-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Мальва2015

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2014
Записей: 538
Комментариев: 45
Написано: 876

Комментарии (0)

Салат из огурцов. Простой и лаконичный, даже примитивный.

Дневник

Четверг, 01 Декабря 2016 г. 13:33 + в цитатник

Простой и лаконичный, даже примитивный.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!
Все дело в сухой мяте!
original (360x400, 57Kb)
4 огурца
2 зубчика чеснока (у нас как раз начался сезон свежего чеснока!)
1 ч.л. сухой мяты (вот он, секретный ингредиент!)
1 ч.л. хорошего натурального уксуса (винного, яблочного, рисового)
2 ч.л. оливкового масла
соль по вкусу

Что со всем этим сделать:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля

Дневник

Среда, 16 Декабря 2015 г. 07:41 + в цитатник


Читать далее
Приятного аппетита!
55.png

 

Рубрики:  Рецепты/Картофель

Метки:  
Комментарии (0)

Топ-3 оригінальних страв з бананами на Новий рік 2016

Дневник

Суббота, 12 Декабря 2015 г. 22:32 + в цитатник

 


Рождественские узоры -  праздничный декор на прозрачном фонеРождественские узоры -  праздничный декор на прозрачном фонеРождественские узоры -  праздничный декор на прозрачном фоне

Обезьянки Мартышке тоже нужно думать смайлик gif анимация

Погодуй Мавпочку! Топ-3 оригінальних страв з бананами на Новий рік 2016
 

В ніч на 1 січня 2016 року українці зустрічатимуть рік Мавпи.

Для того, аби задобрити володарку наступних 365 днів, потрібно правильно продумати святкове меню.

 (137x144, 5Kb)

Читать далее

Рождественские узоры -  праздничный декор на прозрачном фоне

55.png

 


 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пляцок "Світлячок"

Дневник

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 12:37 + в цитатник



 

У ті давні-давні часи, коли я смакувала бабусини смаколиками, пляцок — то був найдивовижніший, найсмачніший і найфантастичніший смаколик, який лише можна було собі уявити.

Це був той найбажаніший гостинець, шматочок якого, загорнувши у серветку, так бережно несли у руках дорослі з весілля чи іншої дорослої гостини своїм дітям, що залишилися дома.

Як ми чекали тих різнокольорових шматочків: з шоколадними та горіховими прошарками високі пляцки, пишні сирники, ароматні маківники, дрібні ласощі.

Ми дуже тішились тоді, бо вдома часто не було можливості спекти пишного та доброго пляцка у зв'язку з постійною відсутністю інгредієнтів: якщо була сметана, то не було в той час масла, якщо було згущене молоко, то не було маку, якщо були яйця, то не було шоколаду.

Читать далее

55.png

 

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Сахарные помидоры "На зиму"

Дневник

Среда, 25 Ноября 2015 г. 14:50 + в цитатник

http://ru.123rf.com/ belchonock: Сахарные помидорыЧто понадобится:
 

небольшие помидоры (не черри),

лук – 2 шт. среднего размера,

чеснок – 0,5 головки,

зеленый перец чили – 1 шт.,

красный перец чили – 2 шт.,

зонтики и семена укропа,

семена горчицы,

черный перец (горошек),

лавровый лист,

вода – 1 л,

сахар – 5 ст. л.,

каменная соль – 1 ст. л. с горкой,

красный винный уксус – 3 ст. л.,

банки по 800 г – 6 шт.

Процесс: 

Читать далее
 

55.png


 

Рубрики:  Заготовки/Консервирование/Соление/Помидоры
Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Ликер из шиповника "Романтический"

Дневник

Среда, 25 Ноября 2015 г. 14:41 + в цитатник

: Ликер из шиповника

Ликер по этому рецепту получается очень вкусный и ароматный. А приготовить его – проще простого!

Что понадобится:
  • лепестки шиповника – 3-литровая банка,
  • водка – 250 г,
  • сахар – 100 г,
  • бутылки.
Процесс: 

Читать далее

55.png


 

Рубрики:  Рецепты/Вино/Настойка/Наливка

Метки:  
Комментарии (0)

"Пирог Анке":

Дневник

Среда, 25 Ноября 2015 г. 11:51 + в цитатник

История этого пирога.

