-Метки

50 лучших сайтов для дошкольников flash html - шпаргалка youtube аватарки аудиокниги аудиопритчи баранки беляши бисквит блины блюда в горшочке булочки варенье вебкамера видео вино виртуальный салон красоты генератор слайд-шоу генератор цветовых кодов генераторы гимнастика гренки грибы джем домашний "твикс" домашняя сметана жульен запеканка здоровье иллюстрации интересные сайты как рассчитать процент уксуса ? калькулятор уксуса каша кекс книги конструктор флеш-плееров котлеты крабовые палочки кукла кулич лангош лепешки ликер майонез манник маффины медовик онлайн калькулятор уксуса пампушки пасха паштет печенье пирожки пирожное картошка плееры плейкасты плов полезности пончики притчи притчи слушать онлайн простые математические трюки пряники пышки радио рамка религиозная. рамки с прокруткой рамочка для рукоделий рамочка для текста "вяжем игрушки" рамочки для текста красиво вяжем рогалики рулет рулька свиная сало самса слойки смайлики сосиски спорт сухарики сыр творог тесто томатное пюре уроки учитесь делать плейкасты филе куриной грудки филе свинины хачапури хлеб цветы цитаты чудо-смесь для здоровья и долголетия шампиньоны шашлык шпаргалка для хозяек шпаргалка по формулам шрифты для рамочек

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элмас

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2014
Записей: 4355
Комментариев: 10
Написано: 4621


рыбные котлеты "Розовая мечта"

Пятница, 18 Марта 2016 г. 00:31 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 рыбные котлеты "Розовая мечта"

Нежные рыбные котлеты. Хороши как в холодном, так и в горячем виде.

Яйцо можно заменить дополнительной ложкой сухарей, в этом случае котлеты становятся постными.

Рыбные котлеты с лососем

    • 98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

      450 г филе лосося

      450 г филе хека

      2 студенческие булочки без корок

      1 яйцо

      2 горсти измельченных белых сухарей

      3 моркови

      1 луковица

      3/4 ч. л. соли

      1 ч. л. сахара

    • 98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

     Рыбное филе и и булочки перекрутить через мясорубку,

    добавить к фаршу яйцо и измельченные сухари.

    Все перемешать.

    Морковь нарезать кружочками, лук -  тонкими кольцами.

     

    Дно и бока стеклянной или керамической формы для запекания выложить кружками моркови и лука,

    сверху уложить сформованные рыбные котлеты.

    Оставшиеся кружки моркови прокладываем между котлетами (так их будет удобнее доставать).

    Котлеты залить кипятком, чтобы покрыло.

    В воду добавить соль и сахар.

    Рыбные котлеты запекать в духовке 50 минут при 180С.

    Получаются очень вкусные и нежные котлетки, вкусны и в горячем и в холодном виде.

    Примечание:

    соотношение лосося к хеку может быть 1:1, 1:1.5, 1:2 или 1:3 в зависимости от требуемой диетичности рецепта.

    При желании часть моркови можно заменить свеклой, тогда котлеты будут еще вкуснее.

    Click to enlarge image ribnie_kotleti1.jpgClick to enlarge image ribnie_kotleti1.jpgРозовые рыбные котлеты

Рубрики:  кулинария/с рыбой