-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катёнок_555

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 747

Комментарии (0)

НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ САЛАТИК "ВЕТКА САКУРЫ"

Дневник

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 17:28 + в цитатник

4208855_GG8vK8sFTAg (532x407, 45Kb)

 

Ингредиенты:
- 500 гр куриной грудки
- 1 банка ананасов кусочками (340 гр)
- 1 банка кукурузы
- 4 яйца
- 1 луковица
- 50 гр сыра
- майонез
- 2 зубчика чеснока (по желанию)

Приготовление:
1. Курицу и яйца сварите и остудите, начнем с украшений. Нужно нарезать цветочков, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходите по спирали, чтобы получались такие ребристые «пуговки».
2. Оставшиеся яйца нарежьте. Курицу расщепите на волокна,или лучше нарежьте кубиками, так как заправляется салат не послойно, а в общей массе. Лук нарежьте и залейте на пару минут кипятком.
3. В общую миску сложите курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу без жидкости, все заправьте майонезом. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Переложите в салатник, сверху натрите сыр тонкой стружкой.
4. Осталось украсить салат веткой сакуры. Для этого уложите кучками цветочки, веточки сделайте из соленого огурца, возьмите обычную чистую кисточку для рисования и раскрасьте свекольным соком.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

САЛАТ С КУРОЧКОЙ, СЫРОМ И КУКУРУЗОЙ

Дневник

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 16:29 + в цитатник

4248238_9 (700x512, 64Kb)

Ингредиенты: 

Куриная грудка — 300 г 
Сыр твердый — 170 г 
Кукуруза консервированная — 120 г 
Яйца — 3 шт. 
Майонез — 120 г 

Приготовление: 

1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности. 
2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком. 
3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом. 
4. Яйца мелко порубите. 
5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом. 
6. Салат готов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

САЛАТ ФАСОЛИНКА

Дневник

Воскресенье, 24 Сентября 2017 г. 16:02 + в цитатник

4208855__DQPi8FOfRY (604x453, 56Kb)

 
200 Г КРАСНОЙ К/С ФАСОЛИ
100-150Г МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ
150Г КОПЧЕНОЙ КОЛБАСЫ
1 БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА
200-250Г К/С ШАМПИНЬОНОВ
МАЙОНЕЗ

Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на раст. масле.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду. Соединить все , перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость. При желании добавить зелень!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

СУПЕРСКИЙ РУЛЕТ "МИМОЗА"

Дневник

Понедельник, 31 Июля 2017 г. 10:16 + в цитатник

4248238_69 (604x453, 83Kb)

Ингредиенты: 

1 упаковка листового лаваша (3 листа), 
250 г майонеза, 
3 вар. яйца, 
150-200 г сыра, 
1 банка сайры, 
Укроп, 
Зеленый лук. 

Приготовление: 

Разложить лаваш. 
Смазать каждый лист майонезом. 
На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. 
Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. 
Первый лист свернуть в рулет. 
Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. 
Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. 
Убрать в пакет и в холодильник. 
Лучше всего на ночь, он так пропитается лучше.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба
КУЛИНАРИЯ/Салаты ...
КУЛИНАРИЯ/ИЗ ЛАВАША ...

Комментарии (0)

САЛАТ "МЕКСИКАНСКИЙ"

Дневник

Воскресенье, 30 Июля 2017 г. 14:31 + в цитатник

Ингредиенты:  
- 250 гр. консервированной кукурузы 
- 200 гр. копчёной колбасы 
- 2 плавленных сырка 
- 2 упаковки сухариков с беконом 
- Зелёный лук 
- Майонез 

Приготовление:  
1. Порезать колбасу полосками 
2. Натереть сырки на тёрке. 
3. Смешать колбасу, сырки, кукурузу и сухарики. Добавить майонез и хорошо перемешать. 
4. Сверху посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Салат готов. Быстро, а главное вкусно.


QB3k8ZS-lb8 (585x450, 233Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

БЕСПОДОБНЫЙ САЛАТИК С КУРИЦЕЙ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ!

Дневник

Пятница, 13 Января 2017 г. 06:55 + в цитатник

4121583_iVO9sSz_MqU (604x402, 148Kb)

Меня он привлек не только количеством ингредиентов, но еще яичными блинчиками... Салатик получился вкусный и сытный. Блинчики очень хорошо "вписались" в него... Так что буду еще готовить... 

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 6



Вам потребуется:

500 г куриного филе
7 яиц
соль/перец
консерв. кукуруа
домашний майонез

ПОДРОБНЕЕ ...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Курица
КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Салат "Радуга"

Дневник

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 13:30 + в цитатник

Ингредиенты:

Кочан пекинской капусты

1-2 красных болгарских перца

кукуруза 1 банка

фасоль красная 1 банка

горошек 1 банка

чуток зелени

Приготовление:

Посолить, заправить смесью подсолнечного масла и лимонного сока.

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Салат из свежей капусты с курицей.

Дневник

Воскресенье, 17 Июля 2016 г. 13:18 + в цитатник

Настоящий сезонный зимний салат с вареной курицей и хрустящими сухариками.