Жена Льва Николаевича Толстого вела свою поваренную книгу.

Кулинарные рецепты в «Поваренную книгу» записывали сама графиня и ее младший брат Степан Берс.

Всего в ней 162 рецепта.

Чуть ли не каждый рецепт в «Поваренной книге» связан с семейными традициями, имеет свою историю.

«Яблочный квас Марии Николаевны» – младшей сестры Льва Николаевича; «Эликсир от зубной боли Пелагеи Ильиничны» – тетки Толстого по линии отца; «Лимонный квас Маруси Mаклаковой», близкой знакомой семьи Толстых; «Пастила яблочная Марии Петровны Фет», жены поэта Афанасия Фета и т. д. Особенно интересна судьба анковского пирога.

Название пирога связано с именем доктора медицинских наук, домашнего врача семьи Берс Николая Богдановича Анке.

Он передал рецепт пирога тёще Толстого Любови Александровне Берс, а та - дочери. Софья Андреевна научила готовить анковский пирог повара Николая. С тех пор ни одно торжество в семье Толстых не обходилось без этого пирога.

По словам сына Толстых, Ильи, "именины без анковского пирога тоже самое, что Рождество без елки..."

55.png


 

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Картопляні кексики з куркою та сиром - корисніші за зрази

Дневник

Среда, 25 Ноября 2015 г. 11:40 + в цитатник

Картопляні кексики з куркою та сиром - корисніші за зрази


Тісто:
5 картоплин
1 яйце
3 ст. ложки борошна з гіркою
сіль до смаку.

Начинка:

Читать далее


55.png


 

Рубрики:  Рецепты/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

"Фйоли" (завиванці) з зелениною і бриндзьою, в горіховому сосі.

Дневник

Среда, 25 Ноября 2015 г. 11:34 + в цитатник

Ніщо не віщувало фйолів - я мала кавалок полядвиці, з якої я хотіла зробити кілька карманадлів.

Але коли порізала і відбила - виявилося що вони просто велетенські і дуже тоненькі, тому я вирішила їх загорнути.

З доступного надівання було троха зеленини (кріп\петрушка), троха соленої бриндзі і зелена цибулька.

Читать далее

55.png


 

Рубрики:  Рецепты/Мясо/Курица

Метки:  
Комментарии (0)

9 лучших маринадов для рыбы

Дневник

Среда, 11 Ноября 2015 г. 16:54 + в цитатник

9 лучших маринадов для рыбы

Вкуснейшую маринованную, соленую и копченую рыбку можно сделать дома просто и быстро. Лучше магазинной — в тысячу раз!

Нептун следит за рыбками своими

Читать далее

Смачного!

55.png

 

Рубрики:  Рецепты/Рыба

Метки:  
Комментарии (0)

Яблучні сирники без борошна до сніданку

Дневник

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:25 + в цитатник

 

slojki-s-ovsyanoj-nachinkoj_8061Склад:
250 гр. сиру
2 великих яблука
0,25 ч.л. кориці (я не додавала)
1 яйце
0,5 ч.л. ванільного цукру
1 ст.л. цукру
1 ст.л. сметани
1 ст.л. картопляного крохмалю
3 ст.л. манної крупи
вівсяні пластівці для паніровки (приблизно стакан)
Приготування:
Яблука почистити, нарізати на кубики, покласти в сотейник, довести до м’якості (я додала трохи водички при тушкуванні).

Читать далее

55.png

 

Рубрики:  Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

М'ясна гармошка

Дневник

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:16 + в цитатник

Знадобиться:

● м'ясо (свинина/яловичина) - 1 кг (+ -)
● помідор - 2 шт
● сир твердий - 200 г
● часник - 3 зубчики

Читать далее

55.png


 

Рубрики:  Рецепты/Мясо/Курица

Метки:  
Комментарии (0)

Готуємо моцарелу у домашніх умовах

Дневник

Вторник, 20 Октября 2015 г. 22:06 + в цитатник

3 л свіжого непастеризованого молока
3 ст. ложки лимонного соку (або 0,5 ч. ложки лимонної кислоти)
на кінчику ножа сичужного ферменту
сіль.

