Комментарии (0)

торт-суфле "РАФАЭЛЛО"

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения simtom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-СУФЛЕ "РАФАЭЛЛО" (БЕЗ ВЫПЕЧКИ)

1.
70222-thumb (500x313, 85Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
КОРЖ-ОСНОВА
стружка кокосовая 50 г
вафельная крошка 40 г
миндальные лепестки 50 г
шоколад белый 150 г
сливочное масло 80 г
сахар 50 г
КОКОСОВО-СЛИВОЧНОЕ СУФЛЕ
молоко сгущенное 200 г
шоколад белый 200 г
желатин порошковый 16 г
миндаль очищенный 100 г
сливки 33-35% 250 мл
кокосовое молоко 500 мл
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ
стружка кокосовая по вкусу

Самым первым делом подготовим миндаль. Это можно сделать и заранее. Заливаем миндаль кипятком и оставляем минут на 5. Затем воду сливаем, а миндаль теперь легко очистить от кожицы, просто сдавив его пальцами. Очищенный миндаль отправляем в разогретую до 150 градусов духовку. Там он должен пробыть до того времени, когда начнет становиться золотистым. Точное время зависит от вашей духовки. Мне понадобилось чуть больше 10 минут. Главное - не пережарить миндаль))).Теперь приготовим вафельную крошку. Для этого берем готовые вафельные листы. У меня небольшие круглые. Их понадобится ровно 4 шт. Но количество я указала в граммах, так как размер вафель у всех может быть разным. Руками растираем вафли в крошку. В ингредиентах сразу крошка, так как вафельных листов там не было).Затем соединяем кокосовую стружку и миндальные лепестки. Прогреваем их на сковороде с толстым дном! Постоянно помешиваем!!!Кокосовая стружка очень легко начинает темнеть!!!Как только смесь стала горячей, понемногу высыпаем на сковороду сахар и по кусочку добавляем масло (30г). Сковорода к этому моменту уже хорошо разогрета. Масло и сахар сразу плавятся и у нас получается карамель. Перемешиваем, чтобы все содержимое сковороды равномерно покрылось карамелью. На этом этапе уже очень вкусно))).Параллельно растопим на водяной бане (или любым удобным для вас способом) шоколад с оставшимся маслом (50 г). Соединим шоколадную смесь с сухой и вафельной крошкой и тщательно перемешаем.К этому времени у нас уже готова разъемная форма диаметром 22 см, дно которой выстелено пергаментом. Выкладываем туда шоколадную смесь, разравниваем, тщательно утрамбовываем и отправляем в холодильник.Для приготовления суфле нам понадобится кокосовое молоко. Его можно приготовить самостоятельно (смотрим тут http://www.edimdoma.ru/retsepty/66946-tort-karaybi) или взять готовое.
У меня молоко было магазинное, оно хранилось в холодильнике. Когда я открыла пачку, меня ждал сюрприз в виде затвердевшего жира.
Желатин заливаем 5-6 ст.л. холодного кокосового молока.
Остальное молоко нагреваем в кастрюльке, пока оно не станет однородным и хорошо теплым.Набухший желатин растопить на водяной бане. Нагретое молоко смешиваем со сгущенкой (выберите качественную и вкусную) и растопленным желатином.
Ставим смесь для ускорения процесса в морозилку(минут на 20-30). Как только она начнет густеть, вынимаем ее из морозилки, взбиваем миксером до однородности, добавляем растопленный белый шоколад и перемешиваем.Перед тем, как достать смесь из морозилки, взбиваем сливки до устойчивых пиков. Если вы их взбили раньше, чем кокосовая смесь начала застывать, поставьте сливки в холодильник.В кокосово-шоколадную смесь в три приема вводим взбитые сливки. Каждый раз аккуратно перемешиваем лопаткой до однородности.В последнюю очередь вводим в суфле крупно рубленный миндаль, перемешиваем до однородности.Выкладываем полученное суфле в форму на подготовленную основу. Убираем в холодильник до полного застывания суфле, лучше на ночь.Когда суфле застынет, вынимаем торт из формы, проводя ножом вдоль краев формы.Бока и верх торта посыпаем кокосовой стружкой. Украшаем по своему желанию. У меня завитки из айсинга.