Ингредиенты:

500 г филе куриных грудок, без кожи 4

00 г белокочанной капусты

стакана тертого сыра

1 чашка гренок или сухариков

майонез

соль по вкусу

Приготовление:

1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.

2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.

3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.

4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.

5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки).

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

САЛАТ "КОРАЛЛ"

Дневник

Суббота, 04 Июля 2015 г. 19:47 + в цитатник

· филе курицы ·
6-7 крабовых палочек ( можно крабовое мясо ) ·
2-3 яйца ·
1/2 большого красного болгарского перца ·
помидор ·
соль ·
белый перец ·
майонез
 
Приготовление:
Отварить филе курицы, остудить. Яйца сварить. Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать. Помидор, перец, филе и яйца нарезать кубиками. Добавить соль, перец и майонез.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВЬЮ

Дневник

Вторник, 09 Июня 2015 г. 14:49 + в цитатник
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.

 Салатик сытный и очень вкусный. Вместо колбасы, думаю, можно использовать и отварную или копченую курочку.

Для приготовления салата с копченой колбасой и морковью вам потребуется:
150 г свежей моркови;
150 г копченой колбасы;
1 маленькая банка кукурузы;
чеснок - по вкусу;
майонез для заправки.

Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.

Колбасу порезать соломкой.

Колбасу порезать соломкой.

Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.

Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом.

Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Салат с фасолью, сыром и курицей

Дневник

Вторник, 26 Мая 2015 г. 10:48 + в цитатник

Салат с фасолью, сыром и курицей – пикантное блюдо для любителей остреньких закусок. Слегка поджаренный чёрный хлеб, натертый чесночком, вносит в салат своеобразный привкус, а куриное мясо и сыр гармонично сочетают между собой все остальные ингредиенты и придают салату целостный вкусовой оттенок.

салат с фасолью.ru (410x390, 143Kb)

Что нужно для салата с фасолью, сыром и курицей:
1. Куриное филе отварное – 300 гр
2. Твёрдый сыр – 150 гр.
3. Отварная или консервированная фасоль – 200 гр.

 

 

 

4. Консервированная кукуруза – 400 гр.

5. Маринованные огурцы – 3-4 шт.

6. Чёрный хлеб – 3 ломтика

7. Чеснок – 1 зубчик

8. Петрушка – 1 пучок

9. Майонез

10. Соль

Как приготовить салат с фасолью, сыром и курицей:

1. Очистите чеснок от шелухи и натрите на мелкой тёрке. Натрите солью и тёртым чесноком хлебные ломтики, порежьте их кубиками и слегка подрумяньте на сковороде без масла.

2. Мясо курицы мелко порежьте, маринованные огурцы нашинкуйте мелкими квадратиками.

3. Откройте банку с кукурузой и вылейте из неё рассол. Сыр нашинкуйте тоненькой соломкой.

4. Промойте петрушку, высушите, удалите длинные стебли и мелко порубите её. Ингредиенты для салата подготовлены.

5. Выложите их все в салатницу и как следует перемешайте. После заправьте салат майонезом и снова перемешайте. Салат с фасолью, сыром и курицей готов, зовите всех к столу, приятного аппетита!

Хорошо готовить салат с курицей, сыром и фасолью весной. Несмотря на то, что в его составе отсутствуют свежие овощи, чеснок с лихвой это компенсирует. Не все любят чеснок в чистом виде, но чесночные гренки, присутствующие в салате, настолько вкусны, что понравятся абсолютно всем. Защитит наше здоровье и петрушка, считающаяся самой полезной и витаминизированной зеленью.

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Салат "Купеческий"

Дневник

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 13:52 + в цитатник

4248238_30 (604x458, 52Kb)

Ингредиенты:

200 г отварной нежирной свинины;
2 крупные морковки;
1 луковица;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. уксуса;
полстакана кипятка;
полстакана консервированного зеленого горошка;
майонез, соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. Морковь натираем на средней терке.
2. Обжариваем до мягкости.
3. Лук нарезаем мелкими кубиками.
4. Смешиваем уксус, сахар, заливаем кипятком и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. 5. Сливаем маринад.
6. Мясо отвариваем, после остывания нарезаем кубиками.
7. Смешиваем лук, морковь, горошек, мясо, заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Салат «Ложный опёнок»

Дневник

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 23:18 + в цитатник

P1 (700x525, 293Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Пропорции приблизительные, можно смело изменять их по своему вкусу.

Мясо куриное (отварное или жареное) — 200 г
Морковь сырая — 1 шт средняя
Лук — 2 шт. средних
Огурцы солёные — 2-3 шт.
Майонез — ок.100 г
Масло для жарки
Соль, перец, зелень — по вкусу

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Лук нарезать кубиками и обжарить.

P1140762-500x375 (500x375, 47Kb)

Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к зарумянившемуся луку.

P1140766-500x375 (500x375, 57Kb)

Куриное мясо измельчить и добавить в обжарке, немного обжарить всё вместе.

