НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТИК "ВЕТКА САКУРЫ" |
Дневник |
Ингредиенты:
- 500 гр куриной грудки
- 1 банка ананасов кусочками (340 гр)
- 1 банка кукурузы
- 4 яйца
- 1 луковица
- 50 гр сыра
- майонез
- 2 зубчика чеснока (по желанию)
Приготовление:
1. Курицу и яйца сварите и остудите, начнем с украшений. Нужно нарезать цветочков, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходите по спирали, чтобы получались такие ребристые «пуговки».
2. Оставшиеся яйца нарежьте. Курицу расщепите на волокна,или лучше нарежьте кубиками, так как заправляется салат не послойно, а в общей массе. Лук нарежьте и залейте на пару минут кипятком.
3. В общую миску сложите курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу без жидкости, все заправьте майонезом. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Переложите в салатник, сверху натрите сыр тонкой стружкой.
4. Осталось украсить салат веткой сакуры. Для этого уложите кучками цветочки, веточки сделайте из соленого огурца, возьмите обычную чистую кисточку для рисования и раскрасьте свекольным соком.
|
САЛАТ С КУРОЧКОЙ, СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ |
Дневник |
Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 г
Сыр твердый — 170 г
Кукуруза консервированная — 120 г
Яйца — 3 шт.
Майонез — 120 г
Приготовление:
1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.
4. Яйца мелко порубите.
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом.
6. Салат готов.
|
САЛАТ ФАСОЛИНКА |
Дневник |
|
СУПЕРСКИЙ РУЛЕТ "МИМОЗА" |
Дневник |
Ингредиенты:
1 упаковка листового лаваша (3 листа),
250 г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200 г сыра,
1 банка сайры,
Укроп,
Зеленый лук.
Приготовление:
Разложить лаваш.
Смазать каждый лист майонезом.
На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру.
Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет.
Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.
Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.
Убрать в пакет и в холодильник.
Лучше всего на ночь, он так пропитается лучше.
|
САЛАТ "МЕКСИКАНСКИЙ" |
Дневник |
Ингредиенты:
- 250 гр. консервированной кукурузы
- 200 гр. копчёной колбасы
- 2 плавленных сырка
- 2 упаковки сухариков с беконом
- Зелёный лук
- Майонез
Приготовление:
1. Порезать колбасу полосками
2. Натереть сырки на тёрке.
3. Смешать колбасу, сырки, кукурузу и сухарики. Добавить майонез и хорошо перемешать.
4. Сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Салат готов. Быстро, а главное вкусно.
|
БЕСПОДОБНЫЙ САЛАТИК С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ! |
Дневник |
Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками... Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него... Так что буду еще готовить...
Время приготовления: 30 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
500 г куриного филе
7 яиц
соль/перец
консерв. кукуруа
домашний майонез
|
Салат "Радуга" |
Дневник |
Ингредиенты:
Кочан пекинской капусты
1-2 красных болгарских перца
кукуруза 1 банка
фасоль красная 1 банка
горошек 1 банка
чуток зелени
Приготовление:
Посолить, заправить смесью подсолнечного масла и лимонного сока.
|
Салат из свежей капусты с курицей. |
Дневник |
Настоящий сезонный зимний салат с вареной курицей и хрустящими сухариками.
Ингредиенты:
500 г филе куриных грудок, без кожи 4
00 г белокочанной капусты
стакана тертого сыра
1 чашка гренок или сухариков
майонез
соль по вкусу
Приготовление:
1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).
|
САЛАТ "КОРАЛЛ" |
Дневник |
|
САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВЬЮ |
Дневник |
Салатик сытный и очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или копченую курочку.
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.
Колбасу порезать соломкой.
Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.
Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.
|
Салат с фасолью, сыром и курицей |
Дневник |
Салат с фасолью, сыром и курицей – пикантное блюдо для любителей остреньких закусок. Слегка поджаренный чёрный хлеб, натертый чесночком, вносит в салат своеобразный привкус, а куриное мясо и сыр гармонично сочетают между собой все остальные ингредиенты и придают салату целостный вкусовой оттенок.