4.
361376-real (700x525, 195Kb)

5.

6.

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

Торт-суфле с печеньем

Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле с печеньем

Еще один потрясающий торт без выпечки! С нежным вкусом и структурой.
Вам нравятся легкие, буквально невесомые десерты? Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусный и просто тающий во рту торт суфле без выпечки. Такой десерт не оставит равнодушным никого.

Простой в приготовлении, но невероятно вкусный - это торт суфле без выпечки. Такой десерт идеально подойдет для ужина и пользуется особой популярностью в жаркое время года, когда так не хочется стоять у плиты. Взяв за основу этот рецепт, его можно все время совершенствовать, добавляя все новые нотки вкуса.

Попробуйте, его очень просто готовить!

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
торты без выпечки/из печенья, вафель, зефира, коржей
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

Торт-суфле "Кофе Латте"

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Танюхан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле "Кофе Латте"

http://www.povarenok.ru/recipes/show/104745/

Торт-суфле "Кофе Латте"

Творожный торт

Рубрики:

торты без выпечки/чизкейки
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ ТИРАМИСУ

Дневник

Понедельник, 17 Августа 2015 г. 06:19 + в цитатник

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ ТИРАМИСУ

СОХРАНИТЬ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ

Для чего нужен QR-код?

Личные впечатления о рецепте:
Воздушный десерт вознесет Вас на седьмое небо!
Вот так я приготовила очень вкусный классический тирамису в домашних условиях.
Тирамису - удивительно нежный и вкусный десерт.
Так как сырые яйца я не употребляю из-за боязни заразиться, то белки в этом блюде я взбиваю на водяной бане, чтобы они прошли термическую обработку.
Кроме того, верх тирамису я покрываю взбитыми сливками. Так десерт мне кажется еще нежнее. Хотя можно этого и не делать.
Родина торта тирамису - солнечная Италия. В переводе с итальянского языка "тирамису" означает - «вознеси меня».

/static.1000.menu/style/images/recept-info.png" target="_blank">http://static.1000.menu/style/images/recept-info.png) 0px 8px repeat-x scroll transparent;">

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

Изменить состав рецепта

250

4

50

400

50

4

100

50

Автор рецепта и фото:
♚ Лариса ♚

Добавлено:
17 Октября 2010

Время приготовления:
1 ч 15 мин

Всего

Вам нужно узнать калорийность блюда во всех <br> порциях или только в одной? Здесь вы можете <br> посмотреть все данные по продуктам для:<br> - одной порции<br> - всех порций<br> - 100 граммов состава (учитываются веса <br> ингредиентов, а не готового блюда)

Вес:	152.5 гр
Калорийность:	489.9 ккал
Белков:	11.2 гр
Жиров:	23.1 гр
Углеводов:	50.3 гр
Соотношение Б/Ж/У:	13 / 28 / 59
Соотношение Ун/Ус/Ув:	4 / 76 / 20

/static.1000.menu/style/images/recept-info.png" target="_blank">http://static.1000.menu/style/images/recept-info.png) repeat-x;">

Комментариев

17

В личных кулинарных книгах

250

/static.1000.menu/style/images/recept-info.png" target="_blank">http://static.1000.menu/style/images/recept-info.png) 0px 8px repeat-x scroll transparent;">

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Шаг 7.

Шаг 8.

Шаг 9.

Шаг 10.

Шаг 11.

Шаг 12.

Шаг 13.

Шаг 14.

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
торты без выпечки/из печенья, вафель, зефира, коржей
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

тортик дюкан

Дневник

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 19:59 + в цитатник

Рубрики:

кусняки)/диетические рецептики!!!
торты без выпечки/шоколадные, ореховые, сухофрукты
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)/ДЮКАН ДИЕТА!!!!!

