Тесто:
Творог — 150 г.
Сахар — 75 г.
Яйцо — 1 шт.
Соль — щепотка
Растительное масло — 6 ст.л.
Ванилин — 1 пакетик
Мука — 250 г.
Разрыхлитель — 1 пакетик
Для начинки:
Яблоки — 3 шт.
Сахар — 100 г.
Корица — 1 ч.л.
Для присыпки:
Мак — 1 ст.л.

Способ приготовления
Шаг 1 Тесто. Творог смешать с сахаром, добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто, прикрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 2 Далее поделить тесто на две части.
Шаг 3 Одну часть теста раскатать в круг диаметром 24 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.
Шаг 4 На каждом треугольничке сделать три надреза. По широкому краю выложить дольки яблок, присыпать сахаром с корицей.
Шаг 5 Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика.
Шаг 6 Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток + 1 ст. л.молока, присыпать маком.
Шаг 7 Выпекать в разогретой духовке при t-180°С, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
Приятного аппетита!

источник:
http://povarejki.ru/

Пирожное "Царица Эстер"

Читать далее...

Ароматный кекс на кефире с изюмом

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт приготовления ароматного и очень вкусного кекса на кефире с изюмом. Составляющие этой выпечки простые и доступные, но полученный результат обязательно порадует и вас и всю вашу семью. Нам потребуются следующие ингредиенты:

Кефир – 0,5 ст.

Яйца – 3 шт.

Сахар – 0,5 ст.

Масло сливочное – 100 гр.

Мука – 1,5 ст.

Сода – 0,5 ч.л.

Ванилин

Какао – 1 ст.л.

Изюм - горсть

Изюм залейте горячей водой минут на 15, воду слейте, изюм промойте и просушите. Яйца взбейте с сахаром и ванилином в пышную пену. Соду погасите в кефире и вылейте в яичную смесь. Добавьте растопленное масло и муку, все тщательно перемешайте. Отложите 3 ст.л. теста и добавьте в него какао, в остальное тесто добавьте изюм. Теперь выкладываем тесто в форму для выпекания (если у вас не силиконовая, смажьте её маслом). Я вылила тесто с изюмом, а сверху ложкой выложила коричневое тесто. Затем зубочисткой, смоченной в воде, нарисовала узоры. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-45 минут, готовность проверяйте сухой лучинкой. автор рецепта Оксана Грошкова

Приятного аппетита!

ТОРТ КОРОЛЕВСКИЙ



Очень вкусный, мягкий и нежный торт "Королевский". Им можно не только порадовать своих домочадцев, но и самой забыть про диету ...

Ингредиенты:
Для приготовления 1 коржа торта:
— яйца (2 шт.)
— сахар (1 стакан)
— сметана (1 стакан)
— пищевая сода (1 ч.л.)
— мука (1 стакан)
— 1 стакан наполнителя-начинки (мак, изюм, грецкие орехи, курага, чернослив) или 3 ст.л. какао
— сливочное масло для смазывания формы
Крем для 3 коржей:
— 600 мл сметаны
— неполный стакан сахара
Для посыпки (по желанию):
несколько ложек какао-порошка,
орехи или мак.

Читать далее

ПЛЯЦОК "ТРИ ЖЕЛАНИЯ"



Предлагаю вашему вниманию замечательный пляцок. Шоколадный бисквит, творожно-цукатная и маковая начинки. Основным преимуществом этого пирога является то, что готовится он на удивление быстро и беспроблемно, а вкус приятно удивит.

Ингредиенты:
Для макового слоя:
200г мака,
2 яйца,
4 ст.л. сахара,
25 г изюма,
5-6 орехов,
1 ст. ложка апельсиновых цукатов.
Для сырного слоя:
500 г творога,
2 ст. ложки сметаны,
1 пачка ванильного пудинга,
3 ст.л. апельсиновых цукатов,
100г изюма - желательно светлого и темного,
3 яйца,
5 ст. ложек сахара.
Для шоколадного слоя:
4 яйца,
8 ст. ложек муки,
4 ст. ложки темного какао,
2 /3 ч. ложки соды,
щепотка соли,
6 ст. ложек сахара
Для крема:
200 г сметаны,
1 ч. л. растворимого кофе,
1 яйцо,
1 ч. ложка муки,
4 ст. ложки сахара,
200 г масла.

Читать далее

Сосиски в слоёном тесте

Для приготовления сосисок в слоеном тесте потребуется:
— 250 г слоеного дрожжевого теста (1 пластина)
— 10 штук сосисок среднего размера

*******

Маковник

Маковник

Такой маковник приготовить может каждый из Вас. Он легкий и простой в приготовлении. В выходные дни у Вас есть возможность приготовить и угостить своих близких.

Читать далее...