СИРЕНЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЛОТОС" - РЕЦЕПТ |
Дневник |
Потрясающее печенье, необычное и очень красивое на вид, покорит любого, кто его попробует. Идеальное печенье просто порадовать близких и любимых людей.
Ингредиенты:
Мука пшеничная (250 г в розовое тесто, 200 г в белое тесто) — 450 г
Сахар коричневый (коричневый сахар Демерара, - 1 ст. л. в розовое тесто, 3 ст. л. в начинку) — 4 ст. л.
Сок ( Вишневый - в розовое тесто) — 130 мл
Масло сливочное (40 г -в розовое тесто, 100 г - в белое тесто) — 140 г
Орехи грецкие (в начинку) — 150 г
Белок яичный (в начинку) — 1 шт
Ванилин (при желании добавить в розовое тесто) — 5 г
Для приготовления белого теста смешаем 200 г муки и 100 г сливочного масла.
Ингредиенты перемешать и замесить тесто, оно будет жирное и липкое.
Из вишни (замороженная, примерно 250 г) выжать сок, это и будет наш краситель, только натуральный и полезный!
В просеянную муку добавить ванилин по вкусу, сливочное масло, сахар и вишневый сок. Все тщательно перемешать и замесить тесто.
Одно и второе тесто накрыть пленкой и оставить на минут 20-25 отдохнуть, после тесто станет очень мягким и податливым в работе.
Затем, каждый цвет теста делим на одинаковое четное количество маленьких шариков.
Метки: рецепты кулинария вкусняшки печенья выпечка идеи |
Простые РЕЦЕПТЫ в фото |
Дневник |
ГОТОВИМ КОРОВКУ ))) |
Дневник |
http://woman-wab.ru/Конфеты своими руками ИНГРЕДИЕНТЫ
● 6 ст. сахара
● 1 ст. л. какао
● 100 г сливочного масла
● 2 ст. молока
● 3 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Смешай все продукты и вари в течение 20 минут.
2. Выложи массу на пищевую пленку, разровняй, или разлей по формочкам.
3. Дай конфетам застыть.
4. Разрежь конфеты на порции. Достать сливочные сладости из формочек можно с помощью легкого нажатия. Они очень нежные и приятные на вкус, а самое главное — никаких вредных добавок!
Метки: сладости рецепты кулинария вкусняшки конфеты |
АРАХИСОВОЕ МАСЛО ЗА 5 МИНУТ |
Дневник |
Арахисовое масло – прекрасный десерт и, к слову, питательное и полезное блюдо вне времени и границ, которое многие очень любят делать осенью благодаря его согревающим и расслабляющим свойствам. В кулинарии использование арахисового масла почти бесконечно: оно прекрасно сочетается со многими фруктами, начиная с яблок, и даже с некоторыми печеными и сырыми овощами, например, свежим сельдереем, или запеченным в духовке мясом, а также станет прекрасным дополнением к завтраку – к кашам, тостам, мюсли и многому другому. Его кладут в смузи, добавляют в печенье и пироги, при выпекании хлеба, коржей и кексов. Многие не любят арахисовое масло просто потому, что коммерческий аналог очень сильно по вкусу отличается от того, чем данное масло должно быть. Вот несколько почти моментальных домашних рецептов с вариациями для приготовления натурального арахисового масла своими руками из того, что наверняка и так есть на кухне.
Метки: арахисовое масло готовим быстро рецепты сладости кулинария |
КОСМИЧЕСКИЙ ТОРТ - Наикосмическая красота!!! |
Дневник |
Девочки, я так думаю (так как у меня нет ничего общего с кондитерством)))), что этот черный цвет, результат окрашивания пищевыми красителями (что я не очень приветствую).
ОДНАКО! Сама идея просто восхитительна на мой взгляд. не ТОРТ, а заглядение!!!
Серия сообщений "_ украшение тортов, пирожен и других десертов":
Часть 1 - Делаем шоколадные листья для торта
Часть 2 - Много КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ
...
Часть 11 - ЦВЕТНЫЕ СЛАДКИЕ СПИРАЛЬКИ - РЕЦЕПТИК НА ЗАМЕТКУ!
Часть 12 - КРЕАТИВНАЯ ПОДАЧА БЛИНОВ
Часть 13 - КОСМИЧЕСКИЙ ТОРТ - Наикосмическая красота!!!
Метки: космос торт кулинария кондитерам мастер-класс |
ПЕЧЕНЬЕ - СНЕЖИНКИ РЕЦЕПТ В БЛОКНОТИК) |
Дневник |
Метки: рецепты праздники кулинария печенья сладости новый год снежинки |
ЦВЕТНЫЕ СЛАДКИЕ СПИРАЛЬКИ - РЕЦЕПТИК НА ЗАМЕТКУ! |
Дневник |
Серия сообщений "_ украшение тортов, пирожен и других десертов":
Часть 1 - Делаем шоколадные листья для торта
Часть 2 - Много КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ
...
Часть 9 - СЛАДКАЯ ЁЛОЧКА
Часть 10 - МИНИ_ДОМИК имбирный НА ЧАШКУ
Часть 11 - ЦВЕТНЫЕ СЛАДКИЕ СПИРАЛЬКИ - РЕЦЕПТИК НА ЗАМЕТКУ!
Часть 12 - КРЕАТИВНАЯ ПОДАЧА БЛИНОВ
Часть 13 - КОСМИЧЕСКИЙ ТОРТ - Наикосмическая красота!!!
Метки: кулинария сладости своими руками рецепты выпечка |
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира |
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Метки: мороженое сладости рецепты кулинария |
Полезный МАРМЕЛАД "Лимонный" |
Дневник |
Нам понадобится:
Берем три больших лимона и очищаем от кожуры.
