-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Чужа_Я

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.05.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 403

Пляцок "Медово-маковый"

Суббота, 12 Сентября 2015 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок"Медово-маковый"

Медово-маковий пляцок
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Метки:  

Брауни с творогом и вишней

Понедельник, 20 Апреля 2015 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни с творогом и вишней


Брауни с творогом (604x398, 53Kb)

Ингредиенты:

-Шоколад горький — 100 г.
-Масло сливочное — 120 г.
-Сахар — 150 г.
-Яйца — 4 шт.
-Мука пшеничная — 150 г.
-Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л.
-Творог (мягкий) — 300 г.
-Ванильныи сахар — 1 пакетик.
-Вишня замороженная (без косточек) — 400 г.
-Соль - щепотка.

Приготовление:

Шаг 1. Шоколад поломать на кусочки. Растопить вместе с маслом, на водяной бане или в микроволновке.
Шаг 2. 2 яйца и 50 грамм сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванильный сахар.
Шаг 3. Для творожного крема: творог смешать с сахаром и оставшимися яйцами (2 шт.). Растереть миксером до кремообразного состояния. Если творог зернистый, протереть его предварительно через сито.
Шаг 4. Во взбитые с сахаром яйца, добавить остуженный, растопленный шоколад, затем разрыхлитель и муку. Перемешать миксером, на самой низкой скорости.
Шаг 5. В форму с высокими бортиками, смазанную сливочным маслом, выливаем 1/3 теста. Распределяем по форме. Выкладываем половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой.
Шаг 6. По творожной массе распределить половину вишни. Затем снова вылить тесто, снова творожная масса, вишня и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно, где-то это может не получаться, это не страшно. По верхнему слою, можно сделать разводы ножом или деревянной палочкой.
Шаг 7. Выпекать 40-50 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность проверить лучинкой - она должна быть сухой. Остудить в форме.

Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1054350


Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Безе в домашних условиях - 22 рецепта с фото

Среда, 15 Апреля 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Безе рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Торт "Каро"

Четверг, 04 Декабря 2014 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт "Каро"
 
    Ингредиенты:
   яйца 4 шт
   сахар 1,5 стакана
   мед 2 ст.л.
   коньяк 1 с.л.(по желанию)
   мука 1 ст 2/3ст
   какао 2 ст.л.
   корица 1/2 ч.л.
   разрыхлитель1,5 ч.л.
   орехи 1 ст.
   чернослив 100 гр
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Торты
Кулинария/Сладкая выпечка

Метки:  

Пляцок"Шотландка"

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



   







Набор продуктов:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Пляцки

Метки:  

Глазированные сырки с малиной

Суббота, 06 Сентября 2014 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 


Глазированные сырки с малиной Ингредиенты: 50 г шоколада 75-80% 150 г творога 9% 50 г размягченного сливочного масла 1 ст.л. сахарной пудры свежая малина Приготовление: 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. 2. При помощи кисточки смазываем силиконовые формочки тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. 2. Тем временем растираем творог с пудрой и сливочным маслом. 3. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр несколько ягод малины, заполняем до конца творогом. 4. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи.                                                        источник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт без выпечки с бананами и печеньем

Четверг, 28 Августа 2014 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2804996_tortizpechenyaismetany2 (450x300, 90Kb)

Существует два основных способа приготовления «быстрых» тортов, не требующих выпечки. Первый — выкладывать целое печенье послойно. В таком случае его обычно смачивают в теплом молоке, какао или кофе, тогда десерт получается более сочным и нежным. Второй вариант: поломать печенье на мелкие куски или размельчить с помощью мясорубки, затем, смешав со сладким кремом — сметанным, заварным или другим, — собрать изделие. У каждой хозяйки свои секреты и предпочтения, мы же предлагаем рассмотреть рецепт бананового блюда из крекера. Такое кушанье займет минимум вашего времени и сил.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Без заголовка

Четверг, 28 Августа 2014 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

совершенно изумительная польская яблочная шарлотка

Вкусная яблочная шарлотка, с нежным песочным тестом, яблочной воздушной начинкой, совсем не похожая на привычную шарлотку...
Я попробовала очень много вкусных яблочных пирогов, но хочу смело сказать, что этот один из самых вкусных!
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Очень вкусно, нежно! Тесто изумительное...рассыпчатое, сладкое, нежное!!
img8829x (700x466, 169Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный торт за 10 минут

Вторник, 26 Августа 2014 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Шоколадный торт за 10 минут
Шоколадный торт за 10 минут

