Блины — это еда, которую любят практически во всех странах мира. К примеру, немцы и французы предпочитают тонкие блины с начинкой. Англичане традиционно посыпают блины сахаром и поливают лимонным соком, а затем закатывают в трубочки. Некоторые добавляют в блинное тесто эль и солодовую муку. Американцы любят пышные панкейки…

Ну, кто, скажите, не помнит этот волшебный запах дрожжевых блинов, который будил весь дом утром в воскресенье! Ты приходишь на кухню, а там возвышается румяная гора ароматных, до блеска пропитанных сливочным маслом, толстых и пышных блинов, которые с раннего утра испекла бабушка. Блины моя бабуля готовила несладкие из безопарного дрожжевого теста, они получались необыкновенно вкусными, ели мы их и горячими, и холодными, с вареньем или с мочанкой, в общем, это вкус детства и он у каждого человека свой!

Блины – блюдо русского происхождения. Слово «блин» происходит от слова «млин» (молоть). По одной из легенд, блины произошли после того, как в печи забыли кисель из овсянки, который стал румяным и поджаристым. Оказалось, что это очень вкусно и люди стали готовить блины, совершенствуя рецептуру.

Блины готовить несложно, но чтобы они были вкуснее, в них заворачивают начинки. Одна из популярных начинок – мясо курицы. Готовить блины с курицей можно в различных вариантах, добавляя к мясу иные ингредиенты. Несложные и аппетитные рецепты блинов с курицей описаны подробно ниже.

Блины всегда были и будут одним из самых быстрых и в то же время вкусных вариантов для завтрака. Их можно делать и сладкими и солеными и комбинировать с разнообразными начинками.

Блины без муки с творогом я впервые попробовала на свадьбе, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!

Сегодня у нас в меню хоть и простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое не стыдно предложить гостям даже за праздничным столом. Нежные блинные мешочки с ароматной начинкой из курицы смотрятся очень аппетитно и оригинально, поэтому непременно порадуйте своих близких этим замечательным блюдом.

Блины в бутылке на молоке — это уникальный способ приготовления блинов для тех, кто не любит полдня проводит на кухне, а потом еще и процесс бесконечного мытья посуды. Рецепт блинов в бутылке займет у вас намного меньше времени, чем раньше. Обязательно попробуйте. А еще вы сможете блины из бутылки использовать несколько дней, пожарьте сколько нужно, закройте бутылку, поставьте в холодильник, а на следующий день доделаете. Просто, удобно и очень быстро.

Блины на Руси издревле были неразрывно связаны с солнцем (не зря же они на него так похожи) и приходом весны. А вкусные блины с припеком, которые мы с вами сегодня будем готовить, напомнят (в любое время года) своим яблочным ароматом о светлом празднике Пасхи. Рецепт самых простых и вкусных блинов на молоке был подсмотрен мной на youtube.

Запах этих блинов до сих пор ассоциируется у меня с детством! Помню садилась рядом с бабушкой, и смотрела как она печет блины. Какое это было беззаботно и время…Но я сейчас не о том. Помню как толстый блинчик «дышал» на сковороде, покрывался дырочками — тогда для меня это было настоящее чудо. Но в мои обязанности входило, лишь перемазывать блины маслом и посыпать сахаром. Сейчас я поделюсь старым семейным рецептом пышных блинов.