Далее желатин заливаем 60 мл холодной кипяченой водой и оставляем его размокать (на 5-10 минут).
Теперь 400 г сахара и 120 мл воды смешиваем и ставим на огонь. Доводим все до кипения и слегка увариваем.
Снимаем с огня получившийся сироп и добавляем к нему желатин. Затем вливаем лимонный сок, процедив перед этим через сито. Получившийся состав перемешиваем и заливаем в формочки.
Далее накрываем нашу форму с лимонным сиропом крышкой и отправляем в холодильник (или любое другое холодное место) на 2 часа.
Готовый мармелад нарезаем желаемой величины и посыпаем со всех сторон сахаром или сахарной пудрой.
Метки: рецепты мармелад сладости конфеты кулинария |
Сладкие РОЖДЕСТВЕНСКИЕ САНИ своими руками |
Дневник |
Вся эта сладкая конструкция собирается при помощи горячего клея и различных конфет. Вместо горячего клея можно использовать скотч или силиконовый клей. Так как клей наносится на конфетные обертки он никак не навредит самим сладостям.
Метки: рождественские санки из конфет рукоделие из подручных материалов к новому году сладости идеи |
Булочки БАНАНЫ |
Дневник |
Метки: рецепты кулинария булочки вкусняшки сладости выпечка |
Нежный клюквенный мусс |
Дневник |
Чтобы приготовить Мусс клюквенный необходимо:
Клюкву залить кипятком (около 1/2 стакана), размыть ягоды, слить воду в отдельную посуду и выдавить ягоды через марлю. Мезгу залить 3 стаканами воды и кипятить около 10 минут, после чего процедить. На полученном отваре варить манку, постоянно помешивая (приблизительно около 10 минут) и добавить сахар. Покипятить еще 5 минут и снять с огня. Все остудить. Затем влить сок в кашу и взбить до образования пены венчиком.
А если уложить мусс с кремом или мороженым слоями, то выйдет вот такая вкусняшка как на фото. Украшена сладость карамельной снежинкой и орехами.
Метки: мусс из ягод и фруктов сладости рецепты кулинария |
Вкусная Новогодняя елка с эльфами + Мастер класс |
Дневник |
Сегодня для Вас мастер-класс, как сделать из вафельного рожка рождественскую елочку и сказочных эльфов к ней. Не забываем, что лепить таких роскошных сказочных эльфов мы можем не только из мастики, но и из полимерной глины, холодного фарфора.
Для работы нам надо:
вафельные рожки
крем
кондитерский мешок
несколько цветов мастики
инструмент для работы с мастикой
нож
вырубки
Метки: рецепты новый год кулинария сладости ёлки |
Ёлочка из конфет + мастер-класс |
Дневник |
Метки: ёлка из конфет сладости мастер-класс рукоделие из подручных материалов |
Шоколадные блинчики на молоке |
Дневник |
Ингредиенты:
Сахар — 2 ст.л.
Молоко— 3 ст.
Мука — 300 г
Какао — 2 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 2-3 ст.л.
Соль — щепотка
Приготовление:
Серия сообщений "_ украшение тортов, пирожен и других десертов":
Часть 1 - Делаем шоколадные листья для торта
Часть 2 - Много КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ
...
Часть 4 - 19 ИДЕЙ ОФОРМЛЕНИЯ ПИРОГОВ И БУЛОК
Часть 5 - Пряничный ДОМИК из печенья + МНОГО ИДЕЙ УКРАШЕНИЯ
Часть 6 - Шоколадные блинчики на молоке
Часть 7 - ЁЛОЧКИ из продуктов на Праздничный стол
Часть 8 - Потрясающие идеи украшения ДЕТСКИХ ТОРТОВ из мастики
...
Часть 11 - ЦВЕТНЫЕ СЛАДКИЕ СПИРАЛЬКИ - РЕЦЕПТИК НА ЗАМЕТКУ!
Часть 12 - КРЕАТИВНАЯ ПОДАЧА БЛИНОВ
Часть 13 - КОСМИЧЕСКИЙ ТОРТ - Наикосмическая красота!!!
Метки: блины рецепты вкусняшки сладости к празднику детские блюда кулинария |
Сладкие "ёлочки" к Новому Году | МАДАМ НИКОЛЕТТА |
Вкусные сладкие ёлочки украсят любой праздничный стол и порадуют ваших деток.
Метки: сладости ёлки РЕЦЕПТЫ кулинария идеи праздники * сладости *видео-рецепты *праздники *разное *рукоделие ВИДЕО ГОТОВИМ ВМЕСТЕ пирожные |
13 СУПЕР РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ КОНФЕТ |
|
Бисквитный "РУЛЕТ ВИШЕНКА" |
Дневник |
Метки: пироги выпечка бисквит кулинария сладости |
Тыковки из крендельков - к ХЕЛЛОУИНУ |
Дневник |
Такие сладкие тыковки сделать самим совершенно не сложно.
Метки: идеи сладости конфеты переделки кулинария |
Печенье "БАРАШКИ" к 2015 Новому году |
Дневник |
Чаще всего я вырезаю печенье с помощью различных формочек, всяких уточек, зайчиков, звездочек, сердечек и т. д. Благодаря использованию трафаретов к процессу приготовления печенья можно привлечь детвору.
В этот раз я пекла Печенье Барашки на Новый год 2015. Делала его без трафаретов, придавая ему форму барашков – символа года.
Метки: кулинария к празднику рецепты печенья барашек новый год выпечка |