Что нужно для салата с фасолью, сыром и курицей:
1. Куриное филе отварное – 300 гр
2. Твёрдый сыр – 150 гр.
3. Отварная или консервированная фасоль – 200 гр.
4. Консервированная кукуруза – 400 гр.
5. Маринованные огурцы – 3-4 шт.
6. Чёрный хлеб – 3 ломтика
7. Чеснок – 1 зубчик
8. Петрушка – 1 пучок
9. Майонез
10. Соль
Как приготовить салат с фасолью, сыром и курицей:
1. Очистите чеснок от шелухи и натрите на мелкой тёрке. Натрите солью и тёртым чесноком хлебные ломтики, порежьте их кубиками и слегка подрумяньте на сковороде без масла.
2. Мясо курицы мелко порежьте, маринованные огурцы нашинкуйте мелкими квадратиками.
3. Откройте банку с кукурузой и вылейте из неё рассол. Сыр нашинкуйте тоненькой соломкой.
4. Промойте петрушку, высушите, удалите длинные стебли и мелко порубите её. Ингредиенты для салата подготовлены.
5. Выложите их все в салатницу и как следует перемешайте. После заправьте салат майонезом и снова перемешайте. Салат с фасолью, сыром и курицей готов, зовите всех к столу, приятного аппетита!
Хорошо готовить салат с курицей, сыром и фасолью весной. Несмотря на то, что в его составе отсутствуют свежие овощи, чеснок с лихвой это компенсирует. Не все любят чеснок в чистом виде, но чесночные гренки, присутствующие в салате, настолько вкусны, что понравятся абсолютно всем. Защитит наше здоровье и петрушка, считающаяся самой полезной и витаминизированной зеленью.
|
Салат "Купеческий" |
Дневник |
Ингредиенты:
200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад.
6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
|
Салат «Ложный опёнок» |
Дневник |
Пропорции приблизительные, можно смело изменять их по своему вкусу.
Мясо куриное (отварное или жареное) — 200 г
Морковь сырая — 1 шт средняя
Лук — 2 шт. средних
Огурцы солёные — 2-3 шт.
Майонез — ок.100 г
Масло для жарки
Соль, перец, зелень — по вкусу
Лук нарезать кубиками и обжарить.
Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к зарумянившемуся луку.
Куриное мясо измельчить и добавить в обжарке, немного обжарить всё вместе.
Выключаем огонь, даём остыть.
Огурцы нарезать кубиками.
Добавить к обжаренным овощам и мясу.
Заправить майонезом, посолить по вкусу.
Салат готов!
|
Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками |
Дневник |
Фасоль красная в собственном соку — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Сметана, соль, перец, зелень
Приготовление:
1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!
|
Салат с курицей, фасолью и сыром |
Дневник |
Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Сыр (твёрдый) — 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
|
Салат из пекинской капусты с курицей |
Дневник |
Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, майонез
Приготовление:
1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем порционно.
|
Без заголовка |
Дневник |
|
САЛАТ "ОБЖОРА" |
Дневник |
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),
2 помидора,
50 гр. петрушки,
50 гр. копченой колбасы,
50 гр. сыра,
2 ст. ложки майонеза.
Приготовление:
1.Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.
2.Вкусно необыкновенно.
|
САЛАТ «ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБОЙ» |
Дневник |
======================================
Нам понадобиться:
Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
яйцо - 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
1 луковица
сыр колбасный - 150 г
майонез
======================================
Готовим:
Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень ,соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца,соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.
|
САЛАТИК "СЕМЁНОВНА" |
Дневник |
Ингредиенты и приготовление: ● Капуста свежая нашинковать и помять руками. ● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко. ● 1 маленькая баночка кукурузы ● 1/4 болгарского перца нарезать тонко ● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой ● 1 сырая морковь на крупной терке ● 1 зубчик чеснока ● Соль при необходимости ● Майонез Просто и вкусно!
|
Страницы: | [2] 1 |