Читать далее

55.png


 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Старовинні рецепти галицької кухні початок ХХ ст. "ГУСЛЯНКА"

Дневник

Пятница, 16 Октября 2015 г. 22:41 + в цитатник

 


ОРИГІНАЛЬНІ РЕЦЕПТИ 20-30 рр. ХХ ст.

від О. Заклинської:
Дуже здорова наша страва якою жиють гуцули є гуслянка. Подаю припис як єї робити дома, щоби спопуляризувати сю страву богату у вітаміни. Г

линяне або деревяне начиня, відповідної величини коновочку, спарити, висушити і вимастити в середині сметаною квасною.

Тимчасом підгріти незбиране свіже молоко до 60°, відставити, щоби трохи перестигло і літне вляти до тої коновочки вимащеної сметаною.

Лишити в теплім 48 г. і не кривати.

Читать далее

55.png

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки "Бомбочки"

Дневник

Пятница, 16 Октября 2015 г. 16:31 + в цитатник


Пирожки БомбочкиТебе надоели обычные рецепты пирожков? Тебе понадобится:1. Тесто:&bu...

Тебе надоели обычные рецепты пирожков?
Тебе понадобится:
Читать далее

55.png

 

Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Открытый мясной пирог

Дневник

Пятница, 16 Октября 2015 г. 16:26 + в цитатник

 

 

107089482_5177462_povaryarkii (472x558, 303Kb)

Ингредиенты:

Читать далее

55.png

 

Рубрики:  Рецепты/Выпечка
Рецепты/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье - 30 рецептов

Воскресенье, 04 Октября 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье - 30 рецептов

Печенье

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА МИНЕРАЛКЕ.

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 11:07 + в цитатник

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ НА МИНЕРАЛКЕ.

Есть множество различных рецептов приготовления малосольных огурцов, хочу отметить и поделиться с вами рецептом быстрых малосольных огурцов, приготовленных на минеральной воде. Этот рецепт очень прост, но огурцы приготовленные таким способом получаются хрустящими и очень вкусными. Полезные свойства минеральной воды не только дополняют вкусовые качества этих быстрых малосольных огурчиков, но и делают их очень полезными. А теперь, давайте перейдём к рассмотрению того, как приготовить быстрые малосольные огурцы на минеральной воде…
Для приготовления малосольных огурцов на минеральной воде нам потребуется:  [more]
Один килограмм свежих огурцов (среднего размера)
Один литр минеральной газированной воды
Две полноценных столовых ложкисоли
Чеснок и укроп по вкусу
Как приготовить малосольные огурцы на минеральной воде:
1. Для того чтобы приготовить такие малосольные огурцы, на дно ёмкости, в которой мы будем их готовить, нужно уложить часть чисто вымытого укропа и нарезанного чистого чеснока.
2. Теперь, на эту своеобразную подушку выложить тщательно вымытые огурчики с обрезанными кончиками с обеих сторон и заново укрыть их сверху оставшимся укропом и нарезанным чесноком.
3. Следующим шагом, в минеральной воде развести соль и залить таким рассолом огурцы.
4. И в завершение, огурцы залитые таким рассолом, поставить в прохладное место на сутки
5. Всего лишь через сутки наши огурцы готовы, они получаются хрустящими и очень вкусными.
Всем хочу пожелать приятного аппетита!

Рубрики:  Заготовки/Консервирование/Соление/Огурцы
Рецепты/Овощи

Метки:  
Комментарии (0)

Острый соус из клубники

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 11:03 + в цитатник

Острый соус из клубники
Ингредиенты:
1 стак. измельчённой клубники,
1 острый перец чили,
¼ ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
1 ч.л. оливкового масла.

Приготовление:
Клубнику и очищенный перец измельчите при помощи блендера. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Подайте этот огненный соус к мясу или к свежим помидорам.

P.S. Для смельчаков: можно добавить чеснок, бальзамический уксус, мед и розмарин.

Рубрики:  Рецепты/Соус

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Дневник

Понедельник, 20 Июля 2015 г. 10:45 + в цитатник

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

Хрустящее тесто и очень сочная начинка!
Ваша семья будет в восторге!

Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль

Приготовление:
Рубрики:  Рецепты/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [4] 3 2 1