Записи Друзья Комментарии
Элмас
Аватар Элмас

 -Метки

50 лучших сайтов для дошкольников flash html - шпаргалка youtube аватарки аудиокниги аудиопритчи баранки беляши бисквит блины блюда в горшочке булочки варенье вебкамера видео вино виртуальный салон красоты генератор слайд-шоу генератор цветовых кодов генераторы гимнастика гренки грибы джем домашний "твикс" домашняя сметана жульен запеканка здоровье иллюстрации интересные сайты как рассчитать процент уксуса ? калькулятор уксуса каша кекс книги конструктор флеш-плееров котлеты крабовые палочки кукла кулич лангош лепешки ликер майонез манник маффины медовик онлайн калькулятор уксуса пампушки пасха паштет печенье пирожки пирожное картошка плееры плейкасты плов полезности пончики притчи притчи слушать онлайн простые математические трюки пряники пышки радио рамка религиозная. рамки с прокруткой рамочка для рукоделий рамочка для текста "вяжем игрушки" рамочки для текста красиво вяжем рогалики рулет рулька свиная сало самса слойки смайлики сосиски спорт сухарики сыр творог тесто томатное пюре уроки учитесь делать плейкасты филе куриной грудки филе свинины хачапури хлеб цветы цитаты чудо-смесь для здоровья и долголетия шампиньоны шашлык шпаргалка для хозяек шпаргалка по формулам шрифты для рамочек

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элмас

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.04.2014
Записей: 4355
Комментариев: 10
Написано: 4621


Пирожки "Курёнки"

Вторник, 05 Августа 2014 г. 19:47 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Пирожки "Курёнки" готовятся очень быстро, но получаются очень вкусными!

Очень удобно. Мясо, а к нему гарнир и хлеб, и это все вместе. Я даже не знаю, как будет правильнее назвать те пирожки, рецептом которых я хочу поделиться...Назову их "Курёнки" - невероятно вкусные, сытные и ароматные пирожки с сочной начинкой из куриного мяса и картофеля. Готовятся они совсем несложно на основе простого кефирного (ряженки) теста и здесь хочется отметить его преимущества. Такое тесто менее калорийное, по сравнение со слоеным или дрожжевым и долго не черствеет, что дает замечательную возможность кушать эти вкуснейшие пирожки в холодном виде.
Не люблю когда курники большого размера, их и есть не очень удобно и суховаты они всегда получаются, предпочитаю готовить такие мини-курнички.


main_large_1361869521 (650x550, 305Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

to4ka (15x15, 0Kb) Тесто:
ряженка - 200 гр.
сливочное масло - 100 гр.
2 яйца (1 яйцо в тесто, 1 для обмазывания пирожков)
соль- щепотка
сода - 1 ч.л.
мука - 300-400 гр.

to4ka (15x15, 0Kb) Начинка:
картофель - 6-7 шт
лук - 2 головки
мясо курицы - 300 гр.
соль
перец
зелень

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


1361809763_small (250x200, 41Kb)Из составляющих замешиваем эластичное тесто. Даем тесту постоять минут 20. Тем временем, картофель чистим и натираем на мелкой терке солим, перчим.Картофельный сок сливаем. Мясо курицы нарезаем кубиками, лук нарезаем мелкими кубиками, добавляем измельченную зелень.
1361809965_small (250x200, 44Kb)Лепим пирожки, любой привычной для Вас формы. Выкладываем на противень. Смазываем пирожки взбитым яйцом.
1361810033_small (250x200, 39Kb)Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. Очень вкусно такие пирожки подавать с куриным бульоном!
yummybook.ru
Рубрики:  кулинария/разная выпечка
Метки:  
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте