Сделали из кочана капусты вкусные и сытные котлеты - тонкость в том, что овощи нужно взбить с кефиром! |
|
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ |
Дневник |
|
ВСЕМ ГОСТЯМ ПОНРАВЯТСЯ МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ. НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ 2018 |
|
Фаршированные шампиньоны, запеченные под сыром |
|
Маринованные баклажаны, сытные и ароматные |
Попробуй приготовить баклажаны по этому рецепту, и он станет твоим любимым. Для полной готовности блюду понадобится 3–5 дней, но можно начинать есть баклажаны уже на следующий день. Потому что очень уж вкусно!
|
ВКУСНЕЙШИЙ Салат ГРИБЫ под ШУБОЙ |
|
Хлебец из шампиньонов |
|
капустная шарлотка |
1.
|
Грибной плов |
|
Баклажаны запечённые с шампиньонами и сулугуни |
Ингредиенты:
Баклажан средних размеров — 2 шт.
Шампиньоны — 100 г
Лука — 1 шт.
Небольшая морковь — 1 шт.
Сыр сулугуни — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль
Чёрный перец
Мускатный орех
Масло для жарки
Приготовление:
1. Баклажаны разрежьте пополам вдоль, сформируйте «лодочки», вынимая мякоть. Мякоть баклажанов, лук и морковь мелко нарежьте.
Шампиньоны нарежьте тонкой соломкой.
2. Обжарьте шампиньоны на сливочном масле на сильном огне. В процессе добавьте немного (на кончике ножа) чёрного перца и мускатного ореха.
3. К подрумянившимся шампиньонам отправьте мякоть баклажанов, немного обжарьте и добавьте остальные овощи.
4. Жарьте овощи до готовности, подсолите и добавьте 2 ст. л. сметаны.
5. Заполните подготовленной начинкой баклажанные лодочки и отправьте в духовку на 20 минут.
6. Сыр нарежьте пластинами и накройте готовые баклажаны, верните в духовку еще на 3-5 минуты.
7. Подавайте со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
|
Низкокалорийная творожно — сырная пицца . Пальчики оближешь! |
Низкокалорийная творожно — сырная пицца . Пальчики оближешь!
белки — 10,55 жиры — 1,87 углеводы — 2,04
Ингредиенты:
-творог обезжиренный — 400гр;
-cыр 17% — 50гр;
-шампиньоны — 100гр;
-яичный белок — 3 шт.;
-помидор — 200 гр;
-базилик — 30 гр;
-укроп — 30 гр;
-соль и специи по вкусу.
Приготовление:
|
картофельные палочки с грибами |
1. Картофель – 400-500 г
2. Грибы (у меня шампиньоны) – 350 г
3. Лук – 2 головки
4. Куриное яйцо – 1 шт.
5. Мука – 50-70 г
6. Панировочные сухари – 3 ст. ложки
7. Растительное масло – ½ стакана
8. Сметана – 100 г
9. Зелень
10. Соль, черный молотый перец.
|
Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик! |
|
Вешенки в чесночном маринаде |
Ингредиенты:
500 г. вешенок
2 дольки чеснока
1 пучок петрушки
2 столовые ложки уксуса (любого)
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
У вешенок отрезать твердую часть ножки, вымыть и обсушить.
Чеснок и петрушку мелко порубить.
Вешенки обжарить порционно, на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые вешенки складывать слоями в широкую посуду, ещё горячими посыпать солью, перцем, смесью рубленого чеснока и петрушки и сбрызгивать уксусом.
Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
|
Шампиньоны по-корейски. |
|
Вкусные маринованные шампиньоны за 17 минут |
Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за минут 17-20!
|
Суточные шампиньоны |
Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Сразу же захотелось. Присоединяйтесь - будем готовить!
|
Баклажаны закусочные (под пиво) |
|
3 шт.
Баклажаны |
5 ст. л.
Кунжут белый |
|
1 ст. л.
Молоко |
2 г
Перец чёрный молотый |
|
2 г
Смесь хмели-сунели |
4 г
Соль |
|
100 г
Сыр твёрдый |
1 зубчик
Чеснок |
|
1 шт.
Яйца куриные |
|
Маринованные баклажаны по-сицилийски (сырые) - невероятно вкусно, хрустяще и небанально! |
Предлагаю вам оригинальный рецепт маринованных баклажанов - баклажаны по-сицилийски. Фишка этого рецепта в том, что баклажаны маринуются сырыми, получаются немного острыми, хрустящими, необычными и интересными по вкусу. Попробовать стоит!
Из данного количества баклажанов получится 2 баночки по 250 мл.
|
Шампиньоны по-корейски |
|
