Банановый торт - вкусняшка! |
Здравствуйте, мои дорогие! Вот нарядный банановый тортик я испекла на днях для своей семьи. Как всегда осталось несколько переспелых бананов, которые замечательно подходят для выпечки банановых кексов и пирогов, приобретающих из-за них насыщенный шоколадный оттенок и просто необыкновенный аромат. Прослоила коржи и украсила выпечку легким творожным кремом и… вуаля!.. вкуснейший банановый торт в мультиваркке готов! Можно и в духовке!В данном рецепте используются и сода, и дрожжи, пусть вас это не смущает. По структуре банан - очень плотный плод, и такое сочетание поможет банановому тесту хорошо подняться. Итак, приступим!
Ингредиенты:
Для творожного крема:
Для глазури:
Я готовила банановый торт в мультиравекПанасоник (чаша на 4,5 л, мощность 670 Вт).
Яйца с сахаром взбейте миксером до белой пены.
Растопите сливочное масло и добавьте в яичную массу.
Всыпьте муку, дрожжи, соду и соль, тщательно перемешать.
Бананы нужно очистить и размять вилкой, добавить в тесто и перемешать.
Полученную массу выложите в смазанную чашу мультиварки.
Установите режим «Выпечка» 80 минут.
Для нежного творожного крема смешайте творог со сметаной и сахаром, измельчите их блендером до однородного состояния.
Желатин растворите в горячей воде, остудите и добавьте в крем, тщательно перемешайте.
Остывший банановый пирог разрежьте на 3 коржа, каждый корж хорошенько промажьте творожным кремом. Так же обильно помажьте кремом верх пирога и бока.
Сверху украсьте шоколадной глазурью (растопите сахар с какао и молоком и струйкой нанесите узор). Я нанесла вертикальные и горизонтальные полоски, а затем деревянной шпажкой провела вертикальные линии, получился вот такой незамысловатый узор.
Наш замечательный банановый торт в мультиварке готов!
Приятного чаепития!
Серия сообщений "Торты":
Часть 1 - Бисквит, который получается всегда
Часть 2 - Торт "Прага": Ну что? Вспомним? Назад в СССР!
...
Часть 23 - Необычный "Торт" из арбуза
Часть 24 - Медовик в мультиварке: все гениальное просто!
Часть 25 - Банановый торт - вкусняшка!
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |