кстати, известь, только уже гашеную (пушонку), полезно вносить ранней весной в почву на участке, где предполагается высадка помидоров: это предотвратит их заражение фитофторозом.