Комментарии (0)

Летний низкокалорийный тортик

Четверг, 21 Мая 2015 г. 06:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Первушина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний низкокалорийный тортик

Ингредиенты:

сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви

Приготовление:

1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.
#кулинария@w.planet

Рубрики:

кусняки)/диетические рецептики!!!
торты без выпечки/фруктовые, желировнные
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

Торт «Тирамису» для праздника

Дневник

Пятница, 08 Мая 2015 г. 18:46 + в цитатник

Торт «Тирамису» для праздника

Рецепт: Анастасия

Этот торт придется по вкусу не только худеющим, а готовить его проще простого.

Для крема:
2 крупных яйца (или 3 маленьких),
500 г обезжиренного творога,
200 мл обезжиренного молока,
сахарзам по вкусу (я добавляла много),
желатин 15 г,
сыр Филадельфия, если поискать, можно в магазинах найти с низким содержанием жира,
какао порошок обезжиренный.

Молоко немного подогреть и растворить в нем желатин.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки до густой пены с сахзамом.
Творог растереть в однородную массу блендером и смешать сначала с молоком, потом добавить сладкие желтки. К массе добавить сыр Филадельфия (можно и без него, но с сыром крем приобретает более сливочный вкус). Взбить белки с щепоткой соли до устойчивых пиков и аккуратно смешать со всем кремом. Отставить крем немного «схватиться», а тем временем сделать печенье.

Для теста:
2-3 яйца,
6-7 ст. л. сухого обезжиренного молока,
5-6 ст. л. смолотых в муку овсяных отрубей,
сахарзам по вкусу,
2 капли ароматизатора «ром»,
пол пакетика разрыхлителя для теста.

Все смешать, я разливаю по маленьким силиконовым формочкам, тогда коржики лучше поднимаются и пеку в микроволновке 3-4 минуты. Коржики выходят достаточно пышными, я их разрезаю вдоль и пополам.

Завершение:
Я использую силиконовую форму, присыпаю немного на дно через ситечко какао, дальше выкладываю немного подзастывшего крема, снова присыпаю какао.
Заварить сладкий кофе, добавить ароматизатор «ром» или любой другой или без него, обмакиваю каждую печеньку в кофе (буквально пол секунды) и выкладываем на крем, потом снова какао и так повторить до последнего слоя печенья.
Ставим все это в холодильник и ждем, пока крем не застынет окончательно.

Когда крем застыл, нужно погрузить форму в горячую воду, чтобы края отошли от формы и перевернуть торт на блюдо. Присылать снова сверху чуть-чуть какао и вуа ля! Наслаждайтесь вкусненьким десертом! ;-)

Приятного аппетита!

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)/ДЮКАН ДИЕТА!!!!!

Комментарии (0)

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №12

Среда, 29 Апреля 2015 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №12

МОЛОЧНЫЕ СОСИСКИ

Рецепт модифицирован, брала идею из irakovax.livejournal.

500 г куриной грудки,

150 г копченой говядины,

350 г говядины,

500 мл молока,

3 яичных белка,

1 ст. л. желатина,

3 ст. л. СОМ,

соль, пару капель сахзама, специи (имбирь, карри, мясные приправы, сухой молотый чеснок, перец).

Замочила желатин в молоке.

В блендере сначала перемолола мясо копченое, потом добавила куру и говядину и все остальные ингредиенты.

От крахмала, который содержится часто в обычных сосисках, НАМЕРЕННО отказалась.

Погрела желатин, не доводя до кипения и струйкой влила в тесто и добавила оставшееся молоко.

Потом переложила получившийся фарш в кондитерский мешок и выдавливала на пищевую пленку, и заворачивала как сосиски, выпуская по возможности воздух.

У меня получилось из всех ингредиентов 18 сосисок. Храню в морозилке. Варить несколько минут.

Читать далее...

