Наливочка для "подружкинских" посиделок(в мультиварке)
|
|
Среда, 09 Июля 2014 г. 14:20
+ в цитатник
Для "подружкинских" посиделок - это самое то! Мягкая, приятная, в меру густая и не сильно крепкая, ароматная и бодрящая! Наливку можно готовить из любых ягод, даже из замороженных. Один нюанс - из сладких ягод вы получите сладкую наливку, из кислых - соответственно, кислую. Значит, составляющие этого рецепта домашней наливки можно и нужно регулировать. Итак, начнем!
Продукты |
Ягоды - 300 г |
Сахар - 200 г |
Водка - 0,5 л |
![sm_16792 (200x150, 44Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/654/114654443_sm_16792.jpg) |
Как сделать наливку:
Я делала наливочку из клюквы. |
|
![sm_16793 (200x150, 26Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/654/114654444_sm_16793.jpg) |
Засыпала ее, родимую, сахаром, но ввиду ядреной кислости продукта, сахарку-то сыпанула побольше, грамм 300-350. (Для сладкой ягоды сахарку можно и поменьше, но это я так решила для себя, а ведь на вкус и...) |
|
![sm_16794 (200x150, 30Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/654/114654445_sm_16794.jpg) |
Залила водкой. |
|
![sm_16795 (200x150, 24Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/654/114654446_sm_16795.jpg) |
Муж сказал, что нужно попробовать купить спирт, развести его в водочных пропорциях и баловаться с наливками! |
|
![sm_16796 (200x150, 23Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/654/114654447_sm_16796.jpg) |
Поставила режим мультиварки, всего две минуты, но какие это были минуты!((( Пары от кипящей водки - это нечто! Но я стойко выдержала! |
|
![sm_16797 (200x150, 20Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/654/114654448_sm_16797.jpg) |
И вот, включился подогрев, так и оставила это хозяйство на 15-16 часов. Поставила с вечера. |
|
![Наливка-вишневая. (150x200, 25Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/114/654/114654449_RRRRyoRRRRRyoSRRRRS.jpg) |
Ближе к обеду следующего дня выключила, остудила и процедила наливку через много слоев марли.
Затем тщательно выжала сок из ягод и отправила его к напитку.
Переливая в бутылочку, еще раз процедила наливку через ватный диск. |
|
Метки:
наливка
вино
рецепты
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-