Автор рецепта

Анна
повар-фотограф на www.delishis.ru/recipes/cake/cake_1430.html
 
Для коржа:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Любимый торт моего мужа

Вторник, 26 Августа 2014 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый торт моего мужа








Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не признает.
читать далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт «Грезы любви»

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

3668121_15nElfaZX9I_1_ (320x233, 18Kb)

Торт «Грезы любви»

Ингредиенты:

Творог 600 г
Сливки (жирные) 200 мл
Сахар 3 ст л (или по вкусу)
Желатин по необходимости
Фрукты по сезону и вкусу
Сок апельсиновый 50-100 мл

Для бисквита:
Яйцо куриное 4 шт
Мука 80 г
Сахар 130 г
Сливочное масло 80 г

3668121_MWVvcp1f5aY (320x233, 24Kb)


примечание: форму лучше брать разъемную, чтобы удобно было вытаскивать тортик
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

3668121_B26szjKaOW8 (604x332, 58Kb)

 

Бисквит за 3 минуты «Макро в микро»

Продукты:
На 1 бисквитный корж
-Яйцо 1 шт
-Молоко 5 ст. л.
-Растительное масло 3 ст. л.
-Какао (для шоколадного бисквита) 2 ст. л.
-Ванильный сахар (для белого бисквита) 10 г
-Сахар 4 ст.л.
-Мука 3 ст. л.
-Крахмал 1 ст. л.
-Разрыхлитель 1 ч. л.
Пропитка:
-Вишня без косточек — 300 г
-Сметана — 200 г
-Шоколад (для посыпки)
Читать далее


a6857ebc0936b8b321910071994fab01 (138x200, 19Kb)

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сникерс-торт

Вторник, 26 Августа 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

3668121_7rFDjLWKnkU (604x453, 70Kb)

Сникерс-торт

Ингредиенты для бисквита:

Яйца – две штуки.
Яичные желтки – три штуки.
Сахар – сто грамм.
Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
Мука – сто двадцать грамм.
Какао-порошок – одна столовая ложка.
Ванильный сахар – два пакетика.

Ингредиенты для безе:
Яичные белки – три штуки.
Сахар – двести грамм.

Ингредиенты для крема:
Вареная сгущенка – одна банка.
Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.

Для обсыпки:
Орехи арахис – двести грамм.
Шоколадная глазурь:
Шоколад – двести грамм.

Приготовление
Читать далее

 (53x20, 1Kb)
 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Яблочный десерт с творогом

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения vera_lazareva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Яблочный десерт с творогом

Давайте себя и своих родных побалуем и приготовим на ужин вкуснейшийдесерт из яблок и творога. Это очень вкусная сладкая закуска, которая готовится в духовом шкафу. Яблочки становятся румяные, творог пропитывается яблочным соком, а аромат разносится по всей квартире, от которого удержаться просто невозможно. Да к тому же мы яблочки будем фаршировать не только творогом, а еще и персиком, что придаст дополнительный вкус, сладость, аромат и пикантность блюду.

Некоторые считают, что яблоки лучше запекать зеленых сортов, так как они придают некую кислинку, но на мой взгляд разницы между их сортами нет. Я пробовала запекать разные яблоки и вкус всегда был потрясающим.{

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Клубничный торт без выпечки

Пятница, 30 Мая 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт без выпечки

Клубничный торт без выпечки

клубничный торт (290x215, 91Kb)

Клубничный торт без выпечки - нежное, легкое и полезное низкокалорийное лакомство.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "Вязальная спица"

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Bo-rina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Stricknadeltorte — торт «Вязальная спица»

Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного вкусного торта.

Готовится быстро, выглядит очень аппетитно, и вкус вас обязательно порадует
1031
Ингредиенты:
Для теста:
250 гр сливочного масла
250 гр сахара
6 яиц
2 ч л разрыхлителя
2 ч л ванилина
250 гр муки
Для пропитки:
200 мл кофе
2 ст л какао
3 ст л сахара
1-2 ч л рома
Для крема:
200 гр сахара
70 мл воды
3 яичных белка
1 щепотка лимонной кислоты
ванильный сахар

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Клубничный торт

Среда, 21 Мая 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой клубничный торт - бисквитные коржи с прослойкой из клубники со сливками, сверху – ягоды

Захотелось почувствовать лето! Побежала на рынок и купила очень удачную ароматную клубнику. Забацала торт. Сметанный бисквит, сметанный крем и свежие ягоды. Очень по-домашнему и вкусно!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Яркий, красивый, необычайно нежный и очень вкусный торт.
70fb8 (700x466, 50Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]