Рубрики:

вторые блюда/остальное(из овощей, гарниры, подборки рецептов)
закуски/мясные рулеты
десерты, мороженое, пудинги/творожные
десерты, мороженое, пудинги/мороженое
салаты/подборка рецептов
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)/ДЮКАН ДИЕТА!!!!!

Метки: закуски, завтраки, омлеты торты без выпечки вторые блюда не сладкая выпечка десерты*мороженое*пудинги

Комментарии (0)

Рецепты диеты Дюкана. Блинный торт

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкана. Блинный торт

Ингредиенты:
1.Блины – 11 шт.
2.Творог – 400 г.
3.Жидкий творожок – 400 г.
4.Молоко – 100 мл.
5.Желатин пищевой – 30 г.
6.Цедра одного лимона.
7.Сахзам, ваниль – по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

кусняки)/диетические рецептики!!!
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)/ДЮКАН ДИЕТА!!!!!

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

Рецепты диеты Дюкана. Торт заварной с йогуртовым кремом

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкана. Торт заварной с йогуртовым кремом

Ингредиенты:.
1.Овсяные отруби – 2 ст. л.
2.Пшеничные отруби – 1 ст. л.
3.Молоко – 250 мл.
4.Яйцо – 2 шт.
5.Крахмал кукурузный – 1 с. л.
6.Сода пищевая – ½ ч. л.
7.Яблочный уксус – 1 ч. л.
8.Сахзам, ваниль – по вкусу.

Ингредиенты для крема:.

1.Йогурт – 400 мл.
2.Пищевой желатин – 30 г.
3.Молоко 0,5% – 100 мл.
4.Какао – 1 ч. л.
5.Сахзам – по вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

кусняки)/диетические рецептики!!!
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)/ДЮКАН ДИЕТА!!!!!

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба"

Суббота, 25 Апреля 2015 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба"

Приготовление:
Испечь большие блины по любому рецепту .
Приготовить творожный крем - примерно 100гр творога+1белок+сахзам и ванилин-по вкусу. Взбить блендером.Отварить немного тыквы и тоже взбить блендером.
Берём блин, немного отступив от края делаем дорожку из творога, сверху на творог выкладываем тонкой полосочкай тыквенную массу. Заворачиваем блинчики рулетиком.
Готовим заливку - залить 15гр. желатина 100мл молока, оставить на минут 40 постоять для набухания желатина. Затем ставим на плиту на маленький огонь, постоянно помешиваем до полного расстворения желатина. Смешиваем 200гр йогурта+100мл кефира(можно вместо кефира взять сметану)+добавляем сахзам по вкусу+выливаем сюда же желатиновую смесь - всё хорошенечко взбиваем.
Берём подходящую форму(лучше силиконовую, либо застелить плёнкой любую подходящую форму - чтоб можно было потом легко извлечь). На дно наливаем немного заливки. Ставим на холод,чтоб заливка чуть схватилась. Далее укладываем слой фаршированных блинчиков и опять заливаем и ставим на холод ненадолго.Повторяем процесс пока не закончаться блинчики. Сверху наливаем оставшуюся заливку. Заливка быстро застывает!!!-поэтому на холод ставит ненадолго.
Ставим в холодильник на несколько часов(можно на ночь).
Затем достаём из холодильника,переворачиваем на блюдо(если застилали плёнкой,то снимаем её аккуратно).
Сверху заливаем остывшим шоколадом - я готовила просто - сварила в 100мл воды и 1ч.л. какао и пару табл. сахзама.
Источник:http://vk.com/photo-22714304_279197760

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана .Творожные печеньки-палочки
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана . Сырнички
...
Часть 14 - Рецепты диеты Дюкана. Блинный торт
Часть 15 - Рецепты диеты Дюкана. Торт заварной с йогуртовым кремом
Часть 16 - Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба"
Часть 17 - Рецепты диеты Дюкана. Этап -Круиз
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана . Сборник -десерты, выпечка.
...
Часть 25 - Рецепты диеты Дюкана. Торты-сборник видеорецептов
Часть 26 - Синнабоны, диета Дюкана
Часть 27 - Рецепты диеты Дюкана.Торты "Нежность" (видео)и "Снеговик"

Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Конфеты "Трюфели"
...
Часть 17 - Рецепты диеты Дюкана.Конфеты "Молочный шоколад"
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана. Торт заварной с йогуртовым кремом
Часть 19 - Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба"
Часть 20 - Рецепты диеты Дюкана. Дюконфеты
Часть 21 - Рецепты диеты Дюкана. Этап -Круиз
...
Часть 28 - Рецепты диеты Дюкана. Эклеры.
Часть 29 - Синнабоны, диета Дюкана
Часть 30 - Рецепты диеты Дюкана.Торты "Нежность" (видео)и "Снеговик"

Рубрики:

кусняки)/диетические рецептики!!!
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)/ДЮКАН ДИЕТА!!!!!

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

Торт с бананами

Дневник

Вторник, 21 Апреля 2015 г. 20:19 + в цитатник

Торт с бананами

Рецепт торта с бананами давно соблазнял меня, хранясь в архиве, а так как у меня в семье есть большущая любительница бананов, я решила, что приготовлю такой торт к ее Дню рождения.

Идея торта принадлежит моей знакомой из Швейцарии – кулинару Ольге. У нее все торты и десерты очень интересные, но я долго не могла воспользоваться рецептами, так как то одних, то других ингредиентов у нас просто не было в продаже. Теперь все есть – можно пробовать готовить по иностранным рецептам.

Авторский рецепт мне пришлось изменить. Первая причина – я была ограничена во времени и поэтому решила воспользоваться готовыми бисквитными коржами, а вторая — сливки, но об этом немного позднее. Рецепт описываю уже в том виде, в котором он получился у меня.

Ингредиенты: 1 уп. бисквитных коржей (3 шт.), 6-8 бананов (в зависимости от размера), 250 мл любого джема, 1 л молока, 300 г сахара, 1 уп. ванильного сахара, 5 ст. л. крахмала (без горки), 5 ст. л. муки (без горки), 250 г сливочного масла, 200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Торт с бананами

Начать торт готовить лучше заранее, вечером накануне праздника. Сначала сделаем заварной крем, для этого смешаем в молоке сахар и ванильный сахар, крахмал и муку.

Торт с бананами

Ставим молочную смесь на газ и начинаем нагревать, непрерывно помешивая. Смесь будет по мере нагревания густеть, мешать ее нужно интенсивно и выключить с моментом появления редкого бульканья. Должна получить масса как густая манная каша.

Торт с бананами

После выключения огня продолжаем мешать еще минуты три, чтобы ничего не прижарилось ко дну, так как процесс еще продолжается. Оставляем массу остывать, периодически ее перемешивая, чтобы не появилась пленка на поверхности.

Когда масса остынет, взбиваем размягченное сливочное масло и начинаем понемногу добавлять заварную массу, пока не получится воздушный нежный крем.

Торт с бананами

Торт готовится в разъемной форме, но так как она у меня диаметром чуть меньше готовых коржей, я для этих целей приспособила пластиковую упаковку от коржей.

Кладем первый бисквитный корж на дно пластиковой формы, второй нарезаем полосками шириной 4 -5 см и из полосок выкладываем бортики. У меня они как раз поместились между коржом и стенкой формы. Джемом смазываем нижний корж и бортики.

Торт с бананами

Я взяла джем, который у меня получился при попытке сварить сливы в шоколаде, так что у меня был сливово-шоколадный, но можно взять любой с кислинкой.

Теперь на джем кладем немного приготовленного крема (толщина 1 см). На крем сначала целыми плодами, а потом разрезанными на части по кругу укладываем бананы. У меня бананы были некрупные, поэтому ушло 8 штук.

Торт с бананами

Покрываем бананы кремом по самые края бортиков.

