Эта смесь должна быть в каждом холодильнике. Не ленитесь её готовить и забудьте про аптечные витамины с микроэлементами!
Кроме этого вы забудете и про авитаминоз,и про анемию, укрепите иммунитет, ведь в этом чудо-коктейле содержатся компоненты, обладающие такими питательными свойствами, благодаря которым человек до старости сохраняет физические силы и здоровый внешний вид. Смотрите сами. Курага - источник калия, чернослив - тонизирует кишечник, изюм - питает мозг, орехи - источник полиненасыщенных жиров, которые снижают риск сердечных заболеваний, в пользе лимона и меда никто и не сомневается.
Из данных ингредиентов получается почти 1 кг чудо-смеси.
200 г кураги
200 г изюма
200 г чернослива
200 г грецких орехов
3 ст.л. меда
1 средний лимон
Приготовление:
1.Сухофрукты нужно перебрать, сложить кастрюлю и залить кипятком на 5-10 минут (обязательно!) Затем обсушить полотенцем.
2.Лимон вымыть с мылом, промокнуть салфеткой, порезать на кусочки, косточки при этом удалить.
3.Орехи прогреть в духовке минут 5
4.Прокрутить все ингредиенты через мясорубку, можно мелко нарезать или измельчить блендером.
5.В полученную смесь добавить мед и хорошо перемешать.
Переложить в чистую банку и хранить в холодильнике.
Употреблять по 1 столовой ложке утром или днём. Деткам можно давать не более 1 чайной ложки в день. Можно дополнять эту чудо-смесь своими компонентами. Например, добавлять инжир, финики и т.д.
Калорийность: на 25 г: 83,7 ккал; белки - 1,35 г; жиры - 3,37 г; углеводы - 12,6 г.
Источник:kuharo4ka.ru
