Это один из моих самых любимых способов приготовления рыбы. Рыба получается очень сочная, листы лаваша пропитываются маслом и соками рыбы и зелени - получается очень мягко и очень вкусно. Для этого рецепта я бы рекомендовала использовать менее костлявые сорта рыбы, так как рыба и лаваш кушается это как одно целое. Подавать обязательно в горячем виде!

Ингредиенты:

Тушка рыбы - 1 шт.
Лаваш армянский тонкий - 2-3 листа (в зависимости от размера)
Сливочное масло - около 100 гр.
Помидор - 1 шт.
Укроп (свежий или сухой) - по вкусу.
Соль, перец, специи - по вкусу
Приготовление:

Рыбка в снегу - обалденный рецепт и главное готовить особенно не надо!

Рыбка получается пряной, нежной и очень вкусной.

восхитительный рецепт!!!!