Торт с бананами

Третий корж укладываем на крем и смазываем джемом. Крема еще немного остается, поэтому его размазываем по верхнему коржу и засыпаем крошкой бисквита, оставшегося после нарезки полосок для бортиков.

Теперь нужно поставить торт на 6 часов в холодильник, а еще лучше на ночь.

Торт с бананами

После застывания ножницами разрезаем форму и удаляем (или снимаем бортик разъемной). Перед подачей планировалось украсить торт по бокам и сверху красивыми узорами из взбитых сливок, но, увы, загуститель для сливок мне не помог, сливки у меня взбились не до стойких пиков, а всего лишь до консистенции негустой сметаны.

Пришлось выходить из положения на ходу, этими сливками я смазала бока торта, сверху обсыпала тертыми орешками, часть орешков насыпала и на верх торта.

Торт с бананами

Пока мы праздновали, торт в это время был в холодильнике. Когда пробовали торт, почему-то все вспоминали рекламу «Баунти» — райское наслаждение.

Торт с бананами

Вкус получается потрясающий, особенно бананы в креме – такое нежнейшее лакомство. В общем, рекомендую попробовать!

Рубрики:

торты без выпечки/фруктовые, желировнные
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
торты без выпечки/из печенья, вафель, зефира, коржей
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

любимый кокосовый торт, без выпечки

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый кокосовый торт без выпечки

_uqiM3Y9FiU (400x300, 26Kb)
Хочу поделиться рецептом своего любимого кокосового торта, который на вкус очень похож на мои любимы конфетки "Рафаелло". Приготовление не требует много времени и сил, а результат очень радует. Источник - старый журнал "Единственная"

Читать далее...

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

торт-суфле без выпечки

Воскресенье, 22 Июня 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-суфле без выпечки

ИСТОЧНИК

АвторАлисия-Ольга

Торт-суфле – рецепт несложного, но очень вкусного торта без выпечки!
Продукты
300 грамм печенья типа "Юбилейное"
100 грамм сливочного масла
400 грамм жирной сметаны
300-400 мл жирных сливок
100 мл кофе (сваренного эспрессо)
20 грамм желатина
150 грамм сахара

Читать далее...

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

королевская шарлотка

Вторник, 17 Июня 2014 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ратна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Королевская шарлотка

Ингредиенты:

1-2 готовых рулета, пачка коржей, мягкий творог гр 300, сливки 33%-0.5л, сахар, желатин, консервированные фрукты.

Читать далее...

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

персиковый торт без выпечки

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Sweetkz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Персиковый торт без выпечки

Ингредиенты:

●Печенье Юбилейное 250 г
●масло сливочное 180 г
●Персики консервированные 800 г
●Творожная масса 500 г
●Сливки 30-33% 500 мл
●Желатин 30 г

Приготовление:

Печенье растолочь.Крошку смешать с теплым сливочным маслом.
Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой. Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки. Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.
Консервированные персики откинуть на сито. И с помощью блендера сделать пюре.
Сок от персиков подогреть микроволновке и растворить в нем быстрорастворимый желатин. Разделить этот сироп на две части.
Творожную массу растереть. И соединить ее с взбитыми сливками.
Одну часть желатина добавить в сырковую массу. А другую в персиковое пюре.
Выложить на остывший корж в начале творожную массу и разровнять. Затем персиковое пюре выложить ложкой на творожную начинку.
Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку. Приятного аппетита.
Он очень простой в приготовлении, его может приготовить даже ребенок, и очень нежный. Без Выпечки!!!
0 (604x340, 36Kb)

Рубрики:

торты без выпечки/фруктовые, желировнные
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

клубничный торт

Четверг, 12 Июня 2014 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт без выпечки

Ингредиенты:

для коржа:

150 гр. шоколадного печенья
60 гр. растопленного сливочного масла

для мусса:

250 гр. клубники
300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
100 гр. сахара
200 мл. сливок 33%
2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
50 мл. молока

Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.

Читать далее...