P1140767-500x375 (500x375, 53Kb)
P1140769-500x375 (500x375, 63Kb)

Выключаем огонь, даём остыть.

Огурцы нарезать кубиками.

P1140771-500x375 (500x375, 46Kb)

Добавить к обжаренным овощам и мясу.

P1140772-500x375 (500x375, 62Kb)

Заправить майонезом, посолить по вкусу.

Салат готов!

P1-500x375 (500x375, 60Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Дневник

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:43 + в цитатник

Фасоль красная в собственном соку — 200 г
Яйца — 2-3 шт.
Крабовые палочки — 200 г
Сметана, соль, перец, зелень

Приготовление:

1. С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать.
2. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Салат с курицей, фасолью и сыром

Дневник

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:40 + в цитатник

Отварное куриное филе — 300 г
Фасоль (отварная или консервированная) — 200 г
Сыр (твёрдый) — 150 г
Кукуруза (консервированная) – 400 г
Маринованные огурцы – 3-4 шт.
Чёрный хлеб – 3 ломтика
Чеснок – 1 долька
Соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

1. Чеснок почистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
2. Маринованные огурцы нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. Петрушку помыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Салат из пекинской капусты с курицей

Дневник

Суббота, 14 Марта 2015 г. 21:39 + в цитатник

Пекинская капуста — 300 г
Куриное филе — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Яйца куриные — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Соль, перец, майонез

Приготовление:

1. Ставим отваривать куриное филе. Для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа.
2. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой.
3. После того, как наше куриное филе отварилось, нарезаем мелкими кубиками. А также отвариваем яйца и крошим их мелко.
4. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
5. Заправляем майонезом и подаем порционно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

Без заголовка

Дневник

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 16:31 + в цитатник

Салат из фасоли с крабовыми палочками

Ингредиенты:
Фасоль в белом соусе – 1 банка;
Чеснок – 1 зубчик;
Крабовые палочки – 200 гр.;
Яйца куриные – 2-3 шт.;
Сыр – 100 гр.;
Майонез.
Слить жидкость из фасоли. Чеснок мелко порубить, при желании его количество можно увеличить. Крабовые палочки нарезать крупными кубиками. Яйца и сыр потереть на мелкой тёрке и смешать. Выложить на блюдо слоями, промазывая всё майонезом: фасоль, смешанная с чесноком, крабовые палочки, смесь сыра и яиц. Верхний слой покрыть тонкой сеточкой из майонеза. Можно просто перемешать все ингредиенты, особенно, если используется разноцветная фасоль с ярким красивым рисунком – внешне салат от этого только выиграет.
Вместо крабовых палочек можно использовать рыбные консервы, отварное мясо или обжаренные шампиньоны – вкус получится совершенно другой. 
Фасоль не обязательно использовать консервированную, можно отварить её самостоятельно. Главное не добавлять соль в процессе варки, посолить лучше за 5 минут до окончания приготовления, когда фасоль станет мягкой.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

САЛАТ "ОБЖОРА"

Дневник

Четверг, 19 Февраля 2015 г. 18:03 + в цитатник

3290568_JBt5GJoC0sc (492x369, 59Kb)

Ингредиенты:
✔ 1 банка консервированной фасоли ( только не в томате),
✔ 2 помидора,
✔ 50 гр. петрушки,
✔ 50 гр. копченой колбасы,
✔ 50 гр. сыра,
✔ 2 ст. ложки майонеза.
Приготовление:
1.Колбаса режется соломкой, сыр трется на мелкой терке, помидоры крошатся кубиками, петрушку мелко покрошить, все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом.
2.Вкусно необыкновенно.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

САЛАТ «ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБОЙ»

Дневник

Четверг, 15 Января 2015 г. 09:25 + в цитатник

======================================
Нам понадобиться:
Печень (говяжья) отварная - 250-300 г.
яйцо - 5 шт.
яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.
1 луковица
сыр колбасный - 150 г
майонез
======================================
Готовим:
Отварную печень трем на крупной терке .
Лук порезать мелкими кубиками.
Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат:
1-й слой - печень ,соль
2-й слой - лук
3-й слой - яблоки
4-й слой - яйца,соль
5-й слой - сыр
Каждый слой промазываем майонезом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты ...

Комментарии (0)

САЛАТИК "СЕМЁНОВНА"

Дневник

Вторник, 13 Января 2015 г. 19:56 + в цитатник

 

getImage (15) (604x403, 199Kb)

Ингредиенты и приготовление: ● Капуста свежая нашинковать и помять руками. ● 2 штучки крабовых палочек нарезать тонко. ● 1 маленькая баночка кукурузы ● 1/4 болгарского перца нарезать тонко ● 5 кусочков копченой колбасы нарезать тонкой соломкой ● 1 сырая морковь на крупной терке ● 1 зубчик чеснока ● Соль при необходимости ● Майонез Просто и вкусно!

Рубрики:  ИНТЕРЬЕР/Кухня
КУЛИНАРИЯ/Салаты ...


 Страницы: [2] 1