Жареные тигровые креветки

Четверг, 12 Июня 2014 г. 16:11 + в цитатник

Если хотите удивить и получить удовольствие от еды то это блюдо для вас. Вы настоящий гурман и знаете толк в экзотических кушаньях.

Вам понадобится:

Креветки замороженные	500 г	Перец черный горошком	15 шт.
Чеснок дольки	4 шт.	Растительное масло	17 мл
Соль	½ ч.л.

Хотите устроить праздник живота? Тогда этот рецепт для Вас!

Ингредиенты 1-го этапа:

Креветки замороженные

500 г

Возьмите 10 штук (500 г.) тигровых замороженных креветок. Вкуснее это блюдо получается, если брать их в полноценном панцире, вместе с головами. Дайте им разморозиться.

После того, как креветки полностью разморозились, проткните их вдоль деревянными шпажками. Начинайте с хвоста и ведите к голове.

Ингредиенты 3-го этапа:

Перец черный горошком

15 шт.

Перец черный горошком измельчите в ступке.

Ингредиенты 4-го этапа:

Чеснок дольки

4 шт.

Чесночные дольки мелко порежьте.

Ингредиенты 5-го этапа:

Растительное масло

17 мл

Соль

0.5 ч.л.

Хорошо накалите сковороду и начинайте обжаривать креветки на растительном масле. Как только одна сторона покраснела, переворачивайте. А готовую сторону посыпайте солью, потом чесноком и перцем. Как только покраснела и вторая сторона, то выкладывайте креветки на тарелку и подавайте на стол!