Рубрики:

торты без выпечки/фруктовые, желировнные
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

летний низкокаллорийный тортик

Воскресенье, 08 Июня 2014 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения koshkata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт

ЛЕТНИЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ТОРТИК

Ингредиенты:

сметана — 500 г.
бисквит — 300 г.
желатин — 3 столовые ложки
клубника
сахар — 1 стакан
киви
Приготовление:

1/2 стакана холодной воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. А сами тем временем взбиваем сметану с сахаром. Желатин по истечение получаса ставим на огонь и подогреваем до полного растворения (самое главное – не доводить до кипения). Сметану тоненькой струйкой вводим в желатин, постоянно помешивая.
Глубокую посуду застилаем пищевой пленкой, на дно выкладываем ягоды киви и клубники нарезанные на половинки , затем выкладываем слой бисквита поломанного на кусочки, снова слой ягод и ещё слой бисквита.
Смесью желатина и сметаны заливаем то что получилось, и ставим на 2 часа в холодильник . По истечение 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Рубрики:

торты без выпечки/фруктовые, желировнные
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

мраморный десерт

Понедельник, 02 Июня 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения LianaDat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморный десерт

Этот десерт чрезвычайно прост в приготовлении, потратьте 15 минут на это творожное лакомство

Ингредиенты:

400 мл сметаны (25%)
350 гр. творога
20 гр желатина
100 мл молока
200 гр. печенья
1 ст сахара
3 ст.л. какао

Приготовление:

1.Желатин немного залить на 10 минут водой, чтобы разбух.

2. Затем добавить молоко и подогреть на огне до полного растворения желатина (не нужно доводить до кипения).

3. Смешать творог, сметану, добавить молоко с желатином. Всё разделить на 3 части. В первую часть добавить какао, во вторую - раскрошить печенье на небольшие кусочки, а третью часть так и оставить творожной. Берем любую форму (я взяла силиконовую) и попеременно накладываем в нее из трёх частей; чем больше Вы будете чередовать начинки, тем интереснее получится узор :)

Ставим в холодильник, через несколько часов десерт уже готов. Переворачиваем на тарелку, по желанию можно украсить шоколадной глазурью или кондитерскими украшениями.

Приятного аппетита

#десерты@bon.appetit

Рубрики:

торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки

Комментарии (0)

торт-мороженое

Суббота, 31 Мая 2014 г. 06:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Yas_Nataly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - мороженое.

Отличный, на мой взгляд, десерт в летний сезон! Для тех, кто любит мороженое)) Когда то вдохновилась идеей у Оленьки Аум, все собиралась приготовить, а сейчас делаю регулярно. Оказалось все очень просто и довольно вкусно! И полезней мне, как кормящей маме, чем мучные тортики)) В замороженном виде получаем мороженое, в размороженном - творожный десерт. Основа проста: творог + сгущенка, ну а дальше можно экспериментировать. На картинке видна последовательность, но я подробней расскажу, как делала.

Читать далее...

Рубрики:

десерты, мороженое, пудинги/мороженое
торты без выпечки/сметанные, кокосовые, творожные, сгушенка
кусняки)

Метки: торты без выпечки десерты*мороженое*пудинги

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

торт-суфле "РАФАЭЛЛО"

Торт-суфле с печеньем

Торт-суфле "Кофе Латте"

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ ТИРАМИСУ

Дневник

КУЛИНАРНЫЙ РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКИЙ ТОРТ ТИРАМИСУ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

тортик дюкан

Дневник

Летний низкокалорийный тортик

Торт «Тирамису» для праздника

Дневник

Торт «Тирамису» для праздника

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №12

Рецепты диеты Дюкана. Блинный торт

Рецепты диеты Дюкана. Торт заварной с йогуртовым кремом

Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба"

Торт с бананами

Дневник

Торт с бананами

любимый кокосовый торт, без выпечки

торт-суфле без выпечки

королевская шарлотка

персиковый торт без выпечки

клубничный торт

летний низкокаллорийный тортик

мраморный десерт

